未酉寅

    葡萄牙有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其中，比較著名的有這樣幾種。

    一是“法朵”?！胺ǘ洹笔瞧咸蜒雷顝V為人知的音樂形式，是葡萄牙的國(guó)寶，至今已有150多年的歷史，被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄?！胺ǘ洹币辉~據(jù)說來源于拉丁文，意思是“命運(yùn)”。“法朵”的起源，有各種不同的說法，一種認(rèn)為它源于巴西黑人的蘭杜舞蹈，一種認(rèn)為它源于葡萄牙的民間敘事歌曲，一種認(rèn)為它源于葡萄牙海員吟唱的歌曲。還有一種說法，認(rèn)為它源于剛果，黑人將此歌舞形式帶到巴西，19世紀(jì)初在巴西里約熱內(nèi)盧街頭出現(xiàn)了“法朵”的表演。1850年左右，“法朵”來到葡萄牙，逐漸流傳開來。

    “法朵”又被稱為悲歌，充滿了哀傷、悲切、懷舊和思念之情?！胺ǘ洹庇筛枨推鳂穬刹糠纸M成，高音的葡萄牙吉他和中音的西班牙吉他在一起合奏，創(chuàng)造出一種獨(dú)特的抒情氣氛，使人感到一種甜蜜的憂傷，同時(shí)，歌唱者用一種特有腔調(diào)唱出，空靈動(dòng)人、撼人心魄，令聽者無不感到哀凄?！胺ǘ洹北磉_(dá)的是一種憂郁的思鄉(xiāng)情緒，摻雜著悲傷、屈從的感情，主題大致可分為愛情、思鄉(xiāng)和命運(yùn)三類。

    過去，“法朵”只在民間流傳。出海的水手在旅途中唱著“法朵”，唱出遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)和愛人的苦悶，敘述冒險(xiǎn)的經(jīng)歷和刺激。在家的婦女，在海邊的沙灘上，三三兩兩，披著黑色的巨大的方巾，望著大海的遠(yuǎn)處，口里低聲唱著“你又揚(yáng)帆去遠(yuǎn)方，何時(shí)才歸？我天天眼望大海，期盼你早回……”海風(fēng)陣陣，歌聲凄凄，愴涼十足。一曲“法朵”，述說了無盡的思念和憂愁。現(xiàn)在，經(jīng)過眾多藝術(shù)家的努力，“法朵”以其豐富的藝術(shù)內(nèi)涵和哀傷優(yōu)美的旋律，登上藝術(shù)的殿堂，成為優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，也征服了全世界。

    演唱“法朵”的歌手被稱為“法蒂斯塔”，男歌手一律穿黑衣，女歌手還要披黑披肩，演奏者位于歌者身后?！胺ǘ洹钡膫鹘y(tǒng)表演場(chǎng)所在里斯本街道上開設(shè)的“法朵之家”，它們既是餐館或咖啡廳，又是欣賞“法朵”的地方。在葡萄牙，許多人上餐廳不是為了吃菜，而是為了聽“法朵”。

    二是瓷磚畫。葡萄牙素有“瓷磚之國(guó)”之稱，“瓷磚”一詞來源于阿拉伯語，意思是“光滑的小石頭”。公元8世紀(jì)，阿拉伯人占領(lǐng)了伊比利亞半島，將瓷磚技術(shù)帶到了葡萄牙，當(dāng)時(shí)的瓷磚主要是白色和藍(lán)色。葡萄牙人趕走阿拉伯人后，阿拉伯人使用瓷磚裝飾的地板和墻壁得到了葡萄牙國(guó)王們的贊賞。在葡萄牙王室的推動(dòng)下，從15世紀(jì)起在建筑上大量使用瓷磚藝術(shù)。從16世紀(jì)中葉起，葡萄牙人進(jìn)一步發(fā)展形成了多彩的人物圖案壁畫，從而突破了藍(lán)白兩色的阿拉伯幾何形傳統(tǒng)。17世紀(jì)，葡萄牙擺脫西班牙統(tǒng)治后，創(chuàng)造了獨(dú)具風(fēng)格的瓷磚壁畫建筑裝飾藝術(shù)。1755年里斯本發(fā)生歐洲歷史上最大的地震，震后為了滿足城市重建的需要，開始大量生產(chǎn)瓷磚，瓷磚壁畫迎來了它的黃金時(shí)代，逐漸形成了一些明顯的特點(diǎn)，主要以藍(lán)色為底色，用白色加以襯托，在這個(gè)基礎(chǔ)上又衍生出大量多彩的瓷磚。這些精美絕倫的瓷磚畫成為了葡萄牙最具代表性的文化象征之一。值得一提的是，在中國(guó)明朝時(shí)期，葡萄牙開始從澳門把景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷運(yùn)回歐洲，一下子在歐洲引起潮流，王宮里擺設(shè)中國(guó)的青花瓷，成為時(shí)尚和地位的象征，葡萄牙也成為青花瓷在歐洲的集散地。中國(guó)的青花瓷深深影響了葡萄牙的瓷磚畫。

