過(guò)春節(jié)前，我們味Fusion創(chuàng)意廚房新研發(fā)的雞蛋在各大社交媒體迅速“走紅”，全國(guó)一線烹飪大咖們：劉波平大師、蘭明路大師、許璨大師、周元昌大師等等光臨工作室的貴賓們都送上了這一枚雞蛋，惹得大伙們又是驚嘆、又是好奇、趕緊敲一下，看看會(huì)不會(huì)有小雞孵出來(lái)~

許多關(guān)注錢(qián)老師抖音號(hào)的粉絲們?cè)诘紫铝粞哉f(shuō)想知道怎么制作，所以春節(jié)過(guò)后我們就把這個(gè)簡(jiǎn)易版本的視頻制作放上來(lái)了。

當(dāng)然做這枚雞蛋，一定少不了這些工具??

這款模具的鏈接也給大家找好啦！

我們的蛋黃是用南瓜泥制作而成，

針筒注射后放進(jìn)急速冷凍。

記得在雞蛋中加入蛋黃哦，

我們的蛋白是用椰漿做得。

之后也要放進(jìn)冷凍室。

雞蛋脫模后，淋上巧克力

厚度可根據(jù)自身需要疊次

近期又將雞蛋的出品做了個(gè)“升級(jí)”，

為了更像一只蛋，我們還用春卷皮炸了個(gè)“鳥(niǎo)巢”

之后就靜靜等待小雞孵出來(lái)咯！

敲開(kāi)來(lái)，是流心的呢！