現(xiàn)在睡眠質(zhì)量差這個(gè)問題已經(jīng)不完全是針對于老年人來說了，很多的年輕人都有著同樣的問題，長時(shí)間的工作壓力，睡覺時(shí)間不穩(wěn)定，長時(shí)間的精神疲憊導(dǎo)致失眠多夢、心神不寧。

這種情況下，一定要養(yǎng)血安神，心神不寧多是由于氣血不足，因?yàn)檠a(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神是不必可少的。

哈妹今天給大家推薦一碗安神湯——花旗參燉烏雞湯，花旗參別名西洋參，為常見的補(bǔ)藥，花旗參的皂甙可以達(dá)到靜心凝神，消除疲勞的作用。

花旗參燉烏雞湯

配料:

烏雞半只、花旗參10克、鹽適量、清水適量

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備好所有的材料

2.花旗參洗凈用水浸泡一小時(shí)以上

3.鍋中放入適量的清水燒開后放入烏雞焯水至變色即可

4.焯水后烏雞洗凈后瀝干水分備用

5.先把烏雞放入燉盅里

6.再倒入花旗參連同水一起（浸泡花旗參的水），沒過食材即可

7.蓋上蓋子放入燉鍋中，按“套裝”鍵，1:30分鐘

8.時(shí)間到，拿掉蓋子，加入適量的鹽調(diào)味即可

9.成品圖