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很早就聽說“酵素”的神奇 卻從來沒有機(jī)會也沒有渠道去深入了解 直到有次跟鄰居聊天 問她最近狀態(tài)咋這么好 她才說 一切歸功于酵素 并強(qiáng)烈推薦我也試試 鄰居送了一大桶 喝了兩次 第二天早上的排便居然無比順暢 這種順暢促使我每天堅持 這一堅持就是2個月 身體慢慢開始發(fā)生變化 每天早晚各一次暢通無阻的便便 討厭的小肚腩變軟變平 身體日漸輕盈 連每月那幾天定期到訪的痘痘君也消失了 皮膚變得光滑白亮 欣喜雀躍的告訴鄰居這些變化 并想要購買鏈接 鄰居卻說其實是自己做的 我很驚訝 當(dāng)然驚訝之余很不要腮的討要了制作方法 哈哈~ 授人以魚不如授人以漁嘛~ 獨樂樂不如眾樂樂嘛~ 分享才會得到更多嘛~ ok，打住，趕緊分享?? （哈哈那啥，希望小伙伴們也多分享各種壓箱底獨家秘方哦，分享是件快樂的事情嘛，來吧來吧，讓更多的小伙伴認(rèn)識你哈） 其實上次發(fā)完減肥的帖子之后，大家除了對減肥餐之外最感興趣的就是酵素了，每天都在催要酵素方子，原本想就直接發(fā)步驟123算了，卻發(fā)現(xiàn)好多小伙伴都對酵素并不是很了解，當(dāng)然我對酵素的了解也僅限于自己的使用心得哈，不了解沒關(guān)系，有事找度娘嘛，來，咱們先一起來簡單了解下酵素。 1、什么是酵素： 2、酵素的作用： 抗衰老，駐顏纖體，促進(jìn)身體新陳代謝，清理腸道，凈化血液，清除自由基，均衡酸堿，激發(fā)細(xì)胞活力，改善體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)免疫力。
我們現(xiàn)代人絕大多數(shù)都是處于亞健康狀態(tài)，在日本，這被稱作'未病'，即介于將病未病的邊緣。凡有肩膀酸痛、四肢無力、疲倦、頭昏眼花、食欲不振、膚色不勻、長期便秘等等皆屬亞健康癥。簡單說就是酵素作用發(fā)生短路，問題越嚴(yán)重，就越可能變成重病，主動補(bǔ)充酵素能起到主動防御效果，因為由植物里提煉的酵素精能促使 特別是對于經(jīng)常便秘的小伙伴：小腸是人體的吸收器官，上面有小腸絨毛，如果被油包裹住，那么原本可以活動的絨毛就會被束縛，有效吸收器官面積就減少了，自然，腸道功能會被抑制。而酵素內(nèi)的可溶性膳食纖維，在通過小腸絨毛時，能夠“刮掉”部分油脂，相當(dāng)于用絲瓜藤洗碗，使得腸道功能得到了改善。酵素起到了洗刷腸壁污垢的功效，所以你體內(nèi)的濕氣毒氣才會被排除一空！
目前成品酵素賣的比較好的是日本的瓶裝酵素，但是價格不太親民，長期喝負(fù)擔(dān)比較重；家庭自制酵素呢性價比比較高，關(guān)鍵自己選的食材+手作，衛(wèi)生什么的能保證，當(dāng)然了主要還是便宜哈，全家常年喝都毫無負(fù)擔(dān)。 自制酵素基本就分為2種：加水酵素vs不加水酵素，這兩種酵素最大的區(qū)別就在于加水酵素糖分少適合減肥及糖尿病患者食用，不加水酵素基本是一層食材一層糖的做法，如果食材是蔬菜還好，若是水果的話糖分可想而知！ 我們今天跟小伙伴們分享的就是比較健康的不加水酵素哈： 水果：2000克（建議水果品種雜亂些，熱帶水果容易發(fā)酵可以多放一些，想減肥可以多放點山楂） 水：6500克（一切可以直接飲用的水） 蜂蜜：650克（最好是純度高的蜂蜜，無添加白糖的） 制作方法： 1、將酵素桶洗凈晾干，水果洗凈備用（我用的家里現(xiàn)成的水果：葡萄、李子、哈密瓜、蘋果） ??超級推薦只用紅色火龍果+檸檬+蜂蜜做一桶，那顏色真的太太太美膩嘞! 2、水果切碎，橙子、橘子、柚子蘋果等一切可以吃的果皮都可以不用去掉（火龍果的果皮可以不用去掉，因為它價值營養(yǎng)極高,食用會使?fàn)I養(yǎng)翻倍、并且含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)—花青素可以防癌），去核即可！ （葡萄、李子軟的水果可以直接捏爆哈哈）
