事實上我最豪華的一餐是在戈佐島（Gozo）吃的，在著名的扎滿了怪石頭的Slendi海灘，有一家老牌海鮮餐廳叫the Boat
House。為了這家餐廳，我詳細(xì)研究了旅游大巴的路線和時刻表。在馬耳他我報名參加了兩次大巴旅游，就是把人扛在車頂，瞇著眼抽著風(fēng)聽著介紹，到每個景點愛下不下，反正過一會兒會有下趟車來接人。戈佐島的間隔是45分鐘，早上8點多，小巴兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)40多分鐘到處接人，然后再一路疾馳開到梅利哈碼頭（Mellieha），很不幸地錯過了一班船，等到我們坐上旅游大巴時，已經(jīng)10點半了，下午5點就沒車了，天也黑了，藍(lán)窗和石頭廟是必須去的，想來想去，還是放棄維多利亞城（Victoria），直奔Slendi吃飯，半路還拐了個俄羅斯美眉跟我一塊上路。原來不止我一個人是甩手掌柜，每次有同伴在場，我都會懶得記路，跟著亂走，這次不一樣，美眉沒做攻略，完全沒有頭緒，一聽我講得頭頭是道，頷首贊許：“你說去哪就去哪，你說了算?！?/div>
從游巴上跳下來的時候，我完全忘記了傳說中那些奇形怪狀的石頭，因為木有時間啊，司機殷勤地遞了張名片，說找餐廳可以去那家。我并不是懷疑司機的推薦，幫熟人拉點小生意實屬正常，不過酒店大堂的大嬸太有煽動力了，我還是決定去找the
Boat House，不能留下Malata那樣的遺憾。
著名平價餐廳（不是米其林那種死要面子的），一般都有極其豐富的接待游客經(jīng)驗，服務(wù)生必須能夠自主地解決語言不通問題。我一手端著菜單，一手掏出小白打開有道攝像頭翻譯，俄羅斯美眉低聲說了一句：“我沒背過魚類單詞，一個都看不懂……”我綠著臉也回了一句：“我的翻譯軟件太坑爹了，我也看不懂?！睅浉绶?wù)生很擅長察言觀色，在我們猶豫的幾秒鐘后，他簡單地問是喜歡貝類和蝦，還是魚——帶殼和不帶殼的，一下子就縮小范圍了，俄羅斯美眉不吃帶殼生物，我們決定share魚肉餐，服務(wù)生哥哥馬上殷勤地說：“我?guī)湍銈冋覂蓷l好魚，端上來給你看看再決定！”于是就有了上面的那幅圖，兩條魚的前世今生。頭盤先上面包，我掛掉了上層奶酪，味道不錯，配菜還是土豆和蔬菜，只是換著不同的方法做這兩樣?xùn)|西而已，比方說土豆分沙拉和油煎，蔬菜分沙拉和小炒，我不吃沙拉醬，就全都選了第二種，分量沒有兔子大餐的那家大份，土豆一般，但炒素味道著實很贊。
國內(nèi)片鴨子是個手藝，國外是要片魚的，而且他們的手藝明顯落后。因為兩條魚端上來的時候太誘人了，我看著帥哥服務(wù)生在旁邊將它們大卸八塊，兩種魚混搭，你中有我我中有你水乳交融渾然一體，最后變成了兩小堆，也吃不出區(qū)別來。關(guān)鍵是，沒剃干凈，兩個大魚頭就這么從我面前被端走了……雖然有點心疼，但是剃過后刺少了很多，這兩種魚本來就沒有小刺，適合我這種懶漢，我可沒有老爹那種不怕刺的喉舌?？偟膩碚f吃得還是很開心的，問題就是等太久了，錯過了一班車，為了追上下一班我們只能匆匆付賬，在柜臺喝掉了贈送的兩小杯檸檬酒。說到酒，我沒有拍下石頭廟那里喝的一種酒，貌似還是葡萄釀的，口味真心不錯啊，當(dāng)時沒買，可惜了，另一個遺憾是，沒有嘗一口當(dāng)?shù)氐南扇苏凭?，曾?jīng)無數(shù)次對著馬耳他遍地的仙人掌慨嘆，卻忘了龍舌蘭能釀酒，為何仙人掌就不能，誰將來去馬耳他的時候，幫我嘗一口吧。
