在水產(chǎn)上，我們經(jīng)常看到各種泡沫。有白的、綠的、黑的、灰的、褐的，有大的小的，有長(zhǎng)的短的，有厚的薄的等等。因?yàn)槌Ｒ?jiàn)，我們很多時(shí)候?qū)λ鼈円暥灰?jiàn)。其實(shí)，水里的泡沫，能告訴我們很多信息。不同的泡沫，產(chǎn)生的原因也是不盡相同的。

池塘里，之所以有泡沫存在，是因?yàn)樗锂a(chǎn)生了某些有機(jī)物或者表面活性劑，增大了表面張力，所以產(chǎn)生了大量的泡沫。但是，同時(shí)需要注意的是，有機(jī)物種類(lèi)繁多，某些有機(jī)物過(guò)多時(shí)，不僅不會(huì)產(chǎn)生泡沫，還會(huì)減少泡沫。

雖然，泡沫的形成和有機(jī)物息息相關(guān)，但不是所有的泡沫都是有機(jī)物造成的！下面帶大家來(lái)認(rèn)識(shí)泡沫的世界。

增氧機(jī)打起來(lái)的氣泡，一樣會(huì)告訴我們很多信息。

1、正常的增氧機(jī)泡沫：

正常增氧機(jī)打起來(lái)的氣泡，在離增氧機(jī)2-4米左右即散開(kāi)消失。如果水色濃的，水花也略帶顏色。

2、有機(jī)物過(guò)多、倒藻（死藻）的增氧機(jī)泡沫：

①水花線很長(zhǎng)的增氧機(jī)泡沫：

打出來(lái)的水花線，超過(guò)5米，乃至長(zhǎng)達(dá)十幾米，氣泡經(jīng)久不散，顏色白或者黃。

②增氧機(jī)水花顏色濃，或者泡沫顏色很濃：

增氧機(jī)下部水花顏色過(guò)濃（如圖左邊紅色方框所示），或者，打出來(lái)的氣泡完全就是綠色的（如下圖右邊泡沫）。

這兩種情況，代表著有機(jī)物過(guò)多、倒藻（死藻）。因此在這種情況下，要及時(shí)處理，防止缺氧倒藻等狀況發(fā)生。

常規(guī)處理辦法：

1）換水，每天20%以?xún)?nèi)，水源要干凈，沒(méi)有富營(yíng)養(yǎng)化的。

2）使用腐植酸遮光、抑制藻類(lèi)、改底。

3、水花線特別短的增氧機(jī)泡沫：

水色比較正常，但是增氧機(jī)打出來(lái)的水花不足兩米，看起來(lái)感覺(jué)像是增氧機(jī)打不動(dòng)一樣：

水花線特別短的池塘，實(shí)踐中也經(jīng)常被人忽略，請(qǐng)大家注意仔細(xì)觀察。

這種情況，原因是水體太過(guò)粘稠。問(wèn)題還是出在有機(jī)物過(guò)多，而且是水體里的底質(zhì)污染有點(diǎn)嚴(yán)重了。如上圖，同時(shí)養(yǎng)鴨的池塘極易出現(xiàn)此種水花。這種情況下，即使水色很好看，晚上是很容易缺氧的，也要注意亞硝酸氨氮是否超標(biāo)（十有八九都是超標(biāo)的）。另外，出現(xiàn)這種水，蝦很容易蛻殼不遂，魚(yú)經(jīng)常得各類(lèi)寄生蟲(chóng)。

水花線特別短的增氧機(jī)泡沫，常規(guī)防治方法：

1）關(guān)注底質(zhì)，每造過(guò)后要去污曬池，每造開(kāi)始前不能下底肥。

2）加注新水，有條件的適當(dāng)換水。水源必須干凈無(wú)污染。

3）調(diào)水改底，使用底改和活菌。

4）控制投餌，及時(shí)出售部分成品降低密度。

4、水體分層的增氧機(jī)泡沫：

出來(lái)的水花和旁邊的水色，可以看到明顯的不一樣。水花線明顯更淡。

有人會(huì)說(shuō)這是正常的，來(lái)看水花線對(duì)比圖片：

左邊是正常沒(méi)有分層的增氧機(jī)泡沫，右邊是分層明顯的增氧機(jī)泡沫

看到這種情況的泡沫，意味著水體底層缺乏藻類(lèi)，甚至意味著水體底層在缺氧。很多人都麻痹大意，要格外注意。

水體分層的增氧機(jī)泡沫，常規(guī)防治方法：

1）增氧機(jī)一定要多開(kāi)，底部藻類(lèi)長(zhǎng)起來(lái)，分層現(xiàn)象就消失了。

2）過(guò)硫酸氫鉀等氧化性底改，減少底部化學(xué)耗氧量。

3）根據(jù)池塘實(shí)際情況，使用活菌加少量肥水制劑。

4）粒粒氧連用3-5天，增加底部溶氧，防止缺氧外，促進(jìn)底部藻類(lèi)生長(zhǎng)。

5、封閉水面的增氧機(jī)泡沫：

增氧機(jī)打出的泡沫極多，嚴(yán)重者封閉全部水面

當(dāng)水面的泡沫太多時(shí)，會(huì)造成空氣中的氧氣無(wú)法溶解到水里，從而導(dǎo)致水體急性缺氧。這種極端的情況，是因?yàn)樗w里有機(jī)物和死藻過(guò)多，產(chǎn)生了大量的表面活性劑，使得水面的表面張力非常牢固造成的。

