年夜飯,一年當中最重要的飯局

這頓年夜飯也把我們的肚皮吃的風生水起

當然，各地的美食各有各的好

大家最牽掛的還是自己家的飯

文無第一，武無第二

要說哪個省的年夜飯做的棒

誰都不好說，請各位吃家子仔細觀

下面這十八個方陣，究竟誰家的年夜飯才是王者

1

沈陽隊

每到過年期間，在我們東北沈陽，一大桌子東北家常菜是必不可少的，一大家子圍坐在一起，陪著爺爺、奶奶、叔叔、姑姑在一起一家其樂融融。

沈陽特色菜

溜肉段

東北傳統(tǒng)菜之一，也是沈陽人節(jié)假日必上菜之一

鍋包肉

與溜肉段一起配成沈陽人節(jié)日菜之一

豬蹄

常言道，過年了撓撓，取個好彩頭

餃子

好受不如倒著，好吃不如餃子，過年怎么少的了

02

大連隊

大連市由于沿海，海鮮在餐桌上的比例

不是我們內陸城市可比的

圖片來自@海邊的丁丁

03

黑省隊

黑龍江的年夜飯也是非常有特色的

汆白肉、大拉皮等東北菜自不必說

黑龍江特色的水晶肚和大慶扒雞

大興安嶺的恩賜松仁燒鹿筋色和紅燒鹿肉

外加著名的哈爾濱紅腸

每道菜都飽含記憶

04

內蒙隊

有人說內蒙人拜年都騎馬

就像說東北人過年都唱二人傳

內蒙的年夜飯當然也很有特色

除了肉以外還有奶

圖片來自@baby婷還是小太陽yeah

手把肉

圖片來自@錫林郭勒新聞

烤全羊

圖片來自@愛玩的小醬

奶酒

圖片來自@愛玩的小醬

奶皮子

圖片來自@愛玩的小醬

05

山東隊

也不知是從何時起煎餅卷大蔥

成為山東人的標配，甚至有人說

山東人年夜飯也卷大蔥

還有人說山東人年夜飯只吃餃子

咱們看看山東人年夜飯都吃些什么

圖片來自@全網(wǎng)廢話最多博主

小編也以為山東人會做一桌子面食

看來是想多了，不過據(jù)網(wǎng)絡大數(shù)據(jù)的調查

過年期間山東人最喜歡的一道菜是酸辣土豆絲

06

貴州隊

貴州人的年夜飯必有的小米渣

臘肉香腸、肉圓子蛋卷還有鹽菜肉

可以說是年夜飯四寶了

當然，貴州人的年夜飯怎么少得了辣子雞和茅臺

圖片來自@愛RNG真太好了

07

寧夏隊

寧夏人年夜飯必吃的菜有以下幾種

蝦子腐竹、竹蓀雞湯、紅燒魚、油燜蝦

涼拌百頁還有扣肉！必須有的蔬菜是豌豆尖

當然，西夏啤酒也是少不了的

圖片來自@蕭羽

08

福建隊

跟我們內陸城市不同

由于福建沿海，所以他們的年夜飯是這樣的

一水的海鮮，沿海省份真好

圖片來自@珊珊夠旺

正蟹

圖片來自@福州旅游網(wǎng)

海蠣

圖片來自@福州旅游網(wǎng)

淡菜

圖片來自@福州旅游網(wǎng)

泥螺

圖片來自@福州旅游網(wǎng)

紅毛蟹

圖片來自@福州旅游網(wǎng)

蝦姑

圖片來自@福州旅游網(wǎng)

扇貝

圖片來自@福州旅游網(wǎng)

烤生蠔

圖片來自@福州旅游網(wǎng)

