大家好，歡迎來到食材煮屋，過年吃肉吃多了，一坐上飯桌就沒胃口，這時(shí)候需要個(gè)小菜來提提胃口，今天準(zhǔn)備了一道洋蔥百吃不厭的做法，開胃又解膩，最適合過年啦！

1、先準(zhǔn)備1-2個(gè)洋蔥，洗凈切成段絲，把切好的洋蔥絲打散，裝入碗中備用。

2、再掰開幾個(gè)蒜瓣，蒜瓣剁細(xì)，加入2勺生抽， 2勺白醋，一勺鹽，一勺白糖，攪拌均勻調(diào)成醬汁備用。

3、把調(diào)好的汁倒入洋蔥里，攪拌均勻，蓋上蓋子腌制15分鐘。

4、腌制好后，在攪拌一下，夾入盤中，酸甜開胃的拌洋蔥就做好了。

過年了，天天大魚大肉吃膩了，來一盤這樣的開胃小涼菜，解饞又爽口，喜歡的朋友可以轉(zhuǎn)發(fā)出去哦，歡迎點(diǎn)個(gè)關(guān)注，謝謝！