豆腐最好吃做法，嫩滑爽口，比麻婆豆腐都香，做法簡單，一起來學(xué)習(xí)看看吧！

需要準(zhǔn)備的食材有：豆腐、五花肉、彩椒、大蒜、蒜子

1.將所有食材準(zhǔn)備好，將大蒜切碎，彩椒切碎，蒜子切碎備用。

2.將五花肉洗凈后剁碎倒入碗中，五花肉可以用腿肉代替。

3.鍋中倒入適量食用油，油熱后下入蒜末爆香。

4.香味出來后下入肉末，開小火將肉末煸炒至變色并吐油后，下入彩椒碎和大蒜碎稍微煸炒一下，接著下入整塊的豆腐，用勺子將豆腐壓碎。

5.關(guān)小火調(diào)味，加適量鹽、生抽，淋入適量水淀粉大火翻炒均勻，即可出鍋裝盤。

6.這樣一道簡簡單單的家常菜就做好了，做法簡單，就算新手也能做出美味，希望大家能夠喜歡。

7.豆腐這樣做簡單又入味，超級下飯，還有一個特別的功能：減壓。有壓力的時候不要再擠壓超市的方便面了，買塊豆腐回家吧，壓碎后還能當(dāng)菜吃！

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