09

浙江隊

浙江人尤以杭州的年夜飯最具特色

白切雞、八寶菜、醬鴨、臘筍燒肉、油豆腐燒肉、

元寶魚、炒二冬、杭三鮮、春卷、八寶飯

都是年夜飯不可缺少的一味

圖片來自@MIRACLHJQ

10

湖南隊

一進臘月，湖南人就開始忙活著

腌臘魚、臘肉，有了臘味的餐桌

才能稱之為正宗的湖南酒席。

圖片來自@haodedawang

11

廣東隊

廣東作為美食大省吸引著國內外的食客

廣東的年夜飯有幾道菜是必上的

圖片來自@二更更天津

白切雞

清蒸魚

盆菜

蒸臘味蘿卜糕

12

湖北隊

湖北人的年夜飯是非常講究的

桌上要有三全：全雞全鴨全魚；

三糕：魚糕肉糕年糕；

三丸：魚丸肉丸藕丸。

圖片來自@湖北工程學院

13

江蘇隊

江蘇人的年夜飯仿佛是一個模子里刻出來的

有幾樣菜是必需有的，不信你來看

什錦菜

圖片來自@大蘇網(wǎng)

紅燒鰱魚

圖片來自@大蘇網(wǎng)

八寶飯

八寶飯分量足、味道甜

最適合全家人享用，象征團團圓圓

圖片來自@大蘇網(wǎng)

蛋餃

圖片來自@大蘇網(wǎng)

炸春卷

圖片來自@大蘇網(wǎng)

鹽水鴨

圖片來自@大蘇網(wǎng)

蘆蒿炒干子

圖片來自@大蘇網(wǎng)

四喜烤麩

圖片來自@大蘇網(wǎng)

蔥油海蜇皮

圖片來自@大蘇網(wǎng)

14

上海隊

很多人說現(xiàn)在過年越來越?jīng)]年味了

但是在上海，圓臺面一鋪，桌子上的菜一擺

幾家人的年夜飯才藝大比拼就開始了

對了，補一句，上海人過年是不吃餃子的

圖片來自@上海去哪吃

紅燒肉

圖片來自@上海去哪吃

糖醋黃魚

圖片來自@上海去哪吃

雞骨醬

圖片來自@上海去哪吃

花雕醉雞

圖片來自@趙麗君

油燜筍

圖片來自@上海去哪吃

水晶蝦仁

圖片來自@坐等溫暖隨風來

排骨年糕

圖片來自@上海去哪吃

15

新疆隊

要說新疆最出名的就屬羊肉串了

曾幾何時，身邊的朋友都以為新疆人只吃羊肉串

后來才知道，新疆人吃的很豐富，年夜飯更是精彩

圖片來自@慧百川

大盤雞

圖片來自@野豬的菜譜

恰瑪古燉羊肉

圖片來自@云游絲路

馕

圖片來自@哈密微生活

涼皮子

圖片來自@哈密微生活

奶茶

圖片來自@哈密微生活

馬奶子

圖片來自@哈密微生活

16

云南隊

在遍地美食的云南，年夜飯上的菜肴不但美味，還充滿了祝福和美好的寓意。云南的年夜飯上都有哪些經(jīng)典菜肴呢，我們一起來看一看吧！

圖片來自@云南網(wǎng)

過橋米線

圖片來自@小啦姐

長菜

圖片來自@建水在線

四季美食小屋

圖片來自@四季美食小屋

粉蒸肉

圖片來自@建水在線

17

陜西隊

印象中的陜西是粗獷豪邁的

除了羊肉泡饃就屬biangbiang面了

但陜西過年真的吃這么簡單嗎

圖片來自@陜西師范大學

炸麻葉子

圖片來自@長安范兒

炸酥肉

圖片來自@長安范兒

蒸碗

圖片來自@長安范兒

酸辣蕨根粉（粉條）

圖片來自@長安范兒

黃燜雞

圖片來自@長安范兒

18

山西隊

印象中的山西人喝著陳醋，遠看就很精明

圖片來自@QY不加糖

過油肉

圖片來自@940山西音樂廣播

燒肉

圖片來自@940山西音樂廣播

涼拌豬皮凍

圖片來自@940山西音樂廣播

魚香茄子