作為火鍋之都，不管是在重慶的商業(yè)街還是市井老街，每5米一家火鍋店絕壁是標(biāo)配。從中午到晚上再到宵夜，吃火鍋就和下館子一樣隨時(shí)、隨地、隨心。

氮素

隨著許多火鍋?zhàn)呱细叨寺肪€，和越來越的新派火鍋占領(lǐng)市場，這些環(huán)境、服務(wù)、菜品…走中高端路線的火鍋店，被貼上了“貴”的標(biāo)簽(相信CQ君，下面真的是人均)。

據(jù)說，這是重慶最貴的10鍋火鍋，帶上你的錢包逼格一把。

威斯汀錦肴軒特色餐廳

餐廳在重慶目前最好的酒店Westin53樓，位置非常好，高逼格自然沒話說。得天獨(dú)厚的位置，可以俯覽整個(gè)大重慶，要是晚上過去，更是可以欣賞重慶的夜景。

餐廳的門口有一塊玻璃地面，可以看到樓下。在這里，不用去張家界也能體驗(yàn)到鬼谷棧道的震撼。

清湯鮑汁鍋底，味道非常的鮮，特別推薦的牛肉，看上去就很有食欲的，當(dāng)然，5星級(jí)酒店的服務(wù)也是沒得說。

人均：388元

電話：023-63806666

地址：渝中區(qū)新華路222號(hào)重慶解放碑威斯汀酒店53-54層

金記海鮮火鍋

環(huán)境很港式，舊舊的，味道很好，就是價(jià)格老貴了。全海鮮火鍋嘛，菜品新鮮是自然的，鮑魚仔和扇貝都很好吃。

CQ君重點(diǎn)推薦叉燒煎餃，和香港的味道幾乎一樣！一個(gè)服務(wù)員專門服務(wù)一桌，貴得也是有理由滴。

人均：180元

電話：023-68600808 023-68600505

地址：九龍坡區(qū)南方花園科園三路52-56號(hào)

洪鼎·美人美火鍋

小天鵝旗下的高端品牌，環(huán)境比較高大上，還能觀江景。是一人一鍋的小火鍋，小料是自助的，可以弄嗎麻醬料也可以調(diào)油碟，油碟挺香的。

鍋底要兩個(gè)辣度的，對(duì)一個(gè)能吃辣的人來說剛剛好。鴨腸和黃喉都很好吃，口感非常好，最驚喜的是秘制排骨、很香、蔬菜拼盤推薦！

人均：138元

電話：023-63039902

地址：渝中區(qū)嘉濱路88號(hào)洪崖洞4樓(近巴蜀大劇院)

鶯花渡火鍋

這家應(yīng)該是藍(lán)湖郡這邊比較好吃的火鍋，這邊消費(fèi)比較高也是共識(shí)了。位置挺好找的，也方便停車。

環(huán)境偏中式，安靜清幽，各種高大上，菜品質(zhì)量高，服務(wù)也很好，微辣的鍋底不錯(cuò)，久煮不咸，吃了不上火。

人均：133元

電話：023-67391555

地址：渝北區(qū)北部新區(qū)鴛鴦街道龍寧路17號(hào)(藍(lán)湖郡車站體育館對(duì)面)

土火ToHoT

環(huán)境B格很高的火鍋店，在新牌坊凱旋國際和九街都有店！里面很大，黑色的主色調(diào)，白色的燈光點(diǎn)綴，loft風(fēng)格加酒吧風(fēng)，桌子夠大，分區(qū)合理。

大聲的音樂，開闊的環(huán)境，看不出這是一家火鍋店。里面有塊很大的LED屏幕不斷放映老重慶的畫面，近期正逢世界杯，看球賽也有著落了。

人均：124元

電話：023-67778366

地址：渝北區(qū)新牌坊東凱旋國際1樓(新溉路口車站)

澳門豆撈

澳門豆撈已經(jīng)開了很多年了，請(qǐng)客吃飯吃海鮮的話，可以考慮這里，不丟面兒！環(huán)境服務(wù)都沒得說，菜品也走的是新鮮路線。

看著不起眼的澳門豆撈，價(jià)格還有點(diǎn)小貴呢。菜品品種很多，眼花繚亂，不過服務(wù)員會(huì)適時(shí)推薦，態(tài)度很好。吃完漫步南濱路看夜景、江景，簡直完美！

人均：121元

電話：023-62907777

地址： 南岸區(qū)南濱路第一商業(yè)大道2號(hào)(近海棠公園)

態(tài)牛精致火鍋

號(hào)稱來自澳洲生態(tài)牧場的上品牛肉，菜香源旗下的火鍋?zhàn)悠放迫腭v解放碑WFC，現(xiàn)殺的牛擺在旁邊的櫥窗里直接可見。高逼格的火鍋菜品價(jià)位自然不低，一個(gè)小油碟就要價(jià)8元。

火鍋味道湯醇味美，回味無窮，一人一個(gè)小鍋，不用擔(dān)心串味了。

人均：118元

電話：023-60368333

地址：渝中 解放碑民族路WFC環(huán)球金融中心6樓

不二加私廚老火鍋

這家環(huán)境一流，進(jìn)門就會(huì)被吸引，是那種小資腔調(diào)，味道也還算驚艷。菜品走的是新鮮路線，特別是鴨血、毛肚。

由于價(jià)格有點(diǎn)小貴，所以客群不會(huì)太多，吃飯也比較安靜清雅，在重慶火鍋界評(píng)價(jià)還算不錯(cuò)哦。

人均：109元

電話：023-62318282 18996048282

地址：南岸區(qū)南坪西路60附34號(hào)（金陽重慶映像內(nèi)，沃爾瑪)

白樂天毛肚火鍋

1921年，重慶城內(nèi)有了第一家毛肚火鍋館，叫“白樂天”，抗戰(zhàn)時(shí)期毀于日機(jī)的轟炸。93年后，白樂天毛肚火鍋館又重回重慶人的視線。

店門口穿著長衫的堂倌吆喝著，店鋪里整齊擺放著八仙桌，桌上放著紅泥小火爐，紅泥小火爐上是熟悉的小鐵鍋，木凳交錯(cuò)，鳴堂叫菜，樂曲彈奏……意境十足。

人均：109元

電話：023-63311921

地址：渝北區(qū)新南路455號(hào)(紅星美凱龍斜對(duì)面)

鎮(zhèn)三關(guān)

開在一個(gè)美食廣場里面，造型是個(gè)城門，一眼就能看到。店內(nèi)寬敞，傳統(tǒng)中式裝修風(fēng)格。外觀是一座古色古香的小樓，特色十足。

雖然價(jià)格不便宜,但食材的確不錯(cuò),毛肚不擺了,每桌必點(diǎn),一大片的葉片,的確是精選。這家是請(qǐng)客吃飯的上佳選擇，特別是宴請(qǐng)外地客人。

人均：98元

電話：023-63080333

地址：渝北 金開大道西段(近川劇中心)

沒什么事是一頓火鍋解決不了的，實(shí)在不行，就兩頓

So

我?guī)夏悖銕襄X去“解決一下”~

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出品：重慶壹號(hào)線數(shù)字傳播有限公司

編撰 艾小魚

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