封閉水面的增氧機(jī)泡沫，常規(guī)防治方法：

1）加水換水。

2）開(kāi)啟所有增氧機(jī)，千萬(wàn)不可因?yàn)樵鲅鯔C(jī)打出泡沫就停開(kāi)，同時(shí)配合粉狀增氧劑和粒粒氧。

3）救急辦法：人吃的食用油，不管是花生油還是都有還是橄欖油，每畝3-5兩，灶臺(tái)加熱后，和水拌勻全池潑灑。馬上就會(huì)發(fā)現(xiàn)所有泡沫消失。此法治標(biāo)不治本，僅為救急之用。在泡沫封閉水面，魚(yú)蝦缺氧時(shí)，此法能解救整池魚(yú)蝦。

1、有機(jī)物過(guò)多的泡沫：

一般呈現(xiàn)白色或者淡黃色泡沫，經(jīng)久不散，泡沫扎堆但比較蓬松，嚴(yán)重者泡沫會(huì)堆積好幾層。

土池常見(jiàn)有機(jī)物泡沫

高位池常見(jiàn)有機(jī)物泡沫

此種顏色的泡沫，產(chǎn)生的原因是水體當(dāng)中的有機(jī)物過(guò)多。風(fēng)尾這種顏色和性狀的泡沫越多，證明水體富營(yíng)養(yǎng)化越嚴(yán)重，隨之而來(lái)的是化學(xué)耗氧量會(huì)大大提升，因此要小心缺氧。

有機(jī)物泡沫多的，常規(guī)防治方案：

1）高溫期多多加、換水。

2）定期使用底改。

3）定期使用芽孢桿菌、光合細(xì)菌等。

4）增氧機(jī)多開(kāi)，天氣不好時(shí)半夜補(bǔ)充粒粒氧。

2、死藻或者倒藻的泡沫：

①輕微死藻或者即將倒藻的泡沫：

此類(lèi)泡沫，在風(fēng)尾呈現(xiàn)的是，泡沫有間隔距離，一個(gè)一個(gè)的清晰可見(jiàn)，顏色一般為灰白或土黃色。

此種泡沫一旦產(chǎn)生，除了有機(jī)物過(guò)多的原因以外，一般意味著池塘已經(jīng)有部分倒藻（死藻），或者即將倒藻（死藻）！

②嚴(yán)重倒藻（死藻）的泡沫：

此類(lèi)泡沫，在風(fēng)尾呈現(xiàn)的是：顏色土黃、灰色乃至發(fā)黑，泡沫扎堆并且緊密，已經(jīng)看不到氣泡的形狀，堆積成厚厚的一層。

圖片中這種泡沫一旦產(chǎn)生，代表著池塘不僅有機(jī)物嚴(yán)重超標(biāo)，而且死藻極多，甚至已經(jīng)在倒藻了。

③和水色對(duì)應(yīng)的死藻泡沫：

風(fēng)尾出現(xiàn)和水色基本一致的泡沫，如圖常見(jiàn)的綠色泡沫。

一般情況下，泡沫是不會(huì)呈現(xiàn)綠色的，如果發(fā)現(xiàn)風(fēng)尾出現(xiàn)和水色一樣的綠色泡沫，代表著水體不僅有機(jī)物過(guò)多，而且藻類(lèi)也太多，開(kāi)始大量死藻甚至倒藻了。

死藻泡沫多的，常規(guī)防治方案：

1）換水，每天20%以?xún)?nèi)，水源要干凈，沒(méi)有富營(yíng)養(yǎng)化的。

2）使用腐植酸遮光、抑制藻類(lèi)、改底。

3）控制投餌，及時(shí)出售成品降低池塘密度。

4）增氧機(jī)多開(kāi)，天氣不好時(shí)半夜補(bǔ)充粒粒氧。

5）使用芽孢桿菌分解有機(jī)物。

6）使用乳酸菌適當(dāng)抑制藻類(lèi)生長(zhǎng)。

7）出現(xiàn)時(shí)，不能再用有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥。

3、  特殊意義的泡沫：

①紅色或金黃色泡沫：

此類(lèi)泡沫，除了意味著水體有機(jī)物過(guò)多和出現(xiàn)死藻以外。如果和水色完全不一致，往往還意味著池塘重金屬（鐵）超標(biāo)。重金屬一旦超標(biāo)，會(huì)對(duì)魚(yú)蝦造成慢性中毒。在養(yǎng)殖前期看不出來(lái)，到了中后期，就會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)不大、體質(zhì)虛弱、極易發(fā)病等中毒反應(yīng)。重金屬?lài)?yán)重超標(biāo)的池塘，水色也很難調(diào)控和穩(wěn)定。