    坐落在里斯本的葡萄牙國(guó)家瓷磚畫博物館展示著歷史上經(jīng)典的葡萄牙瓷磚畫。博物館共分兩層，常設(shè)展廳介紹了葡萄牙從16世紀(jì)到現(xiàn)在的瓷磚藝術(shù)發(fā)展史，展示了各種精美絕倫的陶瓷瓷器藝術(shù)作品。其中有一幅鎮(zhèn)館之寶——由1300塊瓷磚組成的36米長(zhǎng)作品，描繪了1755年大地震前里斯本的城市風(fēng)貌，非常壯觀。值得一說的是，葡萄牙國(guó)家瓷磚畫博物館所在的建筑是由一個(gè)圣母修道院改建而成，本身就裝飾著極為精美的瓷磚畫。在博物館一樓，有一座金碧輝煌的教堂，四壁被藍(lán)色瓷磚所覆蓋，墻壁上的宗教畫、神龕則由奪目的黃金裝飾。

    現(xiàn)在，葡萄牙瓷磚畫已成為葡萄牙最為廣泛的文化和旅游創(chuàng)意產(chǎn)品。每一個(gè)旅游品銷售店，都有各種精美的瓷磚畫，也受到旅游者的青睞。

    三是軟木工藝品。我們都知道葡萄酒瓶塞是由軟木制作的。這種軟木塞來自軟木橡樹，即栓皮櫟，栓皮櫟樹的樹皮是制作軟木塞的原材料。栓皮櫟這種軟木橡樹十分特別，每9年將樹皮剝落下來，用作軟木制品原料，然后靠自己的恢復(fù)能力，栓皮櫟樹又重新長(zhǎng)出樹皮。這種樹的樹齡平均為150年至200年，也就是說，一棵樹能剝落9次以上的樹皮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界約有230萬公頃的栓皮櫟林，每年生產(chǎn)出120億個(gè)軟木塞。葡萄牙是世界上最大的軟木出產(chǎn)國(guó)，其栓皮櫟樹種植面積占世界的33%、軟木生產(chǎn)量占世界的55%。所以，葡萄牙被稱為“軟木之國(guó)”，栓皮櫟樹是葡萄牙的國(guó)樹。在葡萄牙，流傳著這樣一句諺語：“關(guān)心他們的孫輩，就種一棵栓皮櫟?！?/p>

    現(xiàn)在，葡萄牙用軟木開發(fā)出了許多工藝品。比如，軟木手提包，質(zhì)感與布料、綢緞做的手提包一樣，柔軟耐磨、輕巧便攜、獨(dú)具美感；比如，軟木鞋子，與皮鞋、布鞋一樣，舒適跟腳、美觀大方，而且有一種獨(dú)特的韻味；比如，軟木衣服，與布料、絲綢料衣服一樣，既有質(zhì)感、又有美感。此外，軟木錢包、軟木皮帶、軟木筆、軟木畫、軟木明信片等等，可以說，軟木旅游工藝品，已成為葡萄牙一大產(chǎn)業(yè)。

    四是皇家馬車制作工藝。在里斯本有一座葡萄牙國(guó)家馬車博物館，這是目前世界上獨(dú)一無二的皇家馬車博物館。館內(nèi)共展出各種皇家馬車48輛，均為10世紀(jì)至17世紀(jì)葡萄牙王室使用的高級(jí)豪華馬車，匯集了歐洲多種傳統(tǒng)式樣的馬車，許多款式、設(shè)計(jì)和技術(shù)來自德國(guó)、英國(guó)、匈牙利等，功能上分禮儀車、運(yùn)輸車、狩獵車、納涼車、戰(zhàn)車等，還有各式騎士制服、馬具和整套用于馬術(shù)比賽的器具、皇家樂隊(duì)使用的樂器、馬夫和隨從的服裝等。展品中最早的一輛皇家馬車被稱為菲利普二世馬車，為1619年西班牙菲利普二世訪問葡萄牙時(shí)所乘用。它是一輛六匹馬拉的木輪車，車廂寬敞，皮制的頂棚用金線縫制，車廂里用紅色天鵝絨鋪就，座位下有長(zhǎng)途旅行時(shí)用來墊腿的軟凳。這是一輛保存下來的極罕見的早期皇家馬車。

    這些皇家馬車，展示了制造技術(shù)的發(fā)展史。比如，車輪制造技術(shù)，17世紀(jì)直接將車輪與主軸連在一起，行駛不太靈活；到18世紀(jì)初車輪與主軸的連接有了鋼圈，使車輪轉(zhuǎn)向更為靈活；到18世紀(jì)下半葉，在車輪與主軸間有了更為堅(jiān)固、更為靈活、更有彈性的連接，車廂與車輪間采用彈簧片裝置，減震性能較好，還有了剎車裝置。透過馬車的展覽，清楚地看到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和沿革。