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說到華夫餅,大家并不陌生,它是風靡全國的小甜點,因為造型特別,口感好,因此受到大家喜歡。華夫餅的造型有方形和圓形兩種,表面是一個個的小格子,所以它還有一種叫法叫“格子餅”。我第一次做華夫餅的時候,感覺特別有趣,倒進去的面糊出爐后呈現(xiàn)格子的形狀,一瞬間有種小驚喜的感覺。剛出爐的華夫餅香噴噴的,咬一口外皮酥脆,里面松軟,對于家里兩個愛吃甜食的吃貨來說,早餐又多了一種選擇。有時候犯懶,我就做華夫餅給他倆當早餐,配上一杯鮮牛奶,再搭配上一些新鮮水果,整個過程5分鐘就能輕松搞定,我可以悠哉地回臥室睡個回籠覺去。對于上班族媽媽們來說,這款家常華夫餅的做法簡單快手又營養(yǎng),最適合給孩子當早餐了。 制作這款華夫餅的主食材有面粉、雞蛋、牛奶等,手不用沾面,筷子攪一攪,華夫餅的面糊就做好了,直接倒入華夫餅機或者華夫餅模具里烤熟即可,整個制作過程非常簡單,0難度0失敗,它是新手入門必學的甜點之一。華夫餅除了做早餐,還可以做下午茶。在有陽光的午后,花很短的時間做好兩三塊華夫餅,再泡上一杯現(xiàn)磨咖啡,喝著咖啡,品著甜點,聽著音樂,這生活是多么愜意??!愛美食的人一般都是愛生活的人,會吃還要會做,似乎這樣才能滿足自己挑剔的味蕾。這樣一款簡單又好吃的華夫餅何不學會來自己做呢?無論是做早餐或者下午茶都是挺不錯的呢。感興趣的小伙伴們跟著我一起學做起來吧!下面我就給大家分享這款5分鐘快手早餐—華夫餅的具體做法以及制作技巧,請仔細閱讀我的文章吧! 【原味華夫餅】 【食材】:低筋面粉160克,雞蛋3個,黃油40克,牛奶100克,玉米淀粉40克,細砂糖50克,泡打粉3克。 【做法】: 1,首先在盆子里敲入3個雞蛋,加入細砂糖,用手動打蛋器攪打均勻,不需要打發(fā)。 2,接著加入牛奶,邊倒牛奶邊用手動打蛋器攪勻。 3,然后將低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均勻,過篩后加入到雞蛋糊里。 4,用手動打蛋器攪拌至順滑的狀態(tài)。 5,黃油提前隔熱水或者放入微波爐里加熱融化成液體。 6,在面糊里倒入融化的黃油,用手動打蛋器攪拌均勻。 7,將拌好的面糊倒入量杯里,然后把面糊輕松地倒在華夫餅機上,合上蓋子,倒面糊之前,華夫餅機要提前預熱2分鐘,并刷上薄薄的一層融化的黃油,縫隙里也要涂抹到。 8,烘烤4-5分鐘后打開華夫餅機蓋子,取出美味的華夫餅即可。 9,將烤好的華夫餅放入盤子里,鋪上自己喜歡的水果,就可以開吃了。 ![]() 小貼士: 1,如果用的華夫餅機是在燃氣灶上使用的,開中小火加熱4分鐘左右,烤熟即可。 2,烤制的時間要根據(jù)實際情況調(diào)整,看不到蒸汽了就差不多熟了。 這樣一款制作簡單、香脆可口、營養(yǎng)美味的華夫餅的做法你學會了嗎?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。歡迎大家收藏和轉發(fā)我的文章,讓更多的人學會這款甜點的做法。如果覺得我的文章寫得好,就點個贊吧,你的支持和鼓勵是激勵我前進的動力,我會寫出更多優(yōu)秀的文章來回報大家的! |
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