新媽媽由于分娩時耗費(fèi)巨大精力，同時也消耗了大量的能量，出血也會導(dǎo)致蛋白質(zhì)和鐵的丟失，因此產(chǎn)后初期會感到疲乏無力，面色蒼白，易出虛汗，且腸胃功能也趨于紊亂，出現(xiàn)食欲缺乏、食而無味等現(xiàn)象，此時應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)的補(bǔ)充。在給新媽媽制作月子餐的時候，應(yīng)多用燉、煮、蒸等方法，盡量不用煎、炸等方式烹調(diào)。

8:00早餐

新媽媽常有健忘的情況發(fā)生，蘋果含豐富的鋅元素，多吃蘋果可以增強(qiáng)記憶力。

葡萄干蘋果粥，饅頭

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葡萄干蘋果粥原料:大米50克,蘋果1個，葡萄干20克，蜂蜜適量。做法:①大米洗凈瀝干。②蘋果洗凈去皮，切丁，要立即放入清水鍋中,以免氧化。③鍋內(nèi)再放入大米，與蘋果同煮沸后， 改用小火煮40分鐘。④加入蜂蜜、葡萄干攪勻即可。

12:00午餐

雞蛋及豬肉均有良好的養(yǎng)血生津、補(bǔ)益臟腑的功效，非常適合脾胃虛弱的新媽媽。

肉末蒸蛋，什菌一品煲，米飯

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肉末蒸蛋原料:雞蛋2個,豬肉50克，水淀粉、鹽、蔥花各適量，醬油少量。

做法:①將雞蛋打散，放入鹽和適量清水?dāng)噭颍襄佌羰?。②選用三成肥七成瘦的豬肉剁成末。③油鍋燒熱,放入肉末，炒至松散出油;加入蔥花、醬油及水，用水淀粉勾芡后，澆在蒸好的雞蛋上即可。

15:00日間加餐

香蕉對失眠和情緒緊張有一定的療效，產(chǎn)后新媽媽吃點(diǎn)香蕉可起到鎮(zhèn)靜作用。

香蕉銀耳百合湯

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香蕉銀耳百合湯原料:干銀耳20克，鮮百合50克，香蕉2根,冰糖10克。做法:①干銀耳用清水浸泡2小時，擇去老根及雜質(zhì)，撕成小朵放入碗中，以1:4的比例加入清水，放入蒸鍋內(nèi)隔水加熱30分鐘。②鮮百合剝開，洗凈去老根;香蕉去皮，切片。③將蒸好后的銀耳與百合、香蕉片一同放入鍋中，加清水，煮10分鐘;出鍋時加入冰糖至化開即可。

18:00晚餐

干貝有穩(wěn)定情緒的作用，吃些天然食物來對抗抑郁，對媽媽和寶寶來說都很安全。

西紅柿炒雞蛋，干貝冬瓜湯，花卷

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干貝冬瓜湯原料:冬瓜100克，干貝50克，料酒適量。

做法:①冬瓜削皮，去子，洗凈后切片;干貝洗凈，浸泡30分鐘，去掉老肉。②干貝放入瓷碗內(nèi),加入料酒、水，水以沒過干貝為宜，隔水用大火蒸30分鐘。③再與冬瓜片一起放入鍋內(nèi)，加水煮15分鐘出鍋即可。

21: 00晚間加餐

紅薯可以預(yù)防寶寶由于維生素A缺乏所導(dǎo)致的眼部疾病。

紅薯粥

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紅薯粥原料:紅薯100克，大米50克。

做法:①將紅薯洗凈，連皮切成塊。②大米洗凈，用清水浸泡30分鐘。③將泡好的大米和紅薯塊放入鍋內(nèi)，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮成濃稠的粥即可。

持續(xù)更新月子餐，做個好月子沒有你想的那么難，只需要關(guān)注我就夠了！