春分雨腳落聲微，

柳岸斜風(fēng)帶客歸。

時令北方偏向晚，

可知早有綠腰肥。

春分是二十四節(jié)氣中的第四個節(jié)氣，時間為2019年3月21日05:58:20。《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分?！贝悍诌@一天陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，其后陽光直射位置逐漸北移，開始晝長夜短。我國古代將春分分為三候：“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電”。

春分時節(jié)，我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天，在遼闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香。這時會有春旱、沙塵、倒春寒、低溫陰雨等氣候發(fā)生，要注意防范，未雨綢繆。民間活動上有踏青、放風(fēng)箏、簪花喝酒、野外挑野菜等。

春分養(yǎng)生

由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們在保健養(yǎng)生時應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。春分養(yǎng)生，一要平抑肝陽；二要健脾益氣；三要育腎養(yǎng)陰。這時正是木旺之時，所以呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)方面老毛病發(fā)作的概率就比較大，因此養(yǎng)生特別重要，不要過早減衣，每天梳頭百下。要保持輕松愉快，樂觀向上的精神狀態(tài)。要堅持適當(dāng)鍛煉、早起早睡以養(yǎng)肝、定量用餐，有目的地進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。多去郊外走走，呼吸新鮮空氣，調(diào)節(jié)身心情志。

宜多吃辛溫食物如豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽氣生發(fā)的食物來調(diào)味、注意飲食要清淡；還要少酸多甘，多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿卜、山藥等。

養(yǎng)生食譜

荷葉瘦肉淮山薏米湯：瘦肉300g，荷葉2塊，薏米、扁豆、蓮子各一把，淮山一根，鹽、姜片適量。將蓮子、薏仁和淮山清洗干凈。然后將這三者清洗干凈后，溫水浸泡60分鐘左右。瘦肉洗凈，切塊，汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可飲用。有清熱毒、止血和祛濕的功效。

山藥扁豆鯉魚湯：白扁豆30克，淮山藥40克，干姜3克(或生姜15克)，鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時，加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。

清炒馬齒筧：馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜(白皮)、香油各適量。將馬齒莧洗凈，切成3厘米長，入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出，瀝干水分;蒜子、姜切末。鍋置旺火上，放入色拉油，燒至七成熱，下姜、蒜末煸香，放入馬齒莧，加鹽翻炒均勻，淋香油，出鍋裝盤即可?？汕鍩峤舛?，利水祛濕，散血涼血。（中國農(nóng)林科技網(wǎng)）