編者按：眼下已是初冬，正值我市農(nóng)業(yè)收獲和來(lái)年備春耕的關(guān)鍵季節(jié)。冬季作物收成怎樣，是否能賣個(gè)好價(jià)錢，鄉(xiāng)鎮(zhèn)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面做了那些文章，來(lái)年適合種什么等等，這些都是我市廣大農(nóng)民最為關(guān)心的問題。即日起，本報(bào)推出“冬季話農(nóng)事”欄目，與農(nóng)民朋友一起分享農(nóng)業(yè)種植經(jīng)驗(yàn)。

火紅的花絲彌足珍貴，幸福的笑容映上臉頰。眼下，正是藏紅花采摘季，譙城區(qū)雙溝鎮(zhèn)劉莊行政村500畝藏紅花花開遍野。據(jù)悉，該村90%以上的農(nóng)戶都種植有藏紅花，藏紅花已成為該村村民通往火紅日子的另一條重要途徑。

種植戶正在田間采摘藏紅花

500畝藏紅花迎來(lái)采摘季

11月15日，陽(yáng)光明媚，譙城區(qū)雙溝鎮(zhèn)劉莊行政村田間地頭，一片片紫色的“花?！庇橙胙酆煛２簧俅迕窨嬷ɑ@，正彎腰采花。

記者注意到，藏紅花的花棵低矮，葉片細(xì)長(zhǎng)，形似蘭草?；ò瓿首仙ǘ淙崮蹕尚?，從花心中還伸出三根修長(zhǎng)的紅絲。

“藏紅花是一中名貴中藥材，我們常說(shuō)的藏紅花指的就是花朵中的那三根紅絲，也是入藥的部分，先將花朵整個(gè)采摘后，然后拿回家里剝花絲，再進(jìn)行烘干等工序，才能銷售。”正在田間采花的村民張華守告訴記者，每朵花中只有三根紅絲，得靠人工一點(diǎn)一點(diǎn)剝出來(lái)，因此很耗時(shí)間，產(chǎn)量也不高。

記者了解到，藏紅花畝產(chǎn)干花只有一市斤左右，顯得彌足珍貴，因此，市場(chǎng)價(jià)格也不低。張華守今年種了2畝藏紅花，按目前市場(chǎng)價(jià)每市斤一萬(wàn)八計(jì)算，他家今年的收入可達(dá)三萬(wàn)多元，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

“藏紅花的花期也就半個(gè)月左右，現(xiàn)在開得正盛，前幾天采摘的已經(jīng)拿去換了錢，有了一萬(wàn)多元的收入，剩下的也能賣不少錢呢！”張華守掩飾不住臉上的喜悅。

據(jù)悉，劉莊是藏紅花種植基地，也是雙溝鎮(zhèn)集中種植藏紅花的行政村。該村90%以上的農(nóng)戶都種植有藏紅花，絕大部分農(nóng)戶以散種為主，種植總面積超過(guò)500畝，藏紅花已成為劉莊行政村村民發(fā)家致富的另一重要途徑。

致富帶頭人花田里話花語(yǔ)

采訪期間，該村54歲的村民馬峰也來(lái)到了地頭，他是當(dāng)?shù)匾缓献魃绲呢?fù)責(zé)人，也是帶領(lǐng)村民種藏紅花致富的領(lǐng)頭人。聽說(shuō)記者來(lái)采訪藏紅花，他打開了話匣子?！拔?8年前就開始種藏紅花，是村里最早的種植戶，那時(shí)，大家都不知道啥是藏紅花，告訴他們一斤能賣好幾千塊錢，根本沒人信?！瘪R峰笑著說(shuō)。

由于馬峰20年前就開始四處“跑藥材”，見多識(shí)廣，得知藏紅花效益可觀，便從外地弄了些種子，自己試種了幾分地，沒想到，來(lái)年竟掙了一大筆。慢慢地，村民也開始“眼熱”，紛紛向馬峰取經(jīng)、取種，開始少量種植。外地藥商得知這里盛產(chǎn)藏紅花后，每到這個(gè)季節(jié)便前來(lái)收購(gòu)。

“我和兒子今年共種了50多畝藏紅花，又新上了三臺(tái)烘干設(shè)備，一年的收入相當(dāng)可觀。但是，對(duì)于村民們而言，直到現(xiàn)在，大面積種植藏紅花的農(nóng)戶仍非常少見，一般都在兩畝左右。”馬峰說(shuō)。

既然效益可觀，又不愁賣，為何不大規(guī)模種植呢？記者有些納悶?！耙?yàn)榉N植成本太高，一般農(nóng)戶舍不得?！瘪R峰告訴記者，種植藏紅花需要購(gòu)買蒜頭狀的花根進(jìn)行栽種，藏紅花貴，花根價(jià)格也不菲，每畝地僅這一項(xiàng)投入就達(dá)兩三萬(wàn)元。

“其實(shí)，這種投入是一次性的，等到明年，留夠自己用的量后，還可以賣給別人，今年賣花，明年賣根，這不是雙收益嗎？只是，不少人只看眼前?！瘪R峰說(shuō)。

明年藏紅花或可突破千畝

“今年是我們第三年種植藏紅花，剛開始我們也有些猶豫，不過(guò)現(xiàn)在好了，看到紅花經(jīng)濟(jì)這么紅火，我們打算明年擴(kuò)大到8畝。因?yàn)閺拿髂觊_始，我們又將多一筆收入！”張華守指著路邊堆放的紫色花瓣告訴記者，藏紅花渾身是寶，這些花瓣也能賣錢，只因?yàn)檫@些年村里還沒有添置專門烘花瓣的設(shè)備，所以，花瓣被剝絲后，就被當(dāng)廢物扔在了路邊。而明年，這種情況將不再存在。

“藏紅花的紅絲和花瓣對(duì)烘干設(shè)備要求條件都極高，我們目前的烘干設(shè)備只能烘干紅絲，卻無(wú)法烘干花瓣，而花瓣又不適宜在太陽(yáng)下暴曬，這就造成了浪費(fèi)?！瘪R峰說(shuō)，實(shí)際上，烘干的花瓣每千克市場(chǎng)價(jià)在二三十元，丟掉實(shí)在可惜。明年開始，合作社就會(huì)引進(jìn)專門烘花瓣的大型機(jī)械設(shè)備，幫助農(nóng)戶多增加一項(xiàng)收入。

這個(gè)消息讓很多農(nóng)戶喜上眉梢，他們紛紛有了擴(kuò)大種植規(guī)模的打算。經(jīng)行政村干部摸底了解，明年劉莊行政村藏紅花的種植面積或?qū)⑼黄埔磺М€。  記者 郭玉巖 文/圖