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近期很多傳統(tǒng)零售企業(yè)和筆者在交流,是不是要開(kāi)始做社區(qū)團(tuán)購(gòu)?怎么做?方向上有沒(méi)有問(wèn)題?我個(gè)人觀察和分析得出的觀點(diǎn)是比較明確的:可行,可以搞。 下面就把交流中的一些觀點(diǎn)整理如下,傳統(tǒng)零售企業(yè)或可參考一二。 導(dǎo)讀: 1. 實(shí)體零售從事社群團(tuán)購(gòu)的價(jià)值 2. 行動(dòng)派盤點(diǎn) 3. 案例訪談 4. 未來(lái)趨勢(shì) 先說(shuō)結(jié)論:為什么要做? · 樂(lè)觀積極派:社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式和線下實(shí)體連鎖零售是完美的組合拳,無(wú)論是大店還是小店,通過(guò)社群團(tuán)購(gòu)連接用戶,拓展線上訂單,獲得增量業(yè)務(wù)。把當(dāng)年O2O業(yè)務(wù)夢(mèng)想以特別樸實(shí)的形式落地。并積極拓展線上市場(chǎng)。 · 保守穩(wěn)健派:再不做,自家的用戶就都被別的社區(qū)團(tuán)購(gòu)給瓜分走了,不斷的吸走你門店周邊用戶的購(gòu)買力,先是生鮮,之后就是快消。這是一個(gè)爭(zhēng)奪用戶必須防守的一場(chǎng)戰(zhàn)役。 痛點(diǎn),由來(lái)已久: 零售行業(yè),尤其是小業(yè)態(tài)零售行業(yè)自嘲“是操著賣白粉的心,賺著賣白菜的錢!”是一個(gè)典型的長(zhǎng)周期、重運(yùn)營(yíng)業(yè)態(tài)?;貓?bào)周期長(zhǎng),增長(zhǎng)是典型的線性模式。要不得一點(diǎn)浮夸,必須扎扎實(shí)實(shí)才能活下去的行業(yè)。 而如今擺在面前的幾座難題:用工難,房租貴,毛利低。沒(méi)一個(gè)是好解決的問(wèn)題。無(wú)論是開(kāi)源還是節(jié)流都必須要有新辦法,我們嘗試過(guò)自建電商,微信公號(hào)開(kāi)店,增值服務(wù),異業(yè)整合,到家服務(wù),無(wú)人零售,B2B......等等,錢沒(méi)少花,學(xué)費(fèi)沒(méi)少交,可是成果寥寥,還是踏踏實(shí)實(shí)搞加盟,克扣供應(yīng)商賬期來(lái)的靠譜。所以在面臨社群團(tuán)購(gòu)這波新熱度的時(shí)候,越是之前嘗試過(guò)O2O和新零售的企業(yè),表現(xiàn)的越謹(jǐn)慎,都在默默地觀察研究。 一、社群團(tuán)購(gòu)對(duì)實(shí)體零售連鎖的價(jià)值 1、品類拓展(主要針對(duì)連鎖便利店和社區(qū)小超市) 充分利用社區(qū)團(tuán)購(gòu)當(dāng)前的預(yù)售加店內(nèi)自提形式,由于其品類特性,規(guī)避了店內(nèi)生鮮短保產(chǎn)品的損耗這一核心難點(diǎn),使得生鮮品類以此種形式成為了店內(nèi)線上SKU,拓展了寶貴的新品類。同樣道理,隨著用戶習(xí)慣的逐步養(yǎng)成,包括服務(wù)類產(chǎn)品等大量門店內(nèi)無(wú)法常備的品類,真正的拓寬了品類經(jīng)營(yíng)線。
一個(gè)一線城市社區(qū)消費(fèi)類型占比: 核心競(jìng)爭(zhēng)力:這些品類為什么用戶會(huì)從你的微信群里購(gòu)買,除了價(jià)格外,是因?yàn)橛虚T店和品牌背書,并且門店離消費(fèi)者足夠近。在東北的冬天,如果快遞不送上門,你就得下樓取,而下班回家路過(guò)小店拿上昨天預(yù)定的商品,這個(gè)邏輯是通的。 2、流量游戲,引上線下雙向引流 蘇寧小店為什么敢于舍命狂奔,本質(zhì)上還是“流量故事”,當(dāng)前類似唯品會(huì)、京東這樣的傳統(tǒng)電商獲客成本早已經(jīng)超過(guò)了200,每日優(yōu)鮮更是超過(guò)了250元,所以蘇寧作為已經(jīng)轉(zhuǎn)型成中國(guó)第四大電商平臺(tái)的云商,全國(guó)布局各類型實(shí)體連鎖要的就是低成本獲客,線上擴(kuò)大銷量。 