大力水手餐廳的漢堡套餐
一只忘恩負(fù)義喪心病狂的貓
單詞量少，遲早是要吃虧的，我如果知道Papaya是大力水手的名字，就不會來到這個坑爹的主題公園，因為一張美麗的明信片，我放棄了在小漁村馬爾薩是洛克（Marsaxlokk）吃一頓上好海鮮的機會，匆匆趕來這里。想找家好餐廳都沒有，當(dāng)天是25號，也就是正牌圣誕日，整個馬耳他有3個小時不通公交路線，這個地方在梅利哈附近，回瓦萊塔太遠(yuǎn)了，無奈，我隨便點了一個漢堡套餐。味道還是可以的，連旁邊的沙拉我都能吞下去，而且很大份，馬耳他人民很淳樸，飲食是管飽的。那塊漢堡肉，三分之一喂給了上圖那個祖宗，俗話說吃人嘴軟，拿人手短，你吃都吃了，讓大爺摸一把不過分吧？我每扔下一塊肉，丫就屁顛屁顛跑過來埋頭苦吃，我剛伸手想摸摸，丫就跟背上開了天眼一樣立馬變身貞潔列夫，抽風(fēng)一樣跳開了，這也就算了，受人恩惠不求你涌泉以報，態(tài)度起碼要婉轉(zhuǎn)一點嘛，你看丫一副橫眉冷對千夫指的表情，爺又不是你殺父仇人！吃干抹凈，邁著小貓步跑開寵幸它愛妃去了。
地中?；乃篝~
史上最難吃的披薩
在馬耳他傳統(tǒng)餐廳找魚，沒有得到想象中那種驚喜，于是哥決定劍走偏鋒，吃一頓舶來品，從哪舶呢？當(dāng)然是我大天朝了！我一直都想在大街上偶遇一個中餐館，但總也碰不到，只看到這家店面小小的，門口豎個牌子賣自助餐，老外老板嘰里呱啦瞎介紹了一通，估計是想給中國員工做表率，但是他的溝通能力也有限，女店員一句話中文就拉近了大家的距離。8歐的水煮魚，在德國絕對物美價廉了，但是，料實在太少，雖然女店員連連解釋這邊貨源不夠，做不出國內(nèi)的味道，但是湊個門面絕對是可以的。大家一定都有吃水煮系列的經(jīng)驗，肉不夠，豆芽湊嘛，我在大學(xué)食堂就經(jīng)常點“水煮豆芽”?？墒沁@家是連湊都懶得湊啊，幾片青菜葉子和番茄就打發(fā)了，我還是第一次在水煮魚里發(fā)現(xiàn)番茄，這都不算什么，馬耳他的中餐注定要打上地中海的標(biāo)簽，因為我順手又撈起了另一個東西——檸檬……種種奇葩，種種吃不飽，但是公道地說一句，味道不錯！
馬耳他和意大利很近，四個小時的海輪就能坐到西西里，他們的語言，聽起來也很像，我跟溫布利商店一個店員打聽了一下，說其實兩種語言真的差不多。但是馬耳他治安很好，而意大利聲明狼藉，雖然經(jīng)濟情況要好一些，游輪解說人面對著茫茫大?？畤@道，幸好馬耳他不屬于意大利?。〉?，馬耳他實在是太小了，太小了，跟附近的西西里比起來，簡直就是陰溝里幾塊小石子兒。我說這些只想拐彎抹角地告訴大家，馬耳他美食中也包括披薩和意面這種東西，說起來它們都已經(jīng)國際化了，當(dāng)天丁姐微信跟我告狀，說果粒橙嚴(yán)格控制開銷，不去餐廳點大餐，只上超市買披薩，但是果粒橙后來狡辯說，意大利是披薩的故鄉(xiāng)啊，微波貨一樣好吃，這點丁姐不反對。所以從水煮魚店里出來后，我匆匆買了一張披薩果腹，當(dāng)天準(zhǔn)備從圣朱利安斯（St.
