很多人認(rèn)為，土豆是很好的減肥食品。

另外一個(gè)聲音又認(rèn)為土豆里含淀粉和糖，會(huì)越吃越胖。

關(guān)于土豆是增肥還是減肥的問題，每個(gè)人都有自己的觀點(diǎn)。

但是，事實(shí)是怎樣的？想知道嗎？我們一起來看看吧！

土豆增肥 OR 減肥?

Q：土豆里面含有好多淀粉呢？吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖？

A：土豆只有作為主食吃才有很好的減肥作用，因?yàn)橥炼购苋菀桩a(chǎn)生飽腹感，會(huì)讓你不想多吃東西。而且土豆中的淀粉屬于碳水化合物，在日常的生活中會(huì)被身體轉(zhuǎn)化成熱量消耗掉。所以，如果是合理的吃法是不會(huì)發(fā)胖的。

Q：一日三餐吃土豆太單調(diào)了，可不可以吃一些其他的東西？

A：為大家準(zhǔn)備了三種方案，如果受不了每天只吃土豆，可以參考方案二和方案三哦，在減肥過程中也可以吃一些自己喜歡的水果蔬菜，但記住一定要注意量哦，吃多了同樣會(huì)長(zhǎng)胖的。

Q：這樣減肥會(huì)造成營養(yǎng)不良嗎？

A：土豆幾乎能滿足人體每天需要的所有要素。美國營養(yǎng)學(xué)家建議，每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到所需要的全部營養(yǎng)素。所以，土豆在減肥的同時(shí)，還能保證健康。

特別提醒：吃土豆的有一個(gè)缺點(diǎn)就是上廁所次數(shù)多，因?yàn)橥炼估锖看?，百分之七十都是水，只有百分之二十是淀粉，而好處就是它減掉的是脂肪而不是水。想要快速減肥的瘦司們可以在使用土豆減肥法的同時(shí)加上一些運(yùn)動(dòng)，相信效果很快就出來啦！

▲土豆四種的瘦身做法

減肥要求：一日三餐都吃土豆，一般情況下每餐吃2個(gè)（大小如雞蛋大小就可以了）。

做法1：蒸。在蒸土豆時(shí)在土豆上灑點(diǎn)鹽， 一般蒸10分鐘關(guān)火再等10分鐘，就可以吃了。

做法2：煮。煮土豆的過程中稍微加點(diǎn)鹽，也可加幾滴香油，潤滑腸道，煮5、6分鐘就可以了。

做法3：炒。炒土豆可以減肥，不過一定不能加太多佐料，量也要控制在兩個(gè)以內(nèi)。

做法4：自制薯片。把土豆切片調(diào)味蒸熟曬干，不用太薄，然后放進(jìn)微波爐10～20秒，就會(huì)自動(dòng)膨化。切記，調(diào)味品一樣不能多放哦！

▲土豆的減肥美味吃法

為了更好的達(dá)到減肥效果，大家可以根據(jù)自身情況選擇適合自己的土豆美味減肥方案，讓自己能更好的堅(jiān)持下去。

方案一

早上：蒸3個(gè)土豆，吃掉兩個(gè)，剩下的1個(gè)兩小時(shí)以后吃。

中午：蒸3個(gè)土豆，吃掉2個(gè)，剩下的1個(gè)也在兩小時(shí)以后吃。

晚上：蒸2個(gè)土豆，盡量在7點(diǎn)之前吃完。

建議：此方法適合大胃口的人，一天5餐不僅能充分消化吃掉的食物，而且不會(huì)感覺餓哦。

方案二

早上：低脂酸奶1杯、蛋白1個(gè)、土豆1個(gè)

午上：土豆2個(gè)、茶1杯

晚上：土豆1個(gè)、茶1杯、水果1份。

建議：怕減肥食物單一的人，可以采用這個(gè)方法哦。

方案三

早上：吃2個(gè)土豆

中午：吃羊肉炒尖椒

晚上：1杯茶或1杯酸奶

建議：這份食譜相信很多人都會(huì)驚訝，這樣也能減？其實(shí)，羊肉里含的肉堿是專減脂肪的，而肉堿是減肥藥里的主要成分。但是，做這個(gè)菜最重要一點(diǎn)是不要放太多佐料，也別和米飯一起下肚，要吃就和土豆一起吃，大膽吃，不會(huì)胖的。

執(zhí)行方法

這三個(gè)方法的使用最好不要超過三周時(shí)間，以免身體適應(yīng)不了。另外，在減肥過程中，需要多喝水，以加速身體的新城代謝，盡快排出身體毒素，才能美美地瘦下去！

↘ Tips

1、選購?fù)炼箷r(shí)，勿選長(zhǎng)出嫩芽的，因?yàn)殚L(zhǎng)芽的地方含有毒素，吃了會(huì)導(dǎo)致腹瀉。而肉色變成深灰或有黑斑的，可能是凍壞了，同樣不易進(jìn)食。

2、使用此法減肥時(shí)，一定要注意營養(yǎng)均衡，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，為日后的減肥提供好的身體基礎(chǔ)。

3、炸薯片不能用來減肥哦，土豆在炸的過程中會(huì)吸收大量的油份，吃下去可是會(huì)變胖的哦！

小知識(shí)：有關(guān)土豆的營養(yǎng)

土豆的含水量大概在70%左右，而淀粉含量?jī)H為20%，一個(gè)100克的土豆的脂肪含量為也僅是0.2克。而且土豆中含有豐富的低脂纖維，吃的過程中會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感，同時(shí)可以促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，解決節(jié)食帶來的便秘問題，如果長(zhǎng)期以土豆為主食，對(duì)減脂是很有效的。

新鮮土豆中所含成分：淀粉9～20％，蛋白質(zhì)1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纖維0.6～0.8％。100g土豆中所含的營養(yǎng)成分：熱量16～30卡，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg，土豆塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。

所以，益處多多的土豆可是身體健康的好幫手呢！

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