作為實(shí)體零售門店,顯而易見(jiàn),用戶自提帶來(lái)客戶登門,是將機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)化成線下購(gòu)物。陳列即銷售的邏輯無(wú)外乎于此。因?yàn)樾〉甑匿N售根本還是即時(shí)性、急需以及誘發(fā)性,而不是大賣場(chǎng)的計(jì)劃性購(gòu)物。 所以,每個(gè)進(jìn)店的客戶都是我們最寶貴的交易機(jī)會(huì),而社區(qū)團(tuán)購(gòu)每天引流來(lái)店的自提用戶則是最寶貴的增量客流。 3、對(duì)人的經(jīng)營(yíng):提高店長(zhǎng)待遇 如今門店經(jīng)營(yíng)最難的就是人,一方面門店一線員工成本在提高,另一方面招不到合適的員工,員工離職率常年保持在30%以上。沒(méi)有穩(wěn)定的員工就沒(méi)辦法進(jìn)行穩(wěn)定的職業(yè)化培訓(xùn)與提升,無(wú)法更好的服務(wù)用戶,最終導(dǎo)致惡性循環(huán)。 店員都把零售門店工作當(dāng)成了臨時(shí)的落腳點(diǎn)。 如果是店長(zhǎng)當(dāng)團(tuán)長(zhǎng),社群團(tuán)購(gòu)帶來(lái)的增量收入分成給店長(zhǎng),那么會(huì)是一個(gè)什么局面呢? 一個(gè)400+人的大群,每日自然訂單在30單以上,而運(yùn)營(yíng)好的社群?jiǎn)稳珍N售額可以達(dá)到3000元以上,銷售額很大程度上取決于團(tuán)長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng),優(yōu)質(zhì)的團(tuán)長(zhǎng)每月線上分潤(rùn)新增收入近萬(wàn)元。再加上他正常經(jīng)營(yíng)的工資呢,我想這樣的收入,是能激發(fā)出優(yōu)秀的零售人才留下。 天然阿米巴式,以結(jié)果導(dǎo)向,公司提供平臺(tái),員工能力直接轉(zhuǎn)化成收入的分工協(xié)作模式是非常適合傳統(tǒng)零售人才培養(yǎng)的。 有了人才,通過(guò)社群去經(jīng)營(yíng)好用戶,而這些用戶恰恰就是社區(qū)里的常駐用戶,張家長(zhǎng)李家短,柴米油鹽。通過(guò)群認(rèn)識(shí),店里抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)的?!皬埓髬專駛€(gè)來(lái)新米了,我特意給您留了一袋。等忙完了我給送家里,今天雞蛋特價(jià),群里直接下單??!” 這樣的門店是有生命力和競(jìng)爭(zhēng)力的,這樣的社群是有溫度的。 4、加強(qiáng)會(huì)員數(shù)據(jù)獲取與運(yùn)營(yíng)服務(wù)能力,深刻理解會(huì)員和粉絲的價(jià)值 一直以來(lái)會(huì)員體系都是零售終端的核心,大賣場(chǎng)的會(huì)員儲(chǔ)值卡更是死死鎖定了企業(yè)團(tuán)購(gòu)和員工福利,而連鎖便利店一直因?yàn)镾KU少,尤其是缺乏生鮮、米面糧油等商品,無(wú)法把儲(chǔ)值卡業(yè)務(wù)做大。利用社區(qū)團(tuán)購(gòu)和小程序,可以有效地獲取用戶已經(jīng)積累用戶消費(fèi)數(shù)據(jù),從而掌握精準(zhǔn)的用戶畫像。在未來(lái)的商戰(zhàn)中,會(huì)員是最重要的企業(yè)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),通過(guò)運(yùn)營(yíng)逐漸把會(huì)員轉(zhuǎn)化成粉絲,是打通渠道品牌的核心基礎(chǔ)。
