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吃羊肉的危害 這樣吃羊肉危害翻倍

 紫金港閑云野鶴 2019-02-17

吃羊肉的危害 這樣吃羊肉危害翻倍?吃羊肉的好處和壞處有哪些?羊肉雖說是一種進(jìn)補(bǔ)的好食材,但是吃多了對身體也會造成不好的影響哦!那么,大家知道吃羊肉的好處和壞處有哪些嗎,羊肉吃多了好不好呢?如果你想知道這些,趕緊和小編了解一下吃羊肉的好處和壞處吧!

吃羊肉的十大好處

1、吃羊肉補(bǔ)腎。

據(jù)《本草綱目》記載,羊肉有補(bǔ)中氣,益腎氣的作用。它也是歷來民間進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。

2、吃羊肉增強(qiáng)免疫力。

羊肉的營養(yǎng)價(jià)值比較高,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固醇方面,都是比較少的,但是蛋白質(zhì)卻比較多,而且含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,多吃些羊肉,有助于身體免疫力。

3、吃羊肉補(bǔ)血。

冬天的時(shí)候多吃可以促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝。

4、吃羊肉補(bǔ)氣。

氣不通不暢者,多吃羊肉可以補(bǔ)氣,健身。

吃羊肉的危害 這樣吃羊肉危害翻倍

5、吃羊肉暖胃。

羊肉性溫,冬天多吃可以起到暖胃的作用,讓胃的運(yùn)動更合理。

6、吃羊肉健脾。

脾虛者,飲食不好,而羊肉可健脾,吃后可調(diào)理,飲食會好轉(zhuǎn)。

7、吃羊肉理氣。

氣不順者,如經(jīng)??人灾耍?yàn)轶w內(nèi)害氣重,所以多吃可以讓氣順暢,心情舒暢。

8、吃羊肉暖身。

冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,讓我們整個(gè)身體暖和起來,比其它的補(bǔ)品來得實(shí)際。

9、吃羊肉防癌抗癌。

研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA,這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細(xì)胞的生知。對治療皮膚癌,結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

10、吃羊肉不易發(fā)胖。

羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。但它的脂肪熔點(diǎn)為47度,而人的體溫為37度,吃了只吸收營養(yǎng)而不是脂肪,所以不容易發(fā)胖。

吃羊肉的壞處

口腔病

吃羊肉的危害 這樣吃羊肉危害翻倍

事實(shí)上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度,太燙的食物,就會損傷黏膜,而火鍋濃湯的溫度可高達(dá)120℃,取出即吃的話,很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。

胃腸病

為追求鮮脆嫩滑的口感,食物在火鍋里燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外,潛藏于食物中的細(xì)菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。由于火鍋吃起來熱氣騰騰,很多人喜歡邊吃邊喝冷飲或啤酒,忽冷忽熱,對胃黏膜極為不利,極易造成胃腸疾病。

痛風(fēng)癥

有人喜歡把涮完的火鍋湯底當(dāng)“營養(yǎng)湯”喝光。事實(shí)上,火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質(zhì)為底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料,吃多了易導(dǎo)致高血脂、膽石癥、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。肉類、海鮮中所含卟啉物質(zhì)多溶于湯中,湯中的高濃度卟啉,經(jīng)肝臟代謝,會產(chǎn)生大量的硝酸,引起痛風(fēng),出現(xiàn)關(guān)節(jié)痛癥狀,嚴(yán)重時(shí)會損傷腎功能。

羊肉吃多了好不好

因?yàn)檠蛉鈱儆诖鬅嶂罚喑院芸赡軙匣?,還會引起胃疼、大便干結(jié)、咳嗽、黃痰、煩躁、失眠、等癥狀,而且羊膽固醇含量非常高,腥味比較濃。所以凡有發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀的人都不宜食用或者因此患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人,或者在發(fā)熱期間也不宜食用,所以,羊肉不要一次吃得太多,最好同時(shí)吃些白菜、粉絲等。

羊肉不能和什么一起吃?

吃羊肉時(shí),要注意和羊肉忌吃的食物,以免對健康造成危害。

1、羊肉避免和南瓜同吃:易發(fā)生腳氣,甚至感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。

2、吃羊肉千萬別喝茶:容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì),會與茶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西,導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。

吃羊肉的危害 這樣吃羊肉危害翻倍

3、羊肉不能和醋一起吃:吃醋最適合和寒性食物搭配,但是羊肉卻截然相反,屬于熱性食物,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時(shí),應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋。

4、羊肉不能與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng),柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

5、羊肉不能與栗子一起吃:羊肉和栗子都不屬于易消化的食物,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。

禁忌人群:發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食用。

適宜人群:一般人群均可食用。適宜體虛胃寒者。

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