重金屬泡沫多的，常規(guī)防治方法：

1）同時(shí)出現(xiàn)有機(jī)物和死藻性狀的，處理方法參考前文。

2）重金屬降解辦法有：EDTA、有機(jī)酸、腐植酸。

3）找到重金屬的來(lái)源，并想法切斷。

②水華藻類(lèi)泡沫：

當(dāng)池塘出現(xiàn)藍(lán)藻或者隱藻等有害藻類(lèi)時(shí)，會(huì)在水面形成水華，在風(fēng)尾隨著波浪產(chǎn)生氣泡。產(chǎn)生水華（赤潮）的原因很多，水體富營(yíng)養(yǎng)化、有機(jī)物過(guò)多也是其中之一。除了有機(jī)物，我們要更多的關(guān)注如何改變?cè)逑?，把有害藻?lèi)變成有益藻類(lèi)。

③絲狀泡沫：

蝦池中，常見(jiàn)下圖的絲狀泡沫，泡沫呈現(xiàn)絲狀，很少氣泡，絲狀部分看起來(lái)很像蜘蛛絲，顏色一般為灰色。

出現(xiàn)這種絲狀的灰色泡沫，這個(gè)不是壞事！此種泡沫，是蝦大蛻殼產(chǎn)生的泡沫，在農(nóng)歷初一十五前后，如果風(fēng)尾出現(xiàn)大量這種泡沫，代表著池塘里的蝦在正常蛻殼。風(fēng)尾的絲狀泡沫越多，同步蛻殼的蝦也就越多。

當(dāng)然在魚(yú)池，我們偶爾也會(huì)發(fā)現(xiàn)這種絲狀泡沫：

魚(yú)池出現(xiàn)上圖這種泡沫，一般是因?yàn)轸~(yú)體粘液脫落所致?？赡苁浅靥恋聂~(yú)出現(xiàn)了寄生蟲(chóng)，因?yàn)榧纳x(chóng)會(huì)導(dǎo)致魚(yú)體產(chǎn)生本能反應(yīng)，大量分泌粘液。也可能是用藥過(guò)大，魚(yú)產(chǎn)生了脫粘病，把粘液全脫離到水體里面了。還有在魚(yú)嚴(yán)重腸炎乃至脫肛的池塘，也會(huì)發(fā)現(xiàn)這種絲狀的泡沫?？偠灾?，魚(yú)池出現(xiàn)這種絲狀泡沫，一般是不好的現(xiàn)象，此時(shí)最好檢查魚(yú)體狀況特別是鏡檢寄生蟲(chóng)。

泡沫的種類(lèi)繁多，代表的信息也不盡相同，在實(shí)踐中，我們注意以下幾個(gè)事項(xiàng)：

1．泡沫一定要結(jié)合池塘的水色一起觀察，不要只看泡沫顏色和性狀就盲目下結(jié)論。同一種泡沫在不同的池塘，產(chǎn)生的原因可能不一樣，引起的后果也不一樣。

2．理性看待泡沫，在追求高效益的今天，泡沫是無(wú)處存在的，不是說(shuō)沒(méi)有泡沫的池塘才是好的，也不是說(shuō)有泡沫的池塘都是壞的，反之亦然。養(yǎng)殖到中后期，因?yàn)轸~(yú)蝦的長(zhǎng)大，相對(duì)密度的增加，喂料的增多，底質(zhì)污染的日益嚴(yán)重，不可避免地，會(huì)有泡沫的出現(xiàn)。我們要根據(jù)池塘的實(shí)際情況綜合分析，不能因?yàn)槟撤N泡沫不好，就盲目處理。在實(shí)踐中，十全十美的水色和指標(biāo)，往往意味著里面沒(méi)有多少魚(yú)蝦。

3．泡沫是反應(yīng)池塘水質(zhì)、底質(zhì)、乃至魚(yú)蝦狀況的窗口。處理泡沫問(wèn)題，我們不要盯著如何減少或者增加泡沫的表面方法，絕不是泡沫少加洗衣粉、泡沫多用油破解那么簡(jiǎn)單。而是要根據(jù)泡沫產(chǎn)生的原因或者根源來(lái)處理，做到既治標(biāo)更治本。

小小的一個(gè)泡沫，就可以折射出池塘水質(zhì)乃至魚(yú)蝦的各種狀況和問(wèn)題。我們用心觀察、用心學(xué)習(xí)、用心思考，是能夠破解這些難題的。正如我們熟知的賣(mài)油翁曰：“我亦無(wú)他，唯手熟爾！”