5、新品試銷的最短路徑 一些社群團(tuán)購(gòu)平臺(tái),已經(jīng)利用社群團(tuán)購(gòu)和品牌商展開(kāi)合作,在適合的小區(qū)團(tuán)內(nèi)定點(diǎn)進(jìn)行新品試銷活動(dòng),獲得了非常好的效果。通過(guò)促銷、買贈(zèng)等手段推出新品,即時(shí)得到消費(fèi)者的回饋,根據(jù)消費(fèi)者復(fù)購(gòu)情況來(lái)判斷新品接受程度。從人找貨,演變成貨找人。 整個(gè)路徑清晰簡(jiǎn)單,大家壓力都很小,一旦有良好回饋,立即加強(qiáng)推廣。 這種直接觸達(dá)消費(fèi)者又無(wú)需大量陳列和費(fèi)用推動(dòng)的模式,已經(jīng)受到了參與者的積極關(guān)注。 6、臨期品的銷量新通道 以往門店最怕的就是臨期品,要么退回給經(jīng)銷商和廠家,要么打折促銷無(wú)人問(wèn)津,而社群團(tuán)購(gòu)則給出了一個(gè)新的模式,就是大包裝打折銷售。一些社群團(tuán)購(gòu)平臺(tái)和商家合作,專門推出的打折團(tuán)購(gòu):正品,標(biāo)明臨期時(shí)間,折扣價(jià)格,大包裝不零售,吸引了一批社群里的消費(fèi)者。好處是顯而易見(jiàn)的,為什么便宜,消費(fèi)者明明白白,買回去也心里有數(shù),典型的用戶分層邏輯。尾貨的處理是大市場(chǎng),除了專業(yè)的尾貨平臺(tái),社區(qū)團(tuán)購(gòu)也是一個(gè)很好的渠道模式。 二、行動(dòng)派盤點(diǎn) 社群團(tuán)購(gòu),先行者和后進(jìn)者恰恰都是實(shí)體零售企業(yè)。 2018年初,打響規(guī)?;缛簣F(tuán)購(gòu)第一槍是老牌的連鎖加盟便利店品牌芙蓉興盛所孵化的興盛優(yōu)選,和興盛同樣基因的新高橋也孵化了考拉精選。一時(shí)之間一批零售企業(yè)都開(kāi)始布局了社群團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。 但每個(gè)企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)和目的以及操作思路都不大相同。 大體上分兩類,也代表了未來(lái)兩種主流的打法:
最典型的就是芙蓉興盛的興盛優(yōu)選,最新消息稱月GMV已達(dá)到3億以上,以湖南為大本營(yíng)開(kāi)始向全國(guó)擴(kuò)展,主要圍繞小店主做加盟團(tuán)長(zhǎng)。多達(dá)1萬(wàn)多家的門店加盟體系和供應(yīng)鏈為興盛優(yōu)選項(xiàng)目打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同樣擁有加盟連鎖和B2B基因的考拉精選,也通過(guò)直營(yíng)+區(qū)域加盟的形式快速擴(kuò)張團(tuán)購(gòu)版圖,并下探到了村縣市場(chǎng)。 發(fā)源自蘇州的水果連鎖店品牌基礎(chǔ)體量并不大,但all in社群的鄰鄰壹迅速融資,一路狂奔,月GMV也已經(jīng)破億,成為了最近領(lǐng)先的社群團(tuán)購(gòu)平臺(tái)。團(tuán)長(zhǎng)的選擇上則以寶媽為主兼顧小店主。
在這個(gè)名單里,我們看到了一批零售行業(yè)里的知名品牌:永輝,百果園,蘇果,錢大媽,生鮮傳奇,多點(diǎn)等等。 現(xiàn)階段小業(yè)態(tài)跟進(jìn)的比較緊,連鎖便利店、水果店、社區(qū)生鮮超市都推出了自己的社群團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),積極的跟進(jìn)嘗試。原因其實(shí)前文中我們也分析過(guò),小業(yè)態(tài)線下SKU有限,非常適合通過(guò)線上增加新品,帶動(dòng)線下銷售。 三、案例訪談 我特別采訪了一位老朋友,這是一家來(lái)自福建莆田的傳統(tǒng)連鎖便利店文獻(xiàn)便利店,1996年開(kāi)始做零售,發(fā)展到2018年旗下?lián)碛兄睜I(yíng)店近三百家,快巢B2B平臺(tái)服務(wù)小店近500家,預(yù)計(jì)18年業(yè)績(jī)超5億。其在莆田市范圍門店覆蓋密度非常高,已經(jīng)形成了良好的點(diǎn)位格局和競(jìng)爭(zhēng)壁壘。這樣的地區(qū)性壟斷的本土品牌,運(yùn)營(yíng)的非常扎實(shí),在全國(guó)的大量三四線城市的連鎖店品牌中非常有代表性。 陳富森(臥牛先生)做為文獻(xiàn)便利的掌門人是怎么看待社群團(tuán)購(gòu)這一模式呢?
