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中國人一年中最為期盼的大年即將臨近,傳統(tǒng)上更是要講究各種老規(guī)矩和一些需要注意的禁忌。凡事遵守規(guī)矩,敬畏神靈,絕不冒禁忌,守住自己的福份。 老話說“無規(guī)矩不成方圓”,泱泱五千年華夏文明,祖輩給我們留下了很多規(guī)矩,老祖宗傳下來的規(guī)矩,并不能簡單地視為“陳規(guī)陋習(xí)”,其實,這些老規(guī)矩和禁忌,體現(xiàn)了中華民族“凡事講禮數(shù)”的人文教育,以及趨吉避兇的生活愿望。 這些規(guī)矩中大都是對做人的基本要求及相應(yīng)的禮儀規(guī)范,而眼下,中國人一年中最為期盼的大年即將臨近,傳統(tǒng)上更是要講究各種老規(guī)矩和一些需要注意的禁忌。京博國學(xué)分享了有關(guān)過年的10大老規(guī)矩和10大禁忌。 十大老規(guī)矩 01. 祭祖規(guī)矩 祭祖一般在臘月二十九,俗稱“上墳請祖上大供”,在過去規(guī)矩特別多,現(xiàn)在都簡化了。 祭祖上菜有規(guī)矩。上菜要上九道,三葷六素。三葷是魚、肉、雞,六種素菜很講究,都有具體的含義。 02. 除夕規(guī)矩 大年三十,洗年殘,就是大人小孩都要洗澡,以嶄新的姿態(tài),抖擻精神來迎接新年。 除夕守夜的燈火要徹夜長明,寓意用光明來驅(qū)除邪祟,一年平安。 03. 磕頭規(guī)矩 晚輩給長輩磕頭,雙膝是先后彎曲跪下,不能同時雙膝著地,因為對去世的人才是那樣磕的。 04. 拜年規(guī)矩 拜年所行的是“拱手作揖”禮,手勢不要弄錯。 中國文化以左為尊、以左為陽,所以作揖時需以右手握拳,左手成掌,對右拳或包或蓋,這樣的作揖手勢是“吉拜”;反之則為兇拜,可用于吊喪。 05. 商家規(guī)矩 正月初六,店鋪開張,在過去,老板和店員們會在這一天猛搖算盤,用秤桿敲打秤盤,讓店內(nèi)響聲一片,取“響響當(dāng)當(dāng),大吉大利”之意。 有的人家還會在放鞭炮開市前,找一個“全可人”(丈夫、孩子、公婆都有的婦人)來到各屋轉(zhuǎn)一下,嘴里說著吉祥話。 06. 說話規(guī)矩 過年要說吉祥話,走親訪友,街坊串門,路上相識不相識的,說話以“過年好”為開場白。 吃魚不能說“翻過來”,要說“正(掙)過來”;餃子煮破了,要說煮“掙”了;添飯時不要說“還要飯嗎?”,要說“升升吧”;不小心打破了杯盤,要趕緊說一句“歲歲(碎碎)平安”。 07. 吃飯規(guī)矩 吃飯時,要等長輩落座后再落座,等長輩動筷子后再吃菜。 吃飯不要吧唧嘴,喝湯不要出聲;不要用筷子敲碗盤,筷子不許豎著插在米飯中,因為只有死刑犯的“斷頭飯”才那樣插筷子。 吃飯時,手要扶碗,不許一只手放在桌下。 吃菜不能“翻江倒?!?,就是不要在盤子里亂翻。 不要只是悶頭吃喝。猛吃而不顧別人,老話叫做“餓死鬼投胎的”。 打嗝是正常的生理現(xiàn)象,但是吃飯打嗝非常不雅,特別是打個不停會讓人很尷尬,有一個很管用的阻止打嗝的方法:用手指按壓人中,十多分鐘就能緩解。 08. 喝酒規(guī)矩 酒桌上,晚輩一定要主動給長輩端茶倒水。 敬酒時,跟長輩碰杯,要把酒杯放低,一定要比長輩的酒杯低(表示尊敬),同輩之間隨意。 倒酒要倒?jié)M,倒茶不倒?jié)M,所謂“茶倒八分滿,酒要溜溜滿”。 09. 待客規(guī)矩 客人來,要出門迎接。 中國人以左為尊,落座時,將客人安排在主人的左側(cè),以示尊敬。 客人告辭,一般要婉言相留;客人要走,應(yīng)該等客人起身后,再起身相送,不可客人一說走,主人就站起來。 10. 戒殺規(guī)矩 古人有“六畜日”的說法,“正月一日為雞日,二日為狗日,三日為豬日,四日為羊日,五日為牛日,六日為馬日”。 相應(yīng)地,“正月一日不殺雞,二日不殺狗,三日不殺豬,四日不殺羊,五日不殺牛,六日不殺馬”。 年關(guān)10大忌 年關(guān)有10大禁忌。 01. 本命年犯太歲 過了年就是豬年了,而按照干支歷,過了立春就已經(jīng)是豬年了,這對屬豬的朋友來說,就是到了本命年。而今年恰巧大年三十就是立春。 古人認為,本命年犯太歲,犯太歲的人流年不利,諸事不順。 在本命年的人要系紅腰帶、穿紅內(nèi)衣來避邪,尤其在過年這幾天最好是一身紅。 02. 正月不剃頭 傳說,清軍入關(guān)之后,強迫漢人剃發(fā),漢人相約在正月不剃頭,來“思舊”,懷念原來的明朝, 后來“思舊”訛傳成“死舅”,就有了“正月不剃頭,剃頭死舅舅”的禁忌。 03. 忌單數(shù) 中國人相信“好事成雙”,認為雙數(shù)吉利,上菜不能是單數(shù),送禮物最好也是雙數(shù)。 04. 忌吃魚頭魚尾 過年期間魚是必備菜,這叫“年年有余”。 吃魚時,應(yīng)該將頭尾留下不吃,寓意來年不僅有吃穿,還有剩余。 05. 忌泡飯 過年吃飯,忌用開水泡飯,也忌用湯泡飯,否則新年里的好運 “泡湯” 。 06. 忌說晦氣話 過年關(guān)乎一年的運氣,所以忌諱說不吉利的話。 07. 忌洗浴 大年初一忌洗澡、洗頭、洗衣物,以免把一年的福運財運洗掉。 08. 忌討債 傳統(tǒng)認為,過年期間不管是被人索債還是向人要債,這一整年都會很倒霉,因此忌諱向人討債,等過完年再說。 09. 新物禁忌 過年購物,不適宜購買三角形、菱形或者不方不圓、奇怪形狀的器具,這和中華民族喜歡方方正正,圓圓滿滿的文化心理有關(guān)。 10. 忌冒犯神靈 舉頭三尺有神明,對于千百年來的民間信仰,不管是否相信,保持一些敬畏以免傷害自己! 規(guī)矩雖老,文化不老。老規(guī)矩在新時代的變化下看似老掉牙,但卻有歷史文化的根源,也就是我們文明最初的根。 凡事遵守規(guī)矩,敬畏神靈,絕不冒禁忌,守住自己的福份。 |
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