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豬肉是我們?nèi)粘I钪凶畛3缘娜忸?,而且豬身上很多的器官都可以吃,比如:豬肝、豬肺、豬腰子、豬心、豬肚等等,很多人都喜歡吃這些豬的內(nèi)臟器官。但是你知道嗎?豬身上的這些器官吃了對身體有害,有些里面含有大量的寄生蟲和細菌,你都知道是哪些器官嗎?今天就教大家豬身上的這4個器官最臟了,想要了解的就我一起來看看吧!第一個:豬脖子肉豬脖子肉也就是淋巴肉,我們都知道淋巴肉是不可吃的,是要摘除掉不可以進入市場賣的,但是有些不法商家卻在普通肉中參雜了一些淋巴肉賣。淋巴肉中因為含有細菌和病毒,吃了可能會感染病毒,造成人體免疫力下降,出現(xiàn)惡心血壓升高等癥狀,所以大家買肉的時候一定要看清楚,不要買到了豬脖子肉了。
第二個:豬小腰子豬的腎上腺俗稱“豬小腰子”,豬的腎俗稱“豬腰子”,所以豬腰子和豬小腰子可不是同一個東西,很多人都搞混了。豬腰子是可以放心吃的,但是很多人在摘除豬腰子的時候,沒有把豬腎上腺給割除干凈了。雖然它只有小顆粒大小,但是誤食了后可能會出現(xiàn)頭暈眼花、惡心胸悶、血壓上升等情況,所以大家平時買豬腰子的時候一定要注意了,一定剛要割除干凈腎上腺才行。
第三個:豬肺豬肺相信很多人都買過,而且很多人都喜歡買來煲湯喝,其實豬肺和其它內(nèi)臟相比,營養(yǎng)上并沒有太大的優(yōu)勢。而且豬肺是豬的肺部,而豬長期生長很差的環(huán)境中,再加上豬愛拱地。這樣就會有很多的灰塵和細菌病毒進入到肺部中,所以豬肺中會含有大量的細菌、病毒和寄生蟲,很難清洗干凈的,所以豬肺大家還是少吃點。
第四個:豬肝肝臟營養(yǎng)豐富,具有補肝明目、養(yǎng)血等功效。正因為豬肝是是動物體內(nèi)重要的解毒器官,所以有些豬肝臟內(nèi)部可能會貴金屬殘留超標(biāo),吃多了對身體不好,所以一般生病豬的豬肝不要吃,健康豬的豬肝平時還是可以放心吃的。
看完這4個豬身上最臟的器官,相信很多人都吃過,以后大家還是少吃點吧!特別是3個,經(jīng)??吹接腥速I。 |
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