是香水味裊裊飄過的怦然心動、是高跟鞋款款踩出的搖曳生姿、是蕾絲裙妥帖裹住的萬種風情？是波瀾起伏的曲線、是秋波流轉的嫵媚、是吳儂軟語的溫柔、是詩書滿懷的韻味？不，這些都還不夠。

記得剛來監(jiān)獄工作時，偶爾聽到科領導感慨說，他不喜歡去外面吃飯，最喜歡下班回到家，吃點老婆炒的小菜，喝一點小酒，那真是享受！特別是冬天，一推開門，看她在煙霧繚繞的廚房，熱火朝天地炒菜，覺得特別有味道。我在外面偷偷地笑了，真是個有溫度的家。頓時對領導夫人產(chǎn)生了強烈的好奇，到底是個什么樣味道的女人，讓我們帥氣的科長如此戀家？

終于，在同事的婚宴上遇見她，乍一看，也沒覺得有什么特別的味道啊。但初涉婚姻的我，還是帶著學習的強烈愿望，疾步上前，簡單粗暴地問：“大姐，您做的菜特別好吃嗎？真的要先留住一個人的胃，才能留住他的心嗎？”大姐一臉愕然。我說明原委，她哈哈大笑，直擺手說：“沒有、沒有，哪有什么特別的味道啊?？赡苁俏腋私馑目谖栋?，咸放幾分、辣要幾許、熱要幾度、熟要幾成；可能我知道什么時候煮一碗粥、什么時候燉一鍋肉、什么時候溫一壺酒、什么時候沏一壺茶吧，是剛剛好，舒服的味道吧?！彼次胰砸荒樸露呐奈业募绨蛘f：“小丫頭，慢慢修煉吧。但不必刻意為留一人心，而迎合他的胃，一個家的女主人，應該給家?guī)韺儆谒约邯毺氐奈兜?，這大概就是讓人才下舌尖，又上心頭的女人味吧?！?/span>

有一次，我打電話詢問嬌嬌，“花好月圓湯”的做法。放下電話，老公疑惑的問，哪個嬌嬌？當然是我們辦公室的嬌嬌啊。他的疑問也很正常，嬌嬌是80后獨生女、時尚辣媽、家境優(yōu)渥、常常出入廳堂之上，怎么還會洗手做羹湯呢？熟悉之后才知道，她雖然不必日日三餐親自操持，但在閑暇或重要的節(jié)點，總會下廚給家人燒一桌好飯、煲一鍋靚湯，看廚房里的煲，咕咚咕咚冒著熱氣、聽灶臺上的鍋，滋啦滋啦閃著油花，聞家里角角落落的飯菜香，熱鬧而溫馨。

大家庭多成員一起生活久了，難免會有一些小的摩擦，就算是兩顆星星，偶爾也會有碰撞。此情此境，給公婆爹媽端上一鍋養(yǎng)生湯、給老公整出一盤最配啤酒的小龍蝦、給孩子們烘焙幾樣西式小點，這時的味道，無言地傳遞著感恩、歉意、思念、祝福……五味陳雜，分不清那一種是味道，那一種是心情。

人間煙火味，最撫凡人心。不錯的，家的女主人，用她的一桌菜溫暖、撫慰人心，讓一切不愉快的情緒在飯菜升騰的熱氣中消失殆盡；用她的一鍋湯滋養(yǎng)、凝聚人心，在一家人共同品嘗、碗筷交錯的熱鬧中，品味著女主人帶來的融洽、幸福的滋味。

果兒的老公是北方人，在他媽媽去世后，每個臘肉咸香的季節(jié)總會念叨：小時候最喜歡吃媽媽燉的臘肉大白菜，加上自家手工的粉條，起鍋時灑下的一大把青蔥，一口氣能吃下三大碗。果兒知道他在懷念母親的味道，懷念那個家的女主人，曾帶給他記憶的味道。

她也想給他做臘肉大白菜，雖然這并不討巧，母親的味道無人替代，但是今年她還是決定做了，想讓他的思念有個小小的出口，讓他的情緒得到妥帖的安放。她托人捎回家鄉(xiāng)的食材，仔細調味，慢慢燉煮，忐忑地端上桌，老公先是很驚訝，嘗了一口，皺著眉頭說，和我媽的味道不一樣。盡管有了心理準備，她還是撅了一下嘴，老公摸著她的頭說：雖然味道不太一樣，但愛的味道一菜傳承，都是我們家女主人愛的味道！

是的，味道熟悉而頑固。心理學曾研究：人類的味覺記憶可以長達40年之久，比起許多視覺和聽覺的記憶，味覺的記憶更長久。智慧的女主人們，用她們對食材理解、對五味的調和；用最柔軟的心、細膩的愛，給家?guī)頊嘏奈兜?、愛的味道、記憶的味道、傳承的味道，讓人才下舌尖，又上心頭。

女人味，就是女主人給家，帶來屬于她自己的味道。她們沒有特殊的食材、復雜的技法、稀罕的香料、精美的器皿，用最樸素的愿望和最美好的生活情趣，把對家的情意，變成食物，留下味道，呈現(xiàn)在三餐四季的餐桌上。

珍惜那個愿意為家脫掉高跟鞋、抹去口紅，洗手做湯羹的女人吧。她們可能是母親、可能是妻子。她們?yōu)榧伊侠聿衩子望}、翻炒苦辣酸甜、烹調人生五味；她們在歲月中，不露聲色地醞釀著自己的味道，不由分說地，為你把紛擾的世界隔開，讓一切情緒在味道中妥帖安放；她們把涼薄的世事烹煮、讓家暖意融融、她們把瑣碎的日子研磨，過的活色生香；她們把平淡的生活調味，活的有滋有味。