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“老板,一碗羊肉泡饃不放辣,饃我自己掰?!?/p> 小五這次回來,約我去了以前中學我們常去的一個小店,那里的羊肉泡饃很好吃。 他低頭吃了半天突然說:我辭職了,沒找新工作,心里慌得很。 看他痛快的吃著泡饃,大口的喝著湯,臉上寫著滿足的樣,很難聯(lián)想到他投資虧空,還失了業(yè)的潦倒狀態(tài)。 看他一碗下肚意猶未盡,突然想起了以前他常說的話: 吃飯可是人生大事,不好好吃飯的人沒有未來。 是啊,有飯吃,有人愛,生活永遠會充滿希望。 你有多久沒有好好吃飯了?
沒時間做飯,更懶得講究生活的質(zhì)量,總是將就著湊活著。 在我家,做飯和吃飯都是一件很重要的事情。 我爸喜歡做美食,我平時也會抽出時間跟他一起做飯。處理螃蟹大蝦,下鍋蒸熟,淘米煮飯。 我不覺得耽誤時間,我反而覺得這個過程讓我們忘卻忙碌緊張,享受到了生活的煙火氣。 做的是飯,吃的是心情,享受的是過程。 冰箱滿著,燃氣開著,廚房就是亂世中的避難所。提醒我們工作再忙,也要好好愛自己,愛家人。 當我們在疲憊的生活里困惑無助時,美味的餐食總能帶來燦爛人生的決心和力量。 讓我們在無助時,還能感受到生活中的美好。 畢業(yè)后大學舍友留在北京工作,加班到凌晨都是常態(tài)。 他是個精力十分充沛的人,結果有天跟我聊天,說自己住院了。 工作上出了點問題,天天熬夜吃飯也不按時,胃吃壞了,在醫(yī)院住了半個月。 那半個月他天天在想,工作生活是為了什么,整個人狀態(tài)很不好。 后來他出院,我說你給自己做頓飯吃吧,可能你會開心點。 他試著給自己做了頓飯,簡單的番茄炒蛋和土豆絲。 “吃下第一口,我就覺得一切都會好起來的,這心里又有了沖勁?!?/p> 后來他經(jīng)常給我發(fā)微信要食譜,看著他做的餐食越來越精致,人也逐漸樂活起來。 能認真專注吃好每一頓飯的人,一定是很會安排生活的人。 享受美食的過程,是對生活極致的敬意和熱愛。 學會好好吃飯,也就學會好好生活了。 《向往的生活》里,黃磊和何炅每天圍著灶臺,忙完午飯忙晚飯。 印象中最深的就是黃磊調(diào)侃著說: 人活這輩子,不就為了這口飯嗎? 話糙理不糙,生活說到底就是一日三餐。 吞下去的是一口熱氣,吐出來的是支撐我們繼續(xù)生活的力氣。 中國人的吃飯是有溫度的。
簡單的幾個字,卻道出了中國人親密關系里,最體貼的關心。 蔡瀾先生曾說過: 好好吃飯,是好好愛自己,也是好好愛別人。 很多時候都覺得,人生最美妙的意義,其實就藏在一個小小的飯碗里。 對于做飯的人來說,能看到另一半嘗到美食后欣慰的表情,心里會有莫大的滿足。 當你遇到了一個生命中非常重要的人,你就會想用心的為ta做一頓飯。 而一個人是否對你真心,從ta做的飯里,你就能吃得到。
對美食充滿熱愛的人,對生活都充滿著熱情。 多人家宴亦或是一人獨食,吃飯這個尋常卻又充滿儀式感的事情,總能賦予我們生生不息的期望。 《飲食男女》中熟知川粵潮浙菜系的老爺子,退休后最大的愛好就是給孩子準備飯菜。 只要餐桌還在,飯還熱騰,生活就能繼續(xù)下去。 誰都有過迷茫痛苦的經(jīng)歷,或許職場殘酷,或許學業(yè)壓力。 但每次的深夜痛哭之后,太陽依舊會升起,于是你用一份豐盛的早餐犒勞自己,一切照常。 在我爸看來,一個人只要能好好吃飯,日子就沒什么過不去的。 一家人坐在一起吃飯,就是人生最大的幸福。 “出門在外若有幸進一次廚房,嘗到自己或別人親手做的飯,感覺整個人都充滿了活力?!?/p> 年少時不知,為何一頓飯能帶來如此大的滿足。 后來在外學習工作,有了自己的餐廳之后,才漸漸明白: 爸爸天天掛在嘴邊好好吃飯,真的不只是好好吃飯。 是對生活的期待,對未來的翹首以盼。 沒好好吃過飯的人,不足以談人生。 喜怒哀樂在廚房里,希望在飯食中。 一個人最好的生活狀態(tài),就是溫柔有趣,三餐四季。 若能好好吃飯,就能好好生活,好好相愛。 生命有限,每一餐,都不能辜負。 *作者:末那大叔,1米89溫情勵志派作家,最有儀式感的時尚生活家,公眾號微博抖音同名。私人微信:moshushu7 |
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