正月十五吃元宵，是在中國由來己久的習(xí)俗。元宵即“湯圓”，它的做法成份風(fēng)味各異，但是吃元宵代表的意義卻相同：代表著團(tuán)團(tuán)圓圓和和美美，日子越過越紅火。

俗語有句話叫“和氣生財(cái)”，說明家庭的和睦以及家人的團(tuán)圓對(duì)于一個(gè)完整的家庭來講是多么重要的因素。因此，在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。

今天哈妹分享元宵新吃法哦，平時(shí)我們都是直接在超市購買的速凍湯圓這樣沒有營養(yǎng)而且不衛(wèi)生，自己動(dòng)手做創(chuàng)意的元宵料理給家人新的口感體驗(yàn)也很不錯(cuò)，和哈妹一起看看具體的烹飪步驟吧！

五彩糯米團(tuán)

配料:

五彩糯米少許、肉適量、火腿腸半根、芹菜適量、蔥2根、生抽適量、香油適量、玉米淀粉2勺

烹飪步驟:

1.提前泡米30分鐘，控干水分備用

2.調(diào)餡

3.最后添加兩少玉米淀粉，攪拌均勻

4.搓成圓

5.搓好的肉丸裹上糯米

6.上鍋蒸30分鐘，底下鋪粽葉

7.中途刷油一遍（也可熟了以后刷）

8.出鍋，趁熱吃，味道極好