過(guò)年少不了吃吃喝喝，

但總有些食物的皮、殼難剝，

讓人發(fā)愁的同時(shí)沒(méi)了吃喝的興致。

想要掌握輕松剝皮的方法，

不妨跟著小編學(xué)一下！

 /土豆/ 

土豆削皮很容易削的太厚浪費(fèi)食材，而且用刀不夠安全?？梢詫⒁粡堝a紙揉成團(tuán)，然后刮擦土豆去皮，這樣不會(huì)浪費(fèi)也安全。

 /番茄/ 

番茄去皮之后制作料理風(fēng)味更足。首先在番茄上劃十字刀，然后放進(jìn)微波爐加熱30秒，拿出來(lái)就很容易剝皮了。

 /大蒜/ 

將蒜頭橫切，放進(jìn)微波爐加熱10秒，拿出來(lái)之后，蒜皮輕輕一搓很容易就能去掉。

視頻截圖來(lái)自5-MINUTE MAGIC

 /生姜/ 

生姜要去皮吃，但是生姜的長(zhǎng)相極其不規(guī)則，用刀去皮很不安全。其實(shí)只需要將勺子當(dāng)成刨刀使用即可，安全又快速。

視頻截圖來(lái)自比克大魔王

 /生蝦/ 

吃蝦一時(shí)爽，

剝蝦愁掉頭，

在料理蝦之前需要將蝦先處理干凈。

1、先剪去蝦的尖嘴和長(zhǎng)須；

2、卷起蝦身找到第三節(jié)（即最高處），用牙簽刺下直接拉出蝦線。

視頻截圖來(lái)自戀戀家

 /熟蝦/ 

1、剝?nèi)サ谌?jié)蝦皮，去掉蝦頭；

2、輕捏蝦尾，取出蝦肉。

 /煮蛋/ 

將煮好的雞蛋放在案板上來(lái)回滾幾下，皮都裂了之后再剝就很容易了，而且剝的很完整。

 /栗子/ 

1、炒熟的栗子剝起來(lái)就很費(fèi)勁了，生的就更難剝了。可以先在栗子鼓的一面劃十字刀口；

2、然后放進(jìn)微波爐加熱20秒，拿出來(lái)就很好剝了，而且緊貼果肉的那層皮也會(huì)剝下來(lái)。

 /核桃/ 

核桃好吃又補(bǔ)腦，但是不好剝，尤其是身邊沒(méi)有核桃?jiàn)A的時(shí)候，更麻煩。

1、將叉子（或勺子、鑰匙）插入到核桃的尾部，旋轉(zhuǎn)撬開(kāi)即可。

 /開(kāi)口榛子/ 

將易拉環(huán)嵌入開(kāi)縫撬開(kāi)即可，超級(jí)簡(jiǎn)單。

 /柚子/ 

1、首先將柚子的兩端切去，別切太多，露出果肉即可；

2、然后再將柚子從中間切開(kāi)；

3、切開(kāi)一個(gè)小口子把它展開(kāi)，就可以一瓣一瓣的掰果肉了。

 /橙子/ 

1、首先用刀在橙子中間切一圈，別切太厚；

2、然后用勺子將果肉和果皮分開(kāi)，輕輕一擰就好了。

 /獼猴桃/ 

1、首先將獼猴桃的兩端切去；

2、然后用小勺將果皮和果肉分離，就可以得到完整的獼猴桃果肉了。

視頻截圖來(lái)自Angelo Su

 /提子/ 

提子好吃，但是皮難剝，帶皮吃又怕洗得不干凈，不妨試下這個(gè)剝皮方法。

1、首先將提子放在冰箱冷凍1小時(shí)；

2、然后將提子放在鹽水中浸泡2分鐘，就很容易去皮了。

視頻截圖來(lái)自微在漲姿勢(shì)

學(xué)會(huì)這些剝皮方法，

過(guò)年吃喝再也不用擔(dān)心