【來源】民間方

　　【原料】鮮羊肉1000克，制附片30克，蔥姜，料酒，肉清湯，食鹽，熟豬油，味精，胡椒粉各適量

　　【制作】

　　1.將羊肉刮洗干凈，整塊隨冷水下鍋煮熟，切成肉塊。

　　2.取大碗1只，放入羊肉(皮朝上)、附片、料酒、熟豬油、蔥節(jié)、姜片、肉清湯、食鹽，然后隔水蒸3小時。

　　【用法】食用時，撒上蔥花、味精、胡椒粉即成?？蓡问郴蜃舨汀?/p>

　　【功效】補陽強心，壯骨。適用于腎陽虛所致的心悸、畏寒、手足不溫、腰膝酸軟、尿清長、關節(jié)冷痛、陽痿。

　　【宜忌】本品適宜于冬季食用。陰虛火旺、顴紅唇赤、虛煩不寐、潮熱盜汗者忌服。