枸杞是人們生活中常見的食材，也可以被稱為中藥。枸杞屬于茄科植物枸杞的成熟果實(shí)，夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄，置陰涼處晾置果皮起皺后再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。枸杞的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，其中含有枸杞多糖，及多種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黎黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分，對人體有很好的保養(yǎng)作用。

枸杞適合所有人食用，用眼過度的人喝老人更加合適，枸杞性質(zhì)溫和，不容易與其他物質(zhì)產(chǎn)生不利的副作用。枸杞具有養(yǎng)肝明目、抗衰老、抗疲勞等作用。同時(shí)，經(jīng)常用枸杞泡水喝，可以提高細(xì)胞的免疫力，使身體變得更加健康。但是枸杞不宜過量食用，會(huì)體內(nèi)的火氣增加，導(dǎo)致血紅細(xì)胞膨脹流出的癥狀。枸杞真的可以補(bǔ)身體嗎？中醫(yī)建議：和3樣中藥一起泡水，有助于養(yǎng)生。

枸杞真的能補(bǔ)身體嗎？

枸杞中的枸杞多糖，是一種水溶性多糖，由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖等單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制有害細(xì)胞的生長，可以提到調(diào)節(jié)免疫的作用。同時(shí)這些糖類物質(zhì)會(huì)為體內(nèi)補(bǔ)充一定的營養(yǎng)，強(qiáng)筋健骨，有助于補(bǔ)身體。

枸杞加紅棗—補(bǔ)充氣血，調(diào)整氣色

紅棗是一種補(bǔ)血的食材，其中含有較多的鐵元素、以及維生素等物質(zhì)，鐵是血紅蛋白的重要組成部分，經(jīng)常用紅棗泡水喝，可以促進(jìn)血液中的血紅蛋白的增加，增加血液流動(dòng)量，枸杞中含有的蛋白質(zhì)也能夠提高人體的免疫力，增加抵抗力，還能調(diào)節(jié)氣血，減少體內(nèi)垃圾和毒素的堆積，有助于養(yǎng)生。

枸杞加黃芪—補(bǔ)益中氣，利尿消腫

黃芪和枸杞泡水有一定的抗輻射功效，黃芪具有調(diào)理腎氣、利尿消腫的作用。黃芪中含有較多的維生素、礦物質(zhì)及微量元素，可以減輕腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，從中醫(yī)角度來說，脾臟主運(yùn)化水濕，脾氣虛、則運(yùn)化不利，黃芪既能補(bǔ)脾益氣之本，又能利尿消腫，對身體有一定的保養(yǎng)作用，和枸杞一起泡水喝，有助于養(yǎng)生。

枸杞加山楂—促進(jìn)消化，補(bǔ)血生津

山楂具有消食健脾的作用，其中含有多種有機(jī)酸、維生素C，可以增加蛋白酶的活性，增加胃消化酶的分泌，還能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解消化。中醫(yī)認(rèn)為山楂性質(zhì)溫和，味道酸，可以入血分，具有活血行氣化瘀的功效，還能減少血液中脂質(zhì)的堆積。與枸杞一起泡水喝，可以促進(jìn)消化，補(bǔ)血生津，有助于養(yǎng)生。

枸杞是生活中常見食材，可以藥食兩用，其中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素、枸杞多糖、及多種氨基酸，并且含有甜菜堿、玉蜀黎黃素、酸漿果紅素等，對人體有很好的保養(yǎng)作用，經(jīng)常用枸杞泡水可以補(bǔ)身體，中醫(yī)建議：枸杞加紅棗、黃芪以及山楂一起泡水喝，可以增加體內(nèi)的氣血循環(huán)，有助于養(yǎng)生。