相信對(duì)于“藥草皇后”蒲公英，很多人并不陌生，它屬于一種草本植物，其中含有大量對(duì)身體有益的健康營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以作為日常的食物服用，同時(shí)藥用價(jià)值也非常的不錯(cuò)。

在春季里，能給您的生命一股清新的力量！

蒲公英泡水能夠緩解口干舌燥的癥狀，對(duì)于治療熱毒癥、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效。泡上一杯茶，加入蒲公英，愜意地享受這份甘甜濕潤(rùn)吧 !

蒲公英具有豐富的維生素 A、維生素 C 以及礦物質(zhì)鉀、鈣等，對(duì)消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果哦。

蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能顯著增強(qiáng)增強(qiáng)體內(nèi)抗毒功能，孕婦喝蒲公英茶可以提高對(duì)疾病的免疫力。

蒲公英通肝經(jīng)，祛火，消炎。

據(jù)說(shuō)，中醫(yī)用蒲公英治療糖尿病，效果也很好，無(wú)副作用。其實(shí)，所有苦、澀、寒的堿性食物，都是糖尿病的克星。而且，從能量角度來(lái)看，養(yǎng)肝補(bǔ)腎的法子，對(duì)糖尿病都是有治療作用的。

蒲公英的葉子中含有的某些物質(zhì)對(duì)于傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以說(shuō)，在沒事的時(shí)候服用一些蒲公英泡水喝的，對(duì)于身體是很有好處的。

蒲公英葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效，經(jīng)常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現(xiàn)皮膚炎或者是濕疹等情況。

玫瑰花茶活血化瘀，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，兩者結(jié)合，不寒不燥。

適合人群：內(nèi)分泌失調(diào)、容易上火的人群。

紅茶是全發(fā)酵茶，性溫，去寒，可以和蒲公英茶一同飲用，去蒲公英寒性，并且可以養(yǎng)胃解毒，生津去熱，消脂減肥。

適合人群：脾胃虛寒、三高人群。

紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃，對(duì)體虛者效果不錯(cuò)。

適合人群：陰虛火旺人群。

枸杞滋陰、養(yǎng)血、護(hù)肝，性質(zhì)溫和。

適合人群：腎氣虛弱、肝火旺盛的人群。

丁香溫中降逆，主要針對(duì)胃寒嘔吐呃逆，溫腎助陽(yáng)等。

適合人群：由于脾胃虛寒而呃逆嘔吐人群。

山楂微溫，對(duì)食滯不化，脘腹脹痛效果好，可以活血化瘀，調(diào)節(jié)血脂等。

適合人群：消化不良，脾胃有火等人群。

補(bǔ)脾益氣，潤(rùn)肺止咳，調(diào)和百藥，性質(zhì)甘平，調(diào)節(jié)蒲公英寒涼性質(zhì)。

適合人群：倦怠乏力，肺熱久咳者。

補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾，安神作用也非常顯著，并且口感較甜，調(diào)和蒲公英茶苦味，口感更好。

適合人群：心腎不交失眠者，體虛貧血者。

蒲公英在春天是最美的，這里說(shuō)的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。

只有最簡(jiǎn)單、最天然的食法才最能保留蒲公英的營(yíng)養(yǎng)，那就是——洗洗涮涮，直接蘸醬吃！

春季的早餐或晚餐，進(jìn)食一些溫腎壯陽(yáng)、健脾和胃、益氣養(yǎng)血的粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥，里面用上蒲公英末，就是很好的食療粥了。如果用蒲公英清炒肉絲，再吃上一碗香米飯，那更是絕佳的配搭！

春天來(lái)了，您準(zhǔn)備好吃它了嗎？