結(jié)籽的種子，如蘿卜白菜，選擇晴好的天氣曬干，低溫通風(fēng)干燥收藏。

瓜果類(lèi)，如黃瓜和番茄，果實(shí)成熟后。取出籽放在干凈干燥的容器里（陶瓷玻璃器皿最好）陽(yáng)光下發(fā)酵一整天（不要讓水進(jìn)去，有可能讓種子發(fā)芽）。等到果肉與籽分開(kāi)，用清水沖去癟籽和果肉，再曬干保存。絲瓜和葫蘆這類(lèi)可以直接等到瓜藤老去，敲出堅(jiān)硬的外殼里已經(jīng)成熟的種子就好了。種子可以密封在玻璃瓶里防止受潮或是蟲(chóng)咬。家庭留種也可以放在冰箱的冷藏室，這樣延長(zhǎng)種子的壽命，隔年也可以使用。

使用塊莖繁殖的作物，比如番薯山藥，可以儲(chǔ)存在干燥的地窖或是大型冷庫(kù)里。恒溫不要讓它們提早發(fā)芽或是凍傷。

請(qǐng)教當(dāng)?shù)氐睦限r(nóng)傳統(tǒng)的保存方法也是不錯(cuò)的選擇。