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相信很多姑娘第一次聽(tīng)說(shuō)吃胎盤(pán)這個(gè)事的時(shí)候,都是滿臉的震驚,吃自己的肉?還有很多生完孩子的媽媽在長(zhǎng)輩的催促下半信半疑的吃下了自己的胎盤(pán),直到如今也不清楚有什么作用。更有甚者,不惜花上萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)胎盤(pán)食用進(jìn)補(bǔ)…… 看起來(lái)神奇的胎盤(pán)到底能不能吃? 這個(gè)答案至今也沒(méi)有人能給絕對(duì)的定論。古代中醫(yī)記載胎盤(pán)是一味中藥,名叫'紫河車(chē)',不過(guò),在最新版的《中國(guó)藥典》中,胎盤(pán)已經(jīng)被除名了。因安全性和倫理因素,不再收錄紫河車(chē)以及相關(guān)中成藥。不僅不衛(wèi)生不安全,而且倫理上也站不住腳。換句話說(shuō),紫河車(chē)已經(jīng)不再是國(guó)家認(rèn)可的藥物了。 古代為什么會(huì)把胎盤(pán)視為大補(bǔ)之物呢? 在過(guò)去物質(zhì)匱乏的文明下,胎盤(pán)再不濟(jì)也是塊肉,吃肉總比吃糠咽菜好一些吧?有些媽媽可能會(huì)疑惑,'大自然的進(jìn)化都是有一定道理的!許多哺乳動(dòng)物都會(huì)吃掉自己的胎盤(pán),人類(lèi)作為哺乳動(dòng)物為什么不能吃掉自己的胎盤(pán)?' 其他動(dòng)物吃掉自己的胎盤(pán),是為了防止暴露行蹤,所以要把胎盤(pán)處理掉。這是動(dòng)物的生存需要,人類(lèi)已經(jīng)進(jìn)化到生物鏈的頂端,確定還要吃胎盤(pán)? 那胎盤(pán)里總該有點(diǎn)什么有效的成分吧? 胎盤(pán)中的活性成分中,一大部分是蛋白質(zhì)大分子。如果想要吸收這些蛋白質(zhì),需要有天然的空間構(gòu)型。但胎盤(pán)在經(jīng)歷烹飪、消化之后,就失去了空間構(gòu)型,不再具有本來(lái)的生理活性,也就不具備吸收條件。 還有人說(shuō)胎盤(pán)里的血液可以補(bǔ)鐵,但是,胎盤(pán)烹飪方法都是洗干凈再食用,再說(shuō)了,吃其他正兒八經(jīng)的食物就可以補(bǔ)鐵,為什么非要吃胎盤(pán)補(bǔ)鐵? 同時(shí),胎盤(pán)含有一定量的激素,比如雌二醇、黃體酮、催乳素等,但研究表明,目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)那些激素可以被食用吸收,同時(shí)也沒(méi)有證據(jù)證明它們有助于增強(qiáng)體質(zhì)或者下奶。 食用胎盤(pán)有沒(méi)有危險(xiǎn)? 曾經(jīng),一名美國(guó)媽媽就因?yàn)槭秤昧俗约旱奶ケP(pán)做成的藥丸,致使嬰兒患上遲發(fā)性B型鏈球菌(GBS)菌血癥。經(jīng)過(guò)驗(yàn)證,研究人員發(fā)現(xiàn)這位媽媽食用的胎盤(pán)藥丸中的GBS菌株與新生兒GBS感染基因一致。 胎盤(pán)可以攜帶的有害微生物包括:艾滋病毒、肝炎病毒、李斯特菌、麻疹病毒、皰疹病毒等。人體還有許多未發(fā)現(xiàn)的病原體亦存在,食用這樣的胎盤(pán)存有安全隱患! 就算母體是健康的,胎盤(pán)在生產(chǎn)過(guò)程中要經(jīng)過(guò)產(chǎn)道,也會(huì)受到各類(lèi)細(xì)菌的污染,食用后也可能存在不可知的風(fēng)險(xiǎn)。若是做成藥丸,加工方式不當(dāng)或者處理不徹底,很容易出現(xiàn)病毒、細(xì)菌的傳播。目前,國(guó)內(nèi)這部分市場(chǎng)處在地下黑色區(qū)域,很難保證規(guī)范的操作。壓根就不該寄希望于他們能安全生產(chǎn)。 胎盤(pán)沒(méi)有傳說(shuō)中的那么神奇,更多的是不確定性。所以現(xiàn)代科學(xué)提倡我們不要迷信吃胎盤(pán)大補(bǔ)之說(shuō),也沒(méi)必要冒著感染的風(fēng)險(xiǎn)去吃胎盤(pán)。至于是吃是埋是扔,隨他去。是封建迷信,還是敬畏萬(wàn)物,仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智。 |
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