馬上要過年了，除夕夜的年夜飯，向來都是全年中最豐富的并且最隆重的一餐飯。今年的年夜飯，想好吃什么了嗎？

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

年夜飯的上的大魚大肉，直接擊潰你的選擇，舉起筷子不知道第一口應(yīng)該朝誰下手！但說到年夜飯里的C位，「東坡肘子」當仁不讓！ 

肘子向來是中國人餐桌上的一道大菜，一般都是作為宴席的重頭菜出現(xiàn)。年夜飯吃一口豬肘子，寓意“招財進寶、團團圓圓、富足肥美”。

這道東坡肘子不僅是年夜飯中的硬菜，更是古人蘇東坡老先生的最愛。

蘇軾老先生不僅除了他豪放灑脫的詩詞，他所創(chuàng)造的“蘇氏美食”如今也深入到我們的日常之中，東坡先生就曾經(jīng)自嘲到：“自笑平生為口忙”。