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牛肉飯讓人垂涎三尺，是日式快餐中最最叫座的招牌。  美廚教主 烹飪節(jié)目策劃人、料理達(dá)人 用餐人數(shù) 2-3位準(zhǔn)備時(shí)間 5分鐘烹飪時(shí)間 15分鐘食材 采購(gòu)清單處理食材洋蔥 400 克(1個(gè)) 牛肉片 300 克 烹制濃口醬油 4 湯匙 清酒 4 湯匙 味淋 4 湯匙 白糖 1 湯匙 水 200 毫升 姜泥 1 茶匙 蔥花 1 撮 1湯匙 (table spoon) ＝ 15毫升 1茶匙 (tea spoon) ＝ 5毫升 1撮 (pinch) ≈ 1/8茶匙 (tea spoon) 烹飪用具C1000智能熱敏爐AKitchen 智能熱敏爐 28cm 平底不粘多用途煎炒鍋CIZZLE 鍋具關(guān)鍵步驟 模擬烹飪準(zhǔn)備準(zhǔn)備適量米飯搭配食用 1將 400 克洋蔥切絲，300 克牛肉片平鋪后切 3 段 2將鍋?zhàn)酉磧舨粮煞旁跔t面上，加入 4 湯匙濃口醬油，4 湯匙清酒，4 湯匙味淋，1 湯匙糖，200 毫升水，切好的洋蔥絲平鋪鍋中 3加入切好的牛肉片，1 茶匙姜泥，翻拌均勻 4烹飪完成，盛出蓋在飯上，撒上少許蔥花 |
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