像這樣的地方性城市超過(guò)100家門店的區(qū)域連鎖便利店品牌在國(guó)內(nèi)至少超過(guò)70家,他們大多數(shù)在觀察和學(xué)習(xí),有相當(dāng)一部分已經(jīng)默默的開(kāi)始的試運(yùn)營(yíng)。 四、未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì) 做個(gè)不算大膽的預(yù)測(cè):2019年所有連鎖便利、水果店和相當(dāng)一部分社區(qū)超市與大超零售體系都會(huì)開(kāi)始類社群拼團(tuán)業(yè)務(wù)。 這對(duì)于零售門店來(lái)說(shuō),就是一個(gè)加強(qiáng)版的會(huì)員管理+營(yíng)銷工具。扎扎實(shí)實(shí)的服務(wù)好自己的用戶,服務(wù)才是實(shí)體零售的根本。就像陳總說(shuō)的,扎扎實(shí)實(shí),穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。 而先行者,則更具野心和融資能力,會(huì)在這個(gè)賽道上舍命狂奔,搏一次大機(jī)會(huì)。 而未來(lái)最具看點(diǎn)的還是傳統(tǒng)大超賣場(chǎng),他們?cè)谶@個(gè)階段選擇了觀察,甚至是投資了一些小的社群團(tuán)購(gòu)平臺(tái)進(jìn)行業(yè)務(wù)測(cè)試。 但是大店自身并不適合現(xiàn)在以社區(qū)周邊為自提點(diǎn)的模式,更適合結(jié)合到家業(yè)務(wù),而前置倉(cāng)模式則給予了更大的想象力。 大店的優(yōu)勢(shì):
缺點(diǎn)也明顯:
一旦通過(guò)社群團(tuán)購(gòu)來(lái)建立密布城市的社區(qū)自提點(diǎn),再發(fā)展少量的前置倉(cāng),就可以從大店模式變形成更靈活的零售作戰(zhàn)矩陣。 大潤(rùn)發(fā)的B2B業(yè)務(wù)發(fā)展就是這個(gè)邏輯,目前發(fā)展比較快。 B2C業(yè)務(wù),無(wú)論是自提還是到家。大店看起來(lái)是同時(shí)具備多種可能性的,單單獨(dú)采取其中之一,成本上都不夠最優(yōu)化。 所以我建議做一個(gè)整體方案,以會(huì)員為中心,提供三個(gè)維度(到店、到家、社群)的綜合新?tīng)I(yíng)銷。 消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)景在不斷碎片化、圈層化的今天,無(wú)論是通過(guò)IP營(yíng)銷建立渠道自由品牌還是通過(guò)粉絲營(yíng)銷建立核心用戶群,是當(dāng)前零售企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注的。 社群團(tuán)購(gòu)只是表面,新的模式還會(huì)不斷的迭代,背后的本質(zhì)則是變化的不變。 王軍:著名新零售專家。新經(jīng)銷首席零售分析專家,特約專欄作者。曾就職于:全時(shí)便利集團(tuán),海航掌合云倉(cāng),廣電集團(tuán)。在快銷品供應(yīng)鏈和新零售渠道領(lǐng)域有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)社群團(tuán)購(gòu)、無(wú)人零售、IP商業(yè)化等創(chuàng)新領(lǐng)域有深入研究。 筆者社群團(tuán)購(gòu)專欄延伸閱讀:
若您對(duì)以上內(nèi)容感興趣,歡迎掃碼關(guān)注社區(qū)電商觀察公眾號(hào) 更多關(guān)于如何做社區(qū)團(tuán)購(gòu)的問(wèn)題,歡迎來(lái)《2019(第五屆)快消品+互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)》——社區(qū)團(tuán)購(gòu)主題高峰論壇與行業(yè)大咖領(lǐng)袖一起探討! 新經(jīng)銷將在3月17日于成都龍之夢(mèng)酒店盛大舉行社區(qū)團(tuán)購(gòu)主題高峰論壇,我們將圍繞《社區(qū)團(tuán)購(gòu),中國(guó)零售第三極》議題與品牌商、創(chuàng)業(yè)平臺(tái)、供應(yīng)鏈企業(yè)、行業(yè)資深專家等展開(kāi)深入溝通,希望通過(guò)高質(zhì)量的分享與討論,能夠使品牌商、經(jīng)銷商、零售企業(yè)對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)電商有更清晰的了解和更深入的認(rèn)識(shí)。 