 干鍋菜品一直都深得我的青睞，但是在一般情況下我做的干鍋以素菜為主，就像是土豆片、花菜、白菜之類的食材居多，今天就不一樣了，干鍋肥腸隆重登場，希望喜歡肥腸的朋友們不要錯過。 準(zhǔn)備食材：肥腸、洋蔥、青椒、小米椒、蒜末、香菜、胡椒粉等。  1、將準(zhǔn)備好的洋蔥切成小塊狀，留以備用。  2、再把肥腸切成段狀，留以備用。  3、將青紅辣椒切成滾刀塊。  4、起鍋燒油，放花椒和八角放在鍋中，進(jìn)行爆香。  5、再將蒜末放在鍋中。  6、將切好的青椒和紅椒放在鍋中翻炒，炒出辣味。  7、再把洋蔥放在鍋中翻炒。  8、加入適量的鹽巴調(diào)味。  9、再將肥腸放在鍋中，進(jìn)行翻炒。  10、放入耗油。 11、再加入適當(dāng)量的醬油在其中。 12、準(zhǔn)備些芝麻，撒在鍋中。 13、最后把香菜放在鍋中，進(jìn)行最后的調(diào)味。 14、翻炒之后，盛出來就好啦。 香辣的口感，加上肥腸的彈性，美味極了。 在這個寒冷的時節(jié)里 因?yàn)橛心愕年P(guān)注 而變得溫暖 |
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