味苦、甘、辛，氣溫。味濃氣薄，可升可降，陽(yáng)中陰也。無(wú)毒。浙術(shù)（俗呼云頭術(shù)。）

種平壤，頗肥大，由糞力滋溉；歙術(shù)，（俗呼狗頭術(shù)。）產(chǎn)深谷，雖瘦小，得土氣充盈。

（寧國(guó)、池州、昌化產(chǎn)者，并與歙類，境界相鄰故也。）采根秋月俱同，制度烘曝卻異。浙者大塊旋曝，每潤(rùn)滯油多；歙者薄片頓烘，竟干燥白甚。凡用惟白為勝，仍覓歙者尤優(yōu)。咀后人乳汁潤(rùn)之，制其性也；潤(rùn)過(guò)陳壁土和炒，竊彼氣焉。（取向東陳年壁土研細(xì)，和炒褐色，篩去土用之。此因脾土受傷，故竊真土氣以補(bǔ)助爾。若非脾病不必拘此制。）入心脾胃三焦四經(jīng)，須俠防風(fēng)地榆引使。除濕益燥，緩脾生津。驅(qū)胃脘食積痰涎，消臍腹水腫脹滿。止嘔逆霍亂，補(bǔ)勞倦內(nèi)傷。手足懶舉貪眠，多服益善；飲食怕進(jìn)發(fā)熱，倍用正宜。間發(fā) （音皆）瘧殊功，（兩日發(fā)者。）卒暴注瀉立效。（水瀉不禁者。）或四制研散斂汗，（出東垣方。）

或單味粥丸調(diào)脾。（出丹溪方。）奔豚積忌煎，因常閉氣；癰疽毒禁用，為多生膿。治皮毛間風(fēng)，利腰臍間血。故止而皮毛，中而心胸，下而腰臍。在氣主氣，在血主血。又無(wú)汗則發(fā)，有汗則止，與黃耆同功。同枳實(shí)為消痞方，助黃芩乃安胎劑。哮喘誤服，壅窒難當(dāng)。又種色蒼，乃名蒼術(shù)。出茅山，（屬直隸，句容縣。）第一，擇潔實(shí)尤良。刮凈粗皮，泔漬炒燥。

（米泔漬一伏時(shí)，咀片炒燥。）亦防風(fēng)地榆使引，入足經(jīng)陽(yáng)明太陰。消痰結(jié)窠囊，去胸中窄狹。治身面大風(fēng)，風(fēng)眩頭痛甚捷；辟山嵐瘴氣，瘟疫時(shí)氣尤靈。暖胃安胎，寬中進(jìn)食。驅(qū) 癖氣塊，止心腹脹疼。因氣辛烈竄沖，發(fā)汗除上焦?jié)?，其功最?yōu)。若補(bǔ)中焦除濕，而力甚不及于白也。仍與黃 同煎，（即二妙散。）健行下焦?jié)駸帷?/p>

《神農(nóng)經(jīng)》曰∶必欲長(zhǎng)生，當(dāng)服山精。即此是矣。二術(shù)所忌，雀蛤李桃。

（謨）按∶術(shù)雖二種，補(bǔ)脾燥濕，功用皆同。但白者補(bǔ)性多，且有斂汗之效；蒼者治性多，惟專發(fā)汗之能。凡入劑中，不可代用。然白術(shù)既燥，《本經(jīng)》又謂生津何也？蓋脾惡濕，脾濕既勝，則氣不得施化，津何由生？故曰膀胱津液之府，氣化出焉。今用白術(shù)以燥其濕，則氣得周流，而津液亦隨氣化而生矣。他如茯苓亦系滲濕之藥，謂之能生津者，義與此同。