據(jù)2017年亞馬遜美國官網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，最受美國網(wǎng)友歡迎的10大國貨中，辣條赫然其中，老干媽也榜上有名。看來作為陪伴80后、90后長大的辣條不僅在國內(nèi)很受歡迎，也走出了國門，沖出了世界。當(dāng)然老干媽在國外的市場(chǎng)也不遜色，在價(jià)格方面，國內(nèi)和國外同樣的產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格卻相差了數(shù)倍，之前老干媽創(chuàng)始人陶華碧的一句名言：我是中國人，我不賺中國人的錢，我要把老干媽賣到國外去，賺外國人的錢。

衛(wèi)龍辣條為什么是辣條界的巨龍

在國內(nèi)，說起辣條，大家的第一反應(yīng)就是黑工坊出來的垃圾食品，在吃得津津有味的時(shí)候，還伴隨著食品安全的陰影和顧慮，衛(wèi)龍頂著“三無產(chǎn)品”這口黑鍋，直到2014年才搬入修建的新廠房，新的食品廠房可以用高大尚來形容了，新廠房高度自動(dòng)化的閃亮設(shè)備、一塵不染的潔凈車間，任何進(jìn)入生產(chǎn)線的人都要進(jìn)行消毒，戴上鞋套和頭套，還得換上統(tǒng)一服裝，他們還有自己的藥品室和實(shí)驗(yàn)室，瞬間讓廣大網(wǎng)友瞠目結(jié)舌。

在如今的商業(yè)環(huán)境中，能夠?qū)ψ陨砥放朴猩羁陶J(rèn)知，又能滿足市場(chǎng)口味需求，有自己的工業(yè)園區(qū)，也有自己的企業(yè)文化和精神，所以注定不會(huì)被市場(chǎng)所淘汰，在同行業(yè)中衛(wèi)龍是第一個(gè)進(jìn)行面粉膨化研究并產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)，也在同行業(yè)中創(chuàng)造了多個(gè)全國第一。

老干媽圖書館架勢(shì)的食品工廠

說起老干媽，那可謂是家喻戶曉，每家廚房必備神器。一個(gè)年近50歲還不識(shí)字的大媽，不懂品牌、不靠資本、沒有后臺(tái)資源，一年銷售額就達(dá)到40億，產(chǎn)值也一直處于增長狀態(tài)，人們都說這是商業(yè)界的一道奇跡，對(duì)于這樣一個(gè)商業(yè)奇跡，許多人都很好奇老干媽的工廠到底是什么樣子的，當(dāng)看到老干媽工廠總部時(shí)，才真的是刷新了三觀。

外觀修的十分壯觀，看起來像是一個(gè)圖書館，廠里面的建設(shè)僅是一個(gè)排污處理，就是食品建廠的最好規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，公司主要污染物為廢水、廢氣，污染物的排放方式為連續(xù)排放，廢水排放口2個(gè)，廢氣排口5個(gè)（其中鍋爐排口1個(gè)、油煙排口4個(gè)）。廢水處理后達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）三級(jí)，公司處理后的廢水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放，未出現(xiàn)超標(biāo)情況。鍋爐廢氣達(dá)到《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，鍋爐為天燃?xì)忮仩t，鍋爐廢氣穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。油煙公司執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》GB18483-2001，油煙排放穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。

好的食品品牌建設(shè)，離不開一個(gè)好的食品廠建廠設(shè)計(jì)

食品工廠設(shè)計(jì)關(guān)乎到食品的質(zhì)量與安全，甚至影響到消費(fèi)者的健康和生命，涉及到食品科學(xué)與工程等眾多專業(yè)知識(shí)，包含食品工廠總平面設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、輔助設(shè)施設(shè)計(jì)和建筑設(shè)計(jì)等內(nèi)容。食品專業(yè)廠房設(shè)計(jì)的好處：

1、綜合企業(yè)生產(chǎn)與需求進(jìn)行全面系統(tǒng)規(guī)劃

2、減少后續(xù)不斷的布局變更導(dǎo)致的資金與時(shí)間的浪費(fèi)

3、用經(jīng)濟(jì)的方式進(jìn)行有效的生產(chǎn)和管理

4、提高了食品安全衛(wèi)生管理水平

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所以一個(gè)好的食品品牌背后，肯定是有一個(gè)高水平的設(shè)計(jì)、建設(shè)、施工團(tuán)隊(duì)在幫助企業(yè)順利達(dá)成建廠目標(biāo)。