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麻辣牛肉干,在家自己做著才吃的過癮

 呵氣成雙 2019-02-11

麻辣牛肉干,在家自己做著才吃的過癮

在家里看電視經(jīng)常食用瓜子,花生,牛肉做休息。一些同性戀者來觀看比賽的時(shí)候經(jīng)常喝酒,多吃涼拌菜,鹵菜,麻辣牛肉干絕對(duì)是需要的一個(gè)。但銷售一空的牛肉干辣的味道也不錯(cuò),就是太貴了買回來,不要吃一些愉快。

事實(shí)上,我們可以在家里自己的麻辣牛肉干,有朋友會(huì)說:自己在家做肯定是好麻煩,要準(zhǔn)備很多東西,不一定好做,如果失敗的話,它不是廢料??凸?,你不用擔(dān)心,我會(huì)告訴你下面麻辣牛肉干在家里的方法,只要材料提前的需要蠢蠢欲動(dòng)的步驟是非常簡單的,我保證,使之口感偉大。

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首先,準(zhǔn)備材料:

分筋,糖,雞精,味精,美極,雞汁,紅辣椒,蔥,大料(花椒,大料,桂皮),花椒面,辣椒油,白芝麻,香油,十三香,五香粉。

客官可能會(huì)覺得有很多調(diào)料的,然后我在不影響口味的整體的前提下,為大家減少不同,美極不可能,具有相同的十三香并在其上五香粉,對(duì)味影響不大,其他調(diào)味料是很常見。

1,首先筋子肉改刀成兩個(gè)或三個(gè)疙瘩疙瘩,整好煮太長時(shí)間。

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2,良好的切牛肉放入鍋中煮沸水,破壞了浮沫的表面。

3,鍋內(nèi)燒開再次,下入姜(不要切片,拍一下就可以了),幾個(gè)八角,桂皮,香葉,再倒入醬油,然后把牛肉放進(jìn)去,簡單地看鹵水,約40分鐘,筷子可以容易地插入到意見。

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4,這一次我們是老油來炒點(diǎn),其實(shí)不能老油出很多賣麻辣牛肉干做了這一步,直接用色拉油,但使用舊弗萊一些香,我這樣想著,客官教你,你不希望看到這一步自己選擇。150毫升鍋中倒入油,下入八角,桂皮,香葉,白扣(使用PUT),蔥,小火慢煎,直至炸焦,香料的氣味所有炸油。

5,鹵牛肉切成5厘米長的塊,具體的長度根據(jù)自己的喜歡。

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6,鍋中燒油放入牛肉,油炸,一直試圖牛肉炸,這也炒干點(diǎn),所以炒久一點(diǎn)。有人會(huì)問魚苗也不會(huì)影響口感,不要擔(dān)心,這將返回有點(diǎn)軟。

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7,老油在紅辣椒下油鍋,爆香小火,注意不要炒糊掉哦!

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8。倒入牛肉卷好,加水沒過了一半的牛肉。

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9,隨后加入材料的就很多了,下入白糖,雞精,味精,美極,雞汁(而不是用蠔油也行),小火慢煮,它允許非常干燥炒牛肉片充分吸收了湯,味道也被吸進(jìn)牛肉,所以會(huì)吃,從外到內(nèi)都好吃,味道并不難。

10,直到湯汁收干,加入花椒面,五香粉,十三香,花椒油,白芝麻攪拌,磕踢。

那么,建議不要吃客官立即冷藏一會(huì)兒,味道會(huì)更好,這一切涼菜之后,它肯定是冷靜,更美味。

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