在經(jīng)過溫長的寒冬，到了萬物復蘇的春天，草木開始發(fā)芽，人體的筋脈也開始運轉(zhuǎn)，釋放出能量。在中國傳統(tǒng)醫(yī)學中認為，肝屬木，是疏泄釋放的器官，與春季升發(fā)的陽氣要應和，所以春季最適宜養(yǎng)肝。而中醫(yī)講究天人合一，人的五臟六腑與季節(jié)相合，到了春季，就要調(diào)理飲食起居，春天，肝氣旺盛，人就顯得有精神，如果肝氣郁結(jié)或是升發(fā)太過，則易傷肝。

在這個養(yǎng)肝的黃金期，不妨常做伸懶腰的動作。別看這個簡單的小動作可對肝大有好處。我們?nèi)粘Ｉ钪卸加畜w會，當疲勞時伸個懶腰，就會覺得舒服不少。伸懶腰可以起到對肝臟的保健作用。因為人在困乏時，體內(nèi)氣血會循環(huán)緩慢，這時伸個腰來舒展一下，通過深呼吸，調(diào)動全身肌肉用力，起到舒經(jīng)活血的功效，有利于加快血液循環(huán)，活動疲累的肌肉，趕走睡意，刺激肝臟機能升發(fā)，起到保肝護肝功效。

做伸懶腰動作時要全身肌肉用力，四肢舒展，伸懶腰時吸氣，放松時呼氣，隨之放松身體肌肉。

要養(yǎng)肝還要在春天多吃在這三物：

1、常飲蒲公英水

蒲公英能消炎通肝經(jīng)，幫助肝臟排毒，提高新陳代謝能力，加之蒲公英泡水有天然清香，還有祛火之效。蒲公英除了可以泡水喝外，還可以焯水后涼拌，味道也是清香可口，用它炒肉絲，配上米飯也是非常下飯好吃。

2、常吃豆腐

豆腐及其豆制品含有人體必須的八種氨基酸及蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，春季養(yǎng)生講究飲食清淡，豆腐正好符合，即有營養(yǎng)又不油膩，所以春季常吃豆腐可以保護肝臟，還有解毒提高免疾力的功效。

3、多吃菠菜

在春季各種蔬菜中，最適宜養(yǎng)肝的蔬菜首選菠菜。菠菜性涼，可以滋陰平肝，通血脈，清理腸胃熱毒，有助消化。特別是對由于肝氣郁結(jié)導致的胃病有良好的效果。但切記菠菜不宜于豆腐同煮，容易形成草酸鈣，傷腎，造成尿結(jié)石。