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拌餃子餡，先放鹽還是油？真是一步錯步步錯，這樣做減少腥味！

 農(nóng)場小五哥 2019-03-19

很多人都不知道拌餃子是先放食用鹽還是先放油，只要這一步搞錯了，餃子做出來會有股腥味，而且吃起來不入味。

準(zhǔn)備好：豬肉400克、香蔥20克、胡蘿卜50克、生抽適量、蠔油適量、水20適量、油適量、生姜20克、食鹽、胡椒適量、花椒2克。

先放胡蘿卜再加鹽攪拌兩分鐘左右，再放蠔油、生抽、生姜、胡椒粉、香蔥、花椒水

油一定要最后放，因?yàn)橛偷拿芏缺容^小

一定要搞清楚先放鹽最后再放油，不然一步錯，步步錯

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