Julians）走到瓦萊塔，為了不至于在海濱看天黑，坐車去的圣朱利安斯，上車前啃了兩口，然后司機說不準(zhǔn)在車上吃東西，下車沒多久我就扔了，因為實在太難吃了，上面那個像木耳又像海苔一樣的東西，就跟暴曬了好幾天一樣腥味很重，而肉片遠(yuǎn)不如早餐里的培根，更不用說一股奇怪的奶酪臭了。
瓦萊塔水岸一家餐廳
史上最屌絲的海鮮大餐
菇?jīng)觯愫么踅o擺個盤嘛
在馬耳他，牙堅持不懈貫徹始終地尋找著完美的海鮮大餐，在25日當(dāng)晚來到了傳說中的瓦萊塔水岸（Valletta
Waterfront），這里的夜景燈光很漂亮，又臨近大港，經(jīng)常印在明信片上，因為租金很高，據(jù)說云集著各類好餐廳。之前我都是在船上遠(yuǎn)眺那個地方，25日晚抱著尋找美食的愿景，走夜路來到這里，當(dāng)天燈光很暗游客很少，往下走越來越黑，幸好手機里下載了一個手電筒，現(xiàn)代獨行大俠必備手機三件套：GPS、3G網(wǎng)（有地方蹭wifi也行，如果換成鳥語國家，一個彪悍的翻譯軟件也很重要）、手電筒，旅游三件套是錢、證、人，我以前出來混的時候還沒有買智能手機呢，只能算石器時代的獨行蝦。
天色已晚，到的時候已經(jīng)6點了，我來回走了幾遍，發(fā)現(xiàn)有一家門楣上寫著什么地中海傳統(tǒng)餐廳，這是第一眼的好感，第二波好感是他們家店員正在收拾桌椅板凳，因為……pub里喧鬧的夜生活，才剛剛開始，我看著旁邊幾家餐廳從門可羅雀變成人聲鼎沸，而這家號稱“傳統(tǒng)”的餐廳卻要打烊了，多有個性，多有原則，頓時讓我好感倍增，增完了，還是要另找地方吃飯，于是來到了這家Crave，看上去還不錯，但是比起餐廳，更像酒吧，罷了罷了，就這里了。漂亮姐姐來點單，我就直接告訴她：“大爺要海鮮?！庇谑墙憬阃扑]了一個海鮮全餐，說是大雜燴，里面什么都有，飲料點了杯長島冰茶，不知道為什么，她家菜單上把長島冰茶印成了藍(lán)色，那明明就是藍(lán)湖嘛，不過我給了它一個更形象而且更學(xué)術(shù)的名字——硫酸銅，我個人比較喜歡調(diào)酒里多一點酒精，比方說僵尸和某種Mai
Tai，日出就偏果汁了，瑪格麗特簡直就是變態(tài)，血腥瑪麗我也不喜歡，只因為討厭番茄。
好不容易等來了我的海鮮大餐，當(dāng)面給了我一個晴天霹靂，就黑乎乎的一口鍋，旁邊兩個剔骨頭的碗都比它精致——這！這也太屌絲了！太碉堡了！夜太深，姐姐一定看不見我迷醉的雙眼，又怎么能看清我心中拔涼拔涼的秋風(fēng)掃落葉呢，她還在一邊笑容可掬地答話：“還需要別的服務(wù)嗎？”其實我想說，妹紙，你就不能給擺個盤嘛？我會告訴你們這一頓比the
Boat House貴么？
結(jié)果當(dāng)然是不會在擺盤問題上多糾纏，本牙就是屌絲一枚，不講究那些繁文縟節(jié)，如果味道過得去的話，比起某國動不動就大勺大勺淋上來的奶酪湯汁，黑鍋里淡淡的汁液厚道太多了，在海鮮方面，我比較同意小鬼子的觀點，原汁原味要保持嘛。不過捏，說是海鮮，其實全是甲殼生物，我挑出來給大家看看，就是擺在盤子里的5種，名字具體說不上來，反正很常見，這類生活的最大特色是，食用前和食用后，重量差不了幾兩。我的馬耳他吃貨之旅就這么結(jié)束了，因為第二天中午要趕飛機。
哈根達(dá)斯
回到德國后，我吃了平生第一次哈根達(dá)斯，幾年前一個同鄉(xiāng)告訴我，味道和和路雪差不多，所以我從來就對它沒有正眼看過，再后來，發(fā)現(xiàn)這4個字在網(wǎng)絡(luò)上受到的待遇千差萬別，夸的人扯什么品位，什么靈魂，什么生活時尚，踩的人就罵對手裝逼遭雷劈。哈根達(dá)斯，價格比起普通的冰激凌，翻了一倍，我手上拿的，5歐?；蛟S是因為我在零售點買，店員給我挖了很大很大兩坨，我說的是厚道話，那姑娘的意思，就是竭盡全力讓我多吃幾口。事實說明，哈根達(dá)斯是好冰激凌，符合我的要求，綿密、濃郁、厚實，吃貨篇完畢。
