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這是上次和蔬炒風(fēng)干魚是一起的另一半風(fēng)干魚，它除了炒清蒸的味道也不錯的。不要花多少工夫，就是調(diào)和味道放在飯上蒸著。等飯好了他也可以出鍋了。其實有好多菜很簡易的，味道也很棒的。
材料風(fēng)干魚半只生姜1小塊辣椒2個大蒜半朵調(diào)料：料酒適量味精適量白糖適量十三香適量 把材料類洗凈切好。. 大蒜和生姜碼入碗里在把魚碼入，一層魚一層生姜大蒜和辣椒知道碼完。 魚頭放在最上面，魚頭肉最薄容易入味。
拿一個碗倒入3湯勺的糯米酒，倒入味精和白糖。 倒入少許的十三香攪拌均即可。 倒入魚里。 放入電器鍋內(nèi)蒸8分鐘就可出鍋了
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