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正在消失的4種民間小吃 再過幾年有錢也買不到

 師德量 2019-02-14

再過幾年想吃也不一定有。隨著人們生活水平的提高,對食物的要求也是越來越高了。當(dāng)然現(xiàn)在美食的種類越來越多,創(chuàng)新能力也是更加強(qiáng)了,因此一些民間的小吃,正在逐步的消失,今天小編就來給大家分享幾種民間的小吃,這幾種小吃正在逐步的消失,如果再晚幾年,也許你想吃也買不到了。

丁丁糖,也叫白麻糖。這種糖是成都名小吃、云南民間小吃,制作的原料主要是麥芽糖等。丁丁糖的歷史也是很悠久了,早在清朝的時候就已經(jīng)有了,而且丁丁糖的作用還是很多的,可以是止咳化痰和潤肺,還對支氣管炎、哮喘等疾病有緩解病情的作用。丁丁糖畢竟是一種糖類,而且它的主要成分是麥芽糖,糖含量自然是很高的,所以現(xiàn)在很少有人吃了,賣的自然也就少了。

花生巴?;ㄉ褪怯妹诐{加花生或者是豆子油炸而成的,這是江西贛州地方的客家傳統(tǒng)食品。花生巴是香脆可口、松酥宜人,所以是一種老少皆宜的傳統(tǒng)休閑食品。如果出生稍微晚一點的人,恐怕是沒有見過這種傳統(tǒng)的民間小吃了,以前的時候在集市上是有很多賣的,但是現(xiàn)在就非常的少見了。

糍粑,糍粑是用糯米做成的,口感很滑嫩,可能會有一些沾牙。八零年代的人可能會印象非常深刻,因為在那個年代特別流行可以說是每個人都喜歡吃。

攪攪糖,在農(nóng)村經(jīng)常會有一些用粘糖做成的各種形狀的攪攪糖,這種糖非常受小孩子的歡迎,可以捏成他們喜歡的形狀,是非常具有傳統(tǒng)色彩的民間小吃,不過現(xiàn)在大多數(shù)地方都已經(jīng)看不到了,越來越接近失傳了。

米棍

小時候可是盼星星盼月亮的盼著炸米棍的師傅來,在那個物資匱乏,人們也不是很富裕的年代,米棍真是很受農(nóng)村孩子們歡迎的一種搭嘴食。一種是用大米炸的,類似于爆米花的,一根根棍子樣的,叫米棍,也叫江米棍。一口咬下去,咕吱咕吱嚼起來,透著一股淡淡的米香。吃米棍的樂趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,邊寫作業(yè)邊吃,心滿意足。

生腌海鮮,說到海鮮大家都不陌生,只要是海里的生物都可以稱為海鮮。而且做法非常的多現(xiàn)在在餐桌上也是經(jīng)常見到的,非常受人們的喜愛。但人們都喜歡吃新鮮的海鮮,生腌海鮮就不一樣了,是把海鮮曬干然后用鹽腌起來而且要腌好久。這種做法十分的不衛(wèi)生,因為海鮮身上本來就是有寄生蟲的,這種做法不能驅(qū)除寄生蟲而且還不能去除海鮮自有的腥氣味。一開始就不受人們歡迎所以說也馬上要失傳了。

康樂果,康樂果是一種面食,很受小孩子歡迎,經(jīng)常把它當(dāng)做零食吃,但是現(xiàn)在幾乎也已經(jīng)看不到了。這幾種即將失傳的小吃不知你吃過沒有?有沒有勾起你的回憶呢?

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