在咖啡剛引入中國(guó)的時(shí)候，出入咖啡廳的人們大多數(shù)都是社會(huì)上流人士，窮苦人家也無(wú)法消費(fèi)的起。隨著時(shí)代的變遷，艾神家認(rèn)為咖啡已成為了大眾日常的飲品，雖然咖啡廳隨處可見(jiàn)，但是這些入門小知識(shí)卻不能不清楚。

咖啡在國(guó)外發(fā)展歷史悠久，每種不同的咖啡都擁有自己獨(dú)特的魅力，只要弄懂常見(jiàn)的幾種咖啡，相信你再也不會(huì)感到尷尬。而最為常見(jiàn)的咖啡其中包含：美式，卡布奇諾，摩卡，瑪琪雅朵，拿鐵，濃縮。

根據(jù)上面的圖一眼就能看出，所有的咖啡里都有Espresso，也就是濃縮咖啡，通過(guò)受壓的蒸氣直接通過(guò)咖啡粉，得到的液體就叫濃縮咖啡，也是咖啡豆的精華，是每一家愛(ài)艾神家咖啡館的必備單品。

Americano美式咖啡：

美式咖啡制作很簡(jiǎn)單，只是1份濃縮咖啡+2份水，兌在一起就OK了，一般點(diǎn)美式的顧客是不加糖或者奶的。雖然味道較苦難以下咽，但是習(xí)慣后卻能感受到一股回甘，減肥健康人士最愛(ài)。

Cappuccino卡布奇諾：

卡布奇諾可以說(shuō)是女生最愛(ài)的單品之一了，采用Espresso、熱牛奶、奶泡1:1：1的比例調(diào)配，奶味十足口感香醇。在飲用時(shí)，艾神家建議先喝一口奶泡后再加糖，口感更好。

Mocha摩卡：

摩卡是采用1份濃縮咖+1份熱牛奶+0.5份巧克力醬（有些會(huì)加0.5份鮮奶油），摩卡熱咖啡的酸、香、醇，融入溫?zé)狨r奶與巧克力糖漿的甜美，其配料和口感都很豐富，巧克力更增加了甜蜜感，很適合女性及害怕重咖啡因的人喝。

Macchiato瑪琪雅朵：

此種咖啡是很小的一杯，看起來(lái)像是縮小版的卡布其諾，Espresso上面只加一層奶泡而沒(méi)有再加牛奶，所以喝起來(lái)奶香只停留在唇邊。喝瑪琪雅朵時(shí)建議不要攪拌，這樣口感層次會(huì)更細(xì)膩一點(diǎn)。

Latte拿鐵：

拿鐵就是咖啡味的牛奶。因?yàn)榕Ｄ痰谋壤嫉暮芏啵姨貏e甜，相較適合孩子和女生。因?yàn)槠渑Ｄ瘫壤龝?huì)比咖啡要多，杭州艾神咖啡建議不要再加糖，不然會(huì)沖淡咖啡的口感。