和院，隱于鬧市

踏進院落的那刻起

身心仿若與身后的紛紛擾擾隔開了

……

建水縣廣慈湖畔，坐落著一棟一進三院的清代古式院落，叫璞軒和院。創(chuàng)建者陳娜本對酒店行業(yè)毫無經驗，致力從頭學起，七年磨一劍，最終打造出一個云南精品酒店的新標桿。

建筑只是載體，陳娜的父親陳國慶最初的期許和一直的堅持，是打造一個能夠傳承建水傳統(tǒng)文化、延續(xù)家族精神的院落，陳娜認同并踐行著這一理念，她想把整個建水介紹給走進和院的每一位客人。

和院有三處院落：一號院“醉花陰”、二號院“定風波”以及三號院“瑤臺曲”。

它們獨具風情，除都是三層小樓圍繞成院外，院中景致不同：“醉花陰”院中有池，池上架橋，四周花木回環(huán)；“定風波”以得水為上，院中碧水潺潺，水中飼有吉物，魚游驚起漣漪，闔院樹花置石，穿池堆山，精美絕倫；“瑤臺曲”中設有戲臺，臺下寬敞開闊，足以容納多人觀戲聽曲，能夠想象當建水小調在臺上開唱之時，有風有酒、有歌有弦，是何等悠然自得……

陳娜回憶，2009年，父親陳國慶在大理看到張家花園后，有了在建水造一棟合院民居的想法。于是，便在廣慈湖旁買下了一塊地皮。直到2011年，陳娜退伍回來，接手并開始籌備這個項目?！爱敃r什么都不懂，父親鼓勵我放手去做，盡量不要留下遺憾?！标惸日f。到全國各地奔走考察，與各行各業(yè)的人溝通、交流，在這個過程中，陳娜漸漸有了清晰的目標——做精品酒店，“我們想做的是高端酒店品牌，將來把它發(fā)展為連鎖品牌?！?/strong>

沒有經驗，只能從零開始，勘察、規(guī)劃、設計、采辦、施工……項目的每個環(huán)節(jié)，陳娜都親自參與，并在國內外尋求最好的團隊合作。“每天早上七八點到工地、晚上熄燈才回家”，陳娜還聘請劍川有名的木雕團隊，在五千余平方米的建筑占地面積上，親手打造這座三層清代古式院落。

近7年時間，她看著從香格里拉運來的208棵冬季砍伐的整根木材做起梁柱，看著從世界各地運來的松木、柚木、花梨木等筑起樓閣、看著老師傅雕刻院落里的每扇門、每戶窗、每個飛檐，“這里的每個圖案都有一個故事，都是一幅生動的畫卷。”待酒店一天天落成，陳娜又開始跟樣板間較勁，來來回回打了四次樣，最終，36間簡潔、舒適、溫馨的套房讓人仿若回家般放松、滿足。

2017年5月，和院一經試營業(yè)，便得到了眾人的關注和贊美，省內各方領導也蒞臨和院考察指導工作，并予以肯定，和院也成為云南精品酒店行業(yè)新標桿。“我曾經當過兩年兵，這段經歷教會了我堅持，雖然花費了七年時間，但我從未后悔?！标惸日f。

清末年間，南京陳姓人氏攜兄弟三人前往建水縣曲江鎮(zhèn)附近收取田租，因感當地民風淳樸，機緣巧合定居于此。后來陳氏一族的后人在為官、經商上人才輩出，因此族人們不乏學識淵博之士，還積累了不少財富并為善一方。

建水名商陳國慶系陳氏第四代家族傳人。“和院籌備初期，父親的期望就是通過和院來實現金錢以外的人生價值，打造一個能夠傳承建水傳統(tǒng)文化、延續(xù)家族精神的院落。”陳娜說，“和”，有和和睦睦、和氣生財、家和萬事興之意，和院就是堅持“家”“和”文化的院落，“父親希望經過歲月的沉淀，百年甚至更久的時間后，和院所承載的傳統(tǒng)文化與家族精神能夠對后人產生深遠的影響?！?/span>

在陳娜看來，建筑只是載體，只有被賦予文化符號，和院才是厚重的、無價的。為此，當客人踏入和院的大門，便會有“洗手禮”，如同每位回到家的人都會先洗手；和院會定期舉辦“入夜禮”“掌燈記”；中秋節(jié)會特意舉辦“家宴”，讓客人體會中國傳統(tǒng)家文化的傳承……不久前，陳娜還引入了茶道體驗中心，人們圍桌而坐、品茶論道，“將來，和院還會不定期舉辦一系列文化體驗活動，涉及陶藝、插花、戲曲、繪畫、琴會、讀書會等內容，并向公眾開放?！标惸雀嬖V記者。

陳國慶曾在接受采訪中說：“從設計到建設，和院花費了很多心血，它也承載著一些關于建水當地的傳統(tǒng)文化。在它保存完好的條件下，希望百年后，當人們看見和院的一磚一瓦，一草一木，都會從中了解到建水的歷史與文化并銘記于心?！标惸日J同并踐行著這一理念，她想用“文化”來充盈整個和院。

“醉花陰”院落里，有個“三眼水井”，象征“天時地利人和”，水井正是建水的文化符號?！澳闳袅粜?，會發(fā)現和院里的花、果、茶等都是取自建水?！标惸雀嬖V我們。

在和院，客人能品嘗到云南人不可或缺的米線，米線里也少不了建水獨有的草芽；菜單上也少不了當地最負盛名的燒豆腐，用當地水井里的水做出的豆腐，烤的雙面