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雜糧粥

 修學勵志 2019-03-19

雜糧粥,是用各種不同的五谷雜糧一起燉煮而成的,五谷雜糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出,而且有些五谷雜糧中含有泛酸,可釋放食物的能量,能幫助熱量燃燒,所以吃五谷雜糧不僅能排毒,抗衰老,還可以瘦身。

這道雜糧煮是用紅豆,薏米,黑豆,黃豆,蕎麥,芡實,黑米,燕麥片搭配一起煮制而成的,像這些食材不會很粘稠,所以要控制水的量,厚實一些,口感會更好。大人小孩都可以吃,特別是想要瘦的女人,每天吃一碗它是最好不過了,排毒瘦身,身體好。

詳細做法;需要的食材;紅豆、薏米、蕎麥、黑豆、黃豆、燕麥片、芡實各30克 步驟;先把全部食材準備好。

把食材倒入鍋內用流動水清水干凈后瀝干水分。

之后再倒入清水,里面的食材有漲性的,水量按照自家喜歡的厚薄添加。

放入高壓鍋里,選擇豆類檔,我晚上臨睡前壓的,早上起床打開還是熱的,剛好當早餐吃。

打開看看,我就加的這點水量,厚薄剛剛好,口感也很好,想吃甜味的可以加點糖,我覺得原味的更健康。

烹飪小貼士;我用高壓鍋壓的,所以沒浸泡,用明火或者電飯煲煮,除了燕麥片外,其它食材要提前泡開再煮能減少烹制的時間。

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