我種的葡萄也遇到過枝條發(fā)育不良的現(xiàn)象，做過刻芽的工作，通俗的講，葡萄刻芽原理是營養(yǎng)截留，目的是定向留枝。

葡萄枝放的長，發(fā)芽有頂端優(yōu)勢不整齊，一般頂端發(fā)的好下面發(fā)的差，不發(fā)芽的也會有，所以刻芽能讓長枝促使發(fā)芽。想讓有隱芽的地方長一個枝條，在隱芽上方5厘米處刻一個刀口，就會長出一個芽來。對于葡萄等傷流嚴(yán)重的植物來說，刻芽的時間要掌握好，否則得不償失。操作時間：一般在發(fā)芽前20～30天，保證不傷流。

操作要點(diǎn)：刻芽位置在芽前端5厘米左右處，力度掌握需要破皮就好，枝條頂端3~5個芽不要刻，因為頂端優(yōu)勢 會發(fā)得很好?？萄康臅r間要早一些，避開傷流期。另外刻芽過晚也不好所刻芽萌發(fā)后生長不壯，抽出的枝條難成花。選擇刻芽日期要適時非常重要，要注意天季節(jié)生長情況來定。

為了定向留枝 ，是想在葡萄樹桿那里刻芽，(如果沒有芽也是發(fā)不出來的)葡萄樹桿就會在那里發(fā)芽。好處的話前面也說到促進(jìn)中短枝的抽發(fā)，核心還是為了樹勢健康為來年的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)增加產(chǎn)量吧。