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何首烏煨雞

 昵稱2899943 2019-02-18

　　【來源】民間方

　　【原料】制首烏30克,母雞1只,食鹽,生姜,料酒各適量。

　　【制作】

　　1.將制首烏研成細末，備用。

　　2.將母雞宰殺后去毛樁及內臟，洗凈；用布包制首烏粉，納入雞腹內，入瓦鍋內，加水適量，煨熟。

　　3.從雞腹內取出制首烏袋，加食鹽、生姜、料酒適量即成。

　　【用法】食用時，吃肉，喝湯，每天服2次。

　　【功效】補肝養(yǎng)血，滋腎益精。適用于血虛、肝腎陰虛所引起的頭昏眼花、失眠、脫肛，子宮脫垂等癥。

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