春節(jié)已過(guò)時(shí)已立春，但天氣仍然寒冷。天冷時(shí)，你是不是特別想吃甜食？有科學(xué)家表明，當(dāng)你想吃甜食的時(shí)候，就說(shuō)明體內(nèi)缺乏某種能量。也就是說(shuō)當(dāng)渴望甜食時(shí)，內(nèi)心也正渴望一種美好的感覺(jué)。

給生活加點(diǎn)甜，歡歡喜喜地過(guò)了大年！甜食可以給人帶來(lái)美好，帶來(lái)能量！以下精選的幾款超美味高顏值甜品，伴你度過(guò)寒冷冬日。

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1，顏值爆表的玫瑰蛋糕卷

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2，草莓芝士小蛋糕

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3，玫瑰花形蘋(píng)果蛋糕

1，玫瑰蛋糕卷的做法

紅色的玫瑰花瓣洗凈涼干

將雞蛋黃，糖，面粉，鮮奶油攪拌均勻，加入少量食用紅色料，用打泡機(jī)打均勻

蛋清加糖再加適量橄欖油用打泡機(jī)打成糊狀，放入冰箱冷卻備用

將備好的材料放入模具，170度烤12分鐘，冷卻

模具上鋪上玫瑰花瓣后將烤好的長(zhǎng)方形放在花瓣上再用170度烤5分鐘，冷卻后中間放入打好的奶油卷生筒狀冷卻

玫瑰卷蛋糕的成品圖

2，草莓芝士小蛋糕的做法

將芝士融化打入鮮奶油中備用

如圖在小圓形模具底部放入一塊餅干，把切好的草莓片擺在周圍，灌入芝士奶油，上部放上一個(gè)草莓，再撒上一點(diǎn)豆粉，可愛(ài)的草莓小蛋糕就做好了。很簡(jiǎn)單的做法，顏值爆棚啦吧??????

芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分組成，含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及豐富的維生素，還因其是經(jīng)過(guò)發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。

這樣的美味最適合冬日品嘗，想象一下，寒冷的時(shí)候，一塊香濃厚重的芝士，配上甜蜜的鮮草莓，一定是甜甜美美噠??

3，玫瑰花形蘋(píng)果蛋糕的做法

蘋(píng)果切成薄片，加入桂皮粉及糖放入微波爐加熱2分鐘

控水備用(材料A)

桂皮粉，糖，鮮奶油混合均勻(根據(jù)口味，也可以不用桂皮粉)

加入蛋清

最后加入面粉混合均勻備用(材料B)

B搟成薄片，擺上材料A卷成玫瑰花型

放入紙杯后再放入模具，190℃烤15分鐘

烤好的紙杯蛋糕上灑上少許豆面粉裝飾

春天已經(jīng)接近，但是寒冷的天氣還有一段時(shí)日。這些高顏值又美味的小甜點(diǎn)們或許能給你帶來(lái)一些慰藉。生活也許時(shí)而有不如意，冬季也許還漫長(zhǎng)，但是，我們可以給它撒點(diǎn)糖哦~！

創(chuàng)意甜品，可以給生活帶來(lái)無(wú)限的喜悅，給家人和朋友們帶來(lái)驚喜！廚房是創(chuàng)意的小天地，是藝術(shù)的魅力所在！只要用心，料理處處有驚喜哦～??????