此外,3月17日晚上,我們還將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)一線投資機(jī)構(gòu)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)創(chuàng)業(yè)者、供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)等舉辦高端對(duì)接晚宴,希望通過(guò)我們的連接,能夠助力企業(yè)業(yè)績(jī)新增長(zhǎng),幫助各行業(yè)參與者帶來(lái)更多發(fā)展的可能性。 ★ 參會(huì)嘉賓 (已確認(rèn))★ 李波濤 你我您供應(yīng)鏈副總裁 2011年,早期你我您以小區(qū)為單位做團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。2016年9月,你我您平臺(tái)正式成立,率先在長(zhǎng)沙采用社區(qū)微信群團(tuán)購(gòu)的經(jīng)典打法;2017年3月,你我您年凈利潤(rùn)達(dá)到1000萬(wàn);2018 年1月,你我您成為第一個(gè)上線小程序工具的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái),小程序上線帶動(dòng)平臺(tái)月銷售額同比增長(zhǎng)40%2018年6月,你我您獲GGV紀(jì)源資本數(shù)千萬(wàn)投資,成為最早獲得資本風(fēng)投的社區(qū)團(tuán)購(gòu)團(tuán)隊(duì)之一。 盧治翰 食享會(huì)聯(lián)合創(chuàng)始人 食享會(huì)2017年12月創(chuàng)立,從2016年開(kāi)始在本來(lái)生活推廣社區(qū)社群模式,經(jīng)歷了生鮮電商B2C、O2O、新零售幾輪模式迭代和探索。在2018年5月獲得心元資本的天使輪投資,2018年8月獲得由險(xiǎn)峰旗云基金領(lǐng)投,心元資本跟投的1億元人民幣A輪融資。12月完成了 3000 萬(wàn)美元 B 輪融資。 發(fā)展至今,食享會(huì)已經(jīng)覆蓋了 50 多個(gè)城市,覆蓋比較密集的省份包括浙江、江蘇、江西等;單月銷售額突破一億元人民幣,平臺(tái)團(tuán)長(zhǎng)接近 2 萬(wàn)人。 連杰 訂單兔創(chuàng)始人 訂單兔成立于2016年,是一家服務(wù)社區(qū)團(tuán)購(gòu)零售商的“團(tuán)采”平臺(tái),為三四線城市中小型社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司或傳統(tǒng)線下店提供saas系統(tǒng)。訂單兔已分布到1200個(gè)縣域,活躍團(tuán)長(zhǎng)近一萬(wàn)個(gè)。2017年4月完成500萬(wàn)天使輪融資。 唐光亮 考拉精選創(chuàng)始人 考拉精選是快消品B2B 平臺(tái)“新高橋”孵化的社區(qū)團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目,于 5 月啟動(dòng),7 月在長(zhǎng)沙正式上線??祭x的特別之處在于以便利店主為團(tuán)購(gòu)團(tuán)長(zhǎng),上線30天,覆蓋了1300 多個(gè)團(tuán)長(zhǎng),日均銷售額達(dá)到 12 萬(wàn)元。2018年9月完成 2000 萬(wàn)元天使輪融資,由銀河系創(chuàng)投領(lǐng)投 肖志龍 鄰鄰壹CEO 鄰鄰壹源自鮮果壹號(hào)社區(qū)團(tuán),后者成立于2015年,作為線上線下結(jié)合的水果新零售品牌,目前已有18家連鎖、年銷售額2億。鄰鄰壹社區(qū)團(tuán)建立于2017年10月,于2018年3月正式上線。2018年10月鄰鄰壹宣布完成了千萬(wàn)美金的 A 輪融資,由源碼資本和高榕資本聯(lián)合領(lǐng)投,紅杉資本中國(guó)基金跟投。 更多嘉賓陸續(xù)邀約中... 往屆大會(huì)回顧 ![]() |
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