3、將切碎的水果裝入桶內(nèi)并添加蜂蜜、水?dāng)噭颉?/span>
4、攪拌均勻后，密封避光保存。（不建議小伙伴買這種帶水龍頭的桶，直接全密封就好，最好自帶排氣孔方便排氣）
密封儲存三個月以上就可以開瓶飲用了，但發(fā)酵時間越久效果越好哦，開瓶之后全部轉(zhuǎn)移到另外一個干凈的容器中方便每日飲用，渣子留在桶中做下次發(fā)酵的引子。（我鄰居是裝到這樣的干凈瓶子里，送人自己用都很方便），水果不同發(fā)酵出來的顏色也不相同，有朋友只用紅心火龍果跟檸檬發(fā)出來的顏色簡直好看風(fēng)惹，小伙伴們自由發(fā)揮哈！ 飲用方法： 1、每天早起空腹、睡前半小時空腹喝（想減肥就空腹喝，增肥就飯后喝）如果感覺味道酸可以添加少許蜂蜜，特別是便秘的小伙伴，睡前那杯一定要加蜂蜜哦。 2、每天30毫升的酵素兌300毫升左右的溫水，咕咚一口干掉洗刷腸壁的效果更牛?。ㄈ绠?dāng)天吃油膩過多可以增加酵素部分的比例）
ok，小伙伴們是不是覺得很簡單，那就擼起袖子開始做吧！全家的健康就交給你嘞！ 白叨叨絮絮叨：切水果的容器切記提前洗干凈不能沾油，裝水時需要保證瓶中留有2成空間供其發(fā)酵，選擇的水果切記不能有相克，要選擇相宜的更利于身體健康，建議按照自己的身體情況來添減。密封好的酵素桶要放在攝氏15度至25度陰涼處發(fā)酵，最少需要3個月才能啟封，啟封后把渣濾掉，剩下的汁液即是酵素，濾出的渣不要丟掉，繼續(xù)放在桶內(nèi)做下一桶酵素的引子那是極好的。發(fā)酵的第一個月要每天或者隔天開蓋放氣，在發(fā)酵的過程中也許會出現(xiàn)一層白膜，因為與一定量的空氣接觸了自然會有白膜產(chǎn)生，不要擔(dān)心那是天然的酵母菌，活性強(qiáng)有很強(qiáng)大的修復(fù)功能，可以單獨取出敷臉。如果不想去除就攪拌均勻并做好密封，時間久了就會消失了。 最后隆重感謝@綠草茵茵，這絕對是她私藏多年的方子嘞，她自己制作酵素多年，老家別墅整整一地窖呢（后來被我各種游說按照成本價分給了我很多朋友'當(dāng)然包括我哈，自己做的得三個月以后才能喝，不想空檔呀哈哈，好壞是不??），并且她還帶動全家及身邊的朋友都在喝，除了之前提到的她本人整個氣色都有變化之外，視力居然也有改善，她媽媽的高血壓、高血糖也都在下降，她老公就晚上睡前喝一杯不節(jié)食的情況下一年居然也瘦了小20斤呢，嗯嗯，聽她說這些的時候我嘴巴都是呈O型噠！ ps：發(fā)帖子之前有鄰居跟我說這個酵素太促進(jìn)血液循環(huán)了，平時大姨媽都是黑色血塊且量少，喝了近一個月這次簡直正常的不得了！還有朋友說把她的大敵人-“”便秘”給趕跑了，她一連說了三個太牛x了，然后就是各種催催催方子……?? 是滴，酵素就是這么神奇，不親自體驗下是感受不到的！快點開始你的酵素之旅吧！相信三個月以后你們會更愛我的!?? - End- -版權(quán)信息- 文=白樂兒 |
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3、
4、人體缺乏酵素會怎樣：
5、我們為什么要食用酵素：
