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一到回南天天氣 很多人都食欲不振、精神無法集中 別以為是心情原因 其實是你的身體正在出問題~ 回南天的潮濕 讓人體內(nèi)的濕氣越積越多 產(chǎn)生體倦力乏、腹?jié)q肚滯等癥狀 所以飲食上一定要注意 防止出現(xiàn)衣服發(fā)霉、人也發(fā)霉的情況 這8款祛濕湯水 幫你健健康康度過回南天 綠豆薏米海帶排骨湯 用料 海帶結(jié)10個、排骨250g、薏米30g、綠豆30g、姜片兩片、鹽少許 做法 洗凈海帶，排骨飛水，全部材料放入湯鍋，加入鍋的2/3清水，大火燒開后調(diào)小火，煲上2小時，就OK啦~ 功效 清熱解毒、利尿潤膚，可降低膽固醇、降血壓、防止動脈硬化，又有保肝和抗過敏作用。 土茯苓祛濕湯 用料 豬骨500g、土茯苓300g、云苓50g、炒扁豆100g、赤小豆100g、新鮮淮山 300g 做法 1.豬骨洗干凈，飛水，新鮮淮山削皮，以下材料洗干凈：新鮮土茯苓，赤小豆，炒過的扁豆，云苓。 2.將飛過水的豬骨和洗好的材料放在湯煲里，加冷水，開大火煲滾然后關(guān)最小火，一個小時后即可關(guān)火飲用。 功效 祛濕困、利筋骨、健脾益胃。 五指毛桃祛濕湯 用料 薏米一小撮、豬骨適量、五子毛桃三四根、云苓一小撮、干蓮子一小撮、姜塊一大塊、蜜棗三個 做法 1.新鮮的豬骨頭洗干凈，準備一鍋開水，水開放入豬骨，倒入一些白酒去腥，去臟的浮沫，煮個二分鐘撈起用水洗凈。 2.備一口瓦鍋倒入適量水，沸騰后加入所有材料，明火熬制二十分鐘后，改用文火煲兩個小時，關(guān)火前加入食鹽即可。時間要靈活掌控，分量多要多煲一會。 功效 清潤可口且能健脾胃，祛濕困，舒筋絡(luò)。 薏仁紅豆瘦身祛濕湯 用料 紅豆100g、薏仁100g、紅棗2顆、冰糖少許 做法 紅豆和薏仁按照一比一的比例放，加入少量冰糖與兩顆紅棗，用電壓鍋壓15分鐘，之后重新再壓10分鐘，這樣薏仁會軟糯，紅豆則已完全燉酥。 功效 薏仁祛濕美白，而紅豆性平偏涼，味甘，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還可以補血、促進血液循環(huán)。 瑤柱節(jié)瓜煲豬展湯 用料 節(jié)瓜400g、豬展肉約400g、瑤柱一小把、白豆一小把、眉豆一小把、蜜棗 做法 把節(jié)瓜去皮切小塊、豬展肉改刀，眉豆和祛濕豆都洗凈用清水泡10分鐘，瑤柱也洗凈清水泡15分鐘連水放入，瑤柱不用泡發(fā)開，砂鍋水開后把所有材料加入，大火水開后轉(zhuǎn)小火熬1.5小時即成。 功效 這個湯能解暑，不膩而且瑤柱很提鮮，眉豆、白豆均有祛濕功效，凡肝腎虛弱、病后初愈或產(chǎn)后女士皆可選用。 棉茵陳赤小豆鯽魚祛濕湯 用料 新鮮鯽魚約600克、棉茵陳50克、赤小豆15克、薏米15克、白扁豆15克、茯苓15克、白術(shù)15克、姜3片、蜜棗1～2顆（可不放） 做法 1.魚洗凈瀝水，煎至兩面微黃，盛起備用。棉茵陳裝入煲湯紗袋內(nèi)，綁扎好袋口，用清水浸泡約一分鐘，擰干水分，將赤小豆、白扁豆、薏米、茯苓、白術(shù)等洗凈浸泡幾分鐘，瀝水備用。 2.取一湯鍋燒開水，將所有處理好的食材放進鍋內(nèi)大火燒開，撇去浮沫，15分鐘后改為中小火，繼續(xù)熬煮大約75分鐘。 功效 祛濕保健，年輕人可用綿茵陳煲湯，覺得口苦、易疲勞適的話，當吃“苦”有益身心。 注意事項：棉茵陳也叫茵陳，連同赤小豆白扁豆薏米等，均可在藥房買到。配方中的量只是個大概，大家可以根據(jù)自己的需求增減。 棉茵陳必須裝入煲湯紗袋綁好袋口！否則整鍋湯漂著棉茵陳，就乖乖的過篩去吧。 赤小豆雙蓮祛濕湯 用料 蓮藕一段、紅蓮適量、薏仁一小把、赤小豆適量、姜片一片、陳皮1/2個 做法 小豆預(yù)先浸泡半天，蓮藕切片，和紅蓮子，姜片，薏仁陳皮一起放電飯鍋里，加足清水。兩小時后完成，加鹽調(diào)味即可。 功效 清熱祛濕，健脾消腫。 祛濕豬腱湯 用料 干百合30g、豬腱600g、祛濕豆80g、胡蘿卜200g、無花果5顆、蜜棗2顆、干淮山片30g、姜3片 做法 濕豆提前洗凈泡發(fā)，新會陳皮洗一下塵就可；煲中煮適量開水，水開后把備好的材料下鍋，先煮開，然后轉(zhuǎn)小火或者煲湯模式煲兩個小時；食用時加鹽調(diào)味即可！ 功效 食用祛濕豬腱湯能幫助祛除身體的濕熱火毒，食用之后能幫助清熱，有效的清理腸胃，這是比較好的食療祛濕的方法。 對于飽受回南天之苦的廣東人來說 喝一碗祛濕解乏的老火靚湯 絕對會讓你在潮濕的天氣下 食欲大增，精神飽滿 回南天很多人都心情不好 小編也只能幫你到這了！ 記得分享給家人好友喲 這8款祛濕湯水一碗落肚，濕氣拜拜~ |
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