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說到面條,它現(xiàn)在應(yīng)該是很多人的主食,對吧?小時候,我經(jīng)常被媽媽罵不吃面條,但現(xiàn)在媽媽懶得給我們做一碗面條,所以面條在我們的生活中也很常見。對于上班族來說,有時工作到很晚,許多快餐店可能會關(guān)門,但面條店總是可以吃熱面。 因此,街巷面館的開業(yè)越來越多。然而,近幾年面條的價格實際上已經(jīng)上漲了。一碗要花20元。還有更高的30元一碗。對于像我們這樣勤勞的工人來說,這確實有點貴,但是相比之下,外賣的價格更貴,而且你不知道你吃的食物是用烹飪袋烹飪還是加熱。因此,許多人會發(fā)現(xiàn)吃面食還是很方便的。 但是如果你60元買了一碗面條,你還想吃嗎?也許很多人看到價格就害怕了,甚至認為你是個“傻瓜”,或是說錢太多又沒地方可花的人才會吃這種“天價面”,對吧?然而,這碗60元起的面條不僅能被一些人吃,而且在市場上很受歡迎,每天賣360碗。店里的大多數(shù)顧客都是老顧客。他們一般會吃過一次,以后就會經(jīng)常去的。他們還說,一碗面65也值。這個“面條”到底有多好吃呢? 這是一種非常好吃的面條,叫滾面,又稱海鮮燉面。也許很多人不知道這是什么。老板說店里的面條是純手工制作的,所以很勁道,很有彈性。煮得時間越長越有彈性,越香,越多汁的這么面。這還不是這家飯店最大的特色。這個面條里的湯汁才是店里最有吸引力的。 店里的湯都是用蝦頭做的。大家都知道我們平時吃蝦的時候不吃蝦頭,但實際上蝦頭是有營養(yǎng)的。所以買鮮蝦后,店內(nèi)的第一步就是把蝦頭和蝦體分開,把蝦頭清洗干凈后再做湯。煮熟的蝦湯很好吃,看起來很開胃。其余的蝦體在做面條的時候會加入到每個人的面條里。 蝦湯每次需要煮兩三個小時以上才能品嘗。除了鮮蝦,魷魚和扇貝也一起煮,所以這鍋湯真是湯的精華!除了手工制作的面條和蝦,一碗面條還將加入半蟹黃、兩個小鮑魚和鵪鶉蛋。 這樣一碗豐富的面條,是不是每個人都喜歡??!因此,很多人說,一碗60元就值了,因為這家店的面條貨真價實的,店主根本不偷工減料,他們用新鮮的海鮮。因此,有錢人每天去店里照顧他們的生意,而那些沒有多少錢的人幾乎每兩三天去一次。這家店的生意非常好。你吃過這樣的“天高面”嗎? |
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