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羊的飼料來(lái)源十分廣泛,且多種多樣。根據(jù)飼料的性狀,特點(diǎn),大體可分為以下6類: 1.青綠飼料 青綠飼料是羊的基礎(chǔ)飼料,具有顏色青綠,鮮嫩多汁,適口性好,易消化吸收等特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)豐富而全面,物美價(jià)廉。在青飼料的干物質(zhì)中,粗蛋白質(zhì)含量為10~20%,而豆科牧草比禾本科牧草蛋白質(zhì)的含量約高5~10%,如苜蓿干草中的蛋白質(zhì)含量在20%以上,相當(dāng)于玉米、高粱的2~3倍。青綠飼料中的蛋白質(zhì)含有各種必需的氨基酸,粗纖維含量很少,消化利用率較高,每公斤消化能為1.26~2.51兆焦耳,并且含有多種維生素,每公斤青草中約含胡蘿卜素50~100毫克,還含有較多的維生素B、C、E和K等。青綠飼料中的鈣、磷含量豐富,比例適當(dāng)。可見(jiàn),青綠飼料是羊之所需的多種維生素和礦物質(zhì)的主要來(lái)源。 山羊養(yǎng)殖 青綠飼料的種類很多,包括野生的各種雜草,能被利用的灌木嫩枝葉,各種果樹(shù)和喬木樹(shù)葉,以及人工栽培的牧草、作物秸稈、秧苗和菜葉等。其中人工栽培的牧草,如苜蓿、草木傒、小冠花等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。青綠飼料的利用方式,一是放牧讓羊自由采食,二是刈割后舍飼。 2.青貯飼料 將青飼料切碎、壓實(shí)、密封在青貯客或塑料袋內(nèi),經(jīng)過(guò)乳酸發(fā)酵制成的。是青綠飼料長(zhǎng)期保存的一種簡(jiǎn)單可靠的方法,這種飼料氣味芳香,柔軟多計(jì),營(yíng)養(yǎng)豐富,適口性好,容易消化,利于保存,能促進(jìn)泌乳母羊產(chǎn)奶,在補(bǔ)喂干粗飼料的冬、春季節(jié),加喂青貯飼料可促進(jìn)食欲,并能克服因喂干草和秸稈所引起的便秘。 肉羊養(yǎng)殖 3.多汁飼料 多汁飼料包括塊根、塊莖、瓜類和蔬菜等飼料,如胡蘿卜、紅薯、馬鈴薯、甜菜和南瓜等。其特點(diǎn)是水分含量高,約為70~90%,粗纖維含量低,不超過(guò)干物質(zhì)的10%,富淀粉和糖類,而蛋白質(zhì)含量少,僅為1~2%,鈣、磷較缺乏,含鉀較多,除胡蘿卜素外,含維生素A和D較少。應(yīng)用時(shí)要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣、磷等。要防止紅薯黑斑病中毒以及馬鈴薯的龍葵精中毒和甜菜的亞硝酸中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,1公斤胡蘿卜約含52毫克,比1公斤玉米高100多倍,是羊只,尤其是種公羊和哺乳母羊冬春季重要的補(bǔ)飼飼料。 4.干粗飼料 干粗飼料包括三大類,一是各種干草和樹(shù)葉,二是作物秸稈,三是秕殼類。 青干草和樹(shù)葉是羊在冬、春季節(jié)的優(yōu)質(zhì)飼料,包括曬干后帶有綠色的牧草、雜草、作物葉(玉米葉、高粱葉、葵藥盤(pán)等)、果樹(shù)葉及柳、榆、槐樹(shù)等的嫩枝葉。這些飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較均衡,尤其是豆科類青干草的蛋白質(zhì)比較完善,含礦物質(zhì)和維生素也較多。青干草的質(zhì)量取決于收刈時(shí)間和曬制方法。如收制較遲,或曬制不當(dāng),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低,使養(yǎng)分遭到破壞或損失。 作物秸稈也是羊的粗飼料,包括麥秸、稻草等,還有花生秧、紅薯秧和豆衣子等。這類飼料所含的營(yíng)養(yǎng)成分不及青干草,粗纖維較多,有的還含有不少木質(zhì)素。作物秸稈中以谷草、花生秧、紅薯秧的質(zhì)量最好,玉米秸次之,以麥草和稻草的質(zhì)量較差,但經(jīng)過(guò)適當(dāng)加工調(diào)制,可以大大提高其利用價(jià)值。 綿羊養(yǎng)殖 秕殼類,包括農(nóng)作物的顆殼,秕殼、秕籽等,還有麥糠、谷糠和稻糠等。其中以棉籽殼和稻糠較優(yōu)。與秸稈相比,它們的總營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,蛋白質(zhì)含址多,纖維少。 5.精飼料 精飼料包括谷物的籽實(shí)和糧油加工副產(chǎn)品,如玉米、高粱、大麥、大豆豌豆以及豆餅、花生餅、麩皮。棉籽餅、菜籽餅和豆腐渣等。精飼料具有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,體積小,水分少,粗纖維含量低和消化利用率高等特點(diǎn),是羔羊、奶山羊、種公羊、哺乳母羊和產(chǎn)肉性能高的羊的主要補(bǔ)充飼料。不同種類的精飼料,其營(yíng)養(yǎng)成分各異。如玉米含淀粉70%多,能量高,但蛋白質(zhì)較少;豆類及餅類的蛋白質(zhì)含量高,而能量較低,因此,喂給時(shí)要混合搭配,使它們的營(yíng)養(yǎng)成分互相補(bǔ)充,以提高其利用率。 6.其他飼料 主要為動(dòng)物性飼料、礦物性飼料以及某些特種飼料等。 (1)動(dòng)物性飼料:包括魚(yú)粉、血粉、肉骨粉和乳類等。它們的主要神點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高,品質(zhì)好,俱全價(jià)營(yíng)養(yǎng),是羔羊、唯乳母羊和肥育羊的蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料。 (2)礦物性飼料:有食鹽、骨粉、蛋殼粉、貝殼粉以及微量元素添加劑等,這類飼料不含蛋白質(zhì)和熱能。礦物質(zhì)飼料除食鹽外,很少單獨(dú)飼喂,一般是作為添加劑使用,將其均勻地混合于精飼料中喂給。 (3)特種飼料:經(jīng)過(guò)特殊調(diào)制而成的,如人工合成的尿素,氨基酸等飼料。 |
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來(lái)自: Confucius365 > 《三農(nóng)》