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【技術(shù)】黑木耳常見的幾種蟲害防治

 東營菌物科學(xué) 2019-02-25


導(dǎo)語

黑木耳常受蟲害侵害,如多菌蚊、黑腹果蠅、螨蟲、蛞蝓、跳蟲等,不僅危害菌種,降低產(chǎn)品質(zhì)量,還導(dǎo)致流耳和雜菌侵染。所以,防治是關(guān)鍵。

多菌蚊

  多菌蚊幼蟲為害菌體和耳片,危害菌種時,將菌絲體蠶食盡:耳食耳片時,在耳片表面咬出許多凹槽,從而降低產(chǎn)品質(zhì)量,還導(dǎo)致引起流耳和雜菌侵染。

  (1)生活條件

  適宜于中低濕環(huán)境下生活,在濕度為15℃~25℃之間為活躍期,成早在耳片或袋口上產(chǎn)卵,幼蟲取食耳片,喜在潮濕環(huán)境下生活。

 ?。?)防治方法

  培養(yǎng)室和出耳室在使用之前,清掃凈廢舊菌渣,并噴酒殺蟲劑如3000~4000倍溴氯菌酯液等殺蟲劑,殺滅害蟲。

  出耳期間,干濕交替地進(jìn)行水分管理,避免耳片表面水分過多,惡化多菌蚊幼蟲生活環(huán)境條件。

  出現(xiàn)害蟲危害后,摘除蟲害耳,殺死害蟲,清洗干凈耳及時曬干。

  黑腹果蠅

  黑腹果蠅宜幼蟲咬食菌絲和耳片,在耳片上吐絲成網(wǎng),將耳片咬成凹橫斑,被害部位發(fā)黏,呈糊狀,從而降低商品質(zhì)量。

  (1)生活條件

  在16℃-20℃之間大量繁殖取食、以蛹或幼蟲越冬,每年發(fā)生2-3代。

  (2)防治方法

  參照多菌蚊防治方法

  螨蟲

  危害黑木耳的螨蟲主要為木耳盧西瞞、螨蟲取黑木耳菌絲體,從事菌絲體消失,同時、也危害耳片,使耳片呈干朽狀,生長停止,并導(dǎo)致木霉等雜菌侵梁。

  (1)生活條件

  在夏季發(fā)生為害,喜高溫、高濕環(huán)境。

 ?。?)防治方法

  菌袋培養(yǎng)室和耳房在使用之前,清掃凈雜物,并噴灑殺螨類藥物如1000倍食用菌專用殺蟲劑或2000--3000倍螨即死等,密閉好的培養(yǎng)室可用磷化鋁密閉熏殺。

  出現(xiàn)螨蟲為害后,及時將菌種搬出,高濕殺天。耳片上出現(xiàn)蟲危害后,及時摘除。

  蛞蝓

  又叫鼻涕蟲、懸達(dá)子,粘粉蟲,軟蛭等,蛞蝓取食耳片,找出制品,使耳片變?yōu)楹谏档彤a(chǎn)品質(zhì)量。常見的有野蛞蝓和雙線蛞蝓等。

 ?。?)生活習(xí)性

  適直在中濕陰濕的環(huán)境下生活,晝棲夜出,白天潛伏在陰暗潮濕的草絲、石塊、磚塊和土穴中,夜間出來尋食。

 ?。?)防治方法

  清除雜草、瓦塊和磚塊,并在四周散上石灰粉或菜籽餅粉形成隔離帶。

  出現(xiàn)危害后,在菌床上噴灑10%食鹽水,或者將石灰粉撒在蛞蝓出入口和蛞蝓上殺滅。

  在菌床四周放上新鮮蔬菜或青草,引誘取食后集中殺滅。

  跳蟲

  該害蟲為害耳片,群居危害,造成產(chǎn)量下降,降低商品價值。常見跳蟲有紫跳蟲、角跳蟲、黑角跳蟲、黑扁跳蟲和菇疣跳蟲等。

  (1)生活習(xí)性

  跳蟲常生活在枯木、垃圾、堆肥和廢棄菌渣等腐朽物和陰暗的環(huán)境中。生活的適宜環(huán)境為20~28℃,1年可繁殖6~7代。行動活潑,喜跳躍,一旦受到震動后,立即跳離。

 ?。?)防治方法

  耳房在使用之前,清掃菌渣和各種腐敗物,并噴酒25003000倍液溴氯菊酯等農(nóng)藥殺滅。

  出耳期間,出現(xiàn)跳蟲后,將農(nóng)藥噴灑在紙上并滴上數(shù)滴糖蜜,分放在耳房內(nèi)進(jìn)行誘殺;或在耳房內(nèi)放置裝有水的盆,讓跳蟲跳入水中后再殺滅。

來源:中國蔬菜網(wǎng)

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