蒸饅頭好吃但是發(fā)面是一個(gè)大難題，有時(shí)沒有時(shí)間，中午想蒸饅頭時(shí)必須要早晨發(fā)上面，有時(shí)早上發(fā)上面中午又沒時(shí)間蒸，那面就壞掉了。

今天給大家分享一個(gè)小妙招，發(fā)面不需要等待非常多的時(shí)間，只需要短短的一會(huì)兒就可以，一起來看一下吧。

首先準(zhǔn)備一個(gè)容器，在容器里倒入一點(diǎn)小蘇打，小蘇打是發(fā)面用的。

然后倒入跟小蘇打一樣量的白醋，倒入一點(diǎn)白醋可以使醒出來的面更好吃。

最后再加入清水，加入清水時(shí)一定要加入溫水，把它攪拌均勻，攪拌均勻之后先留一旁備用，準(zhǔn)備和面，這樣把面粉放入容器之后，再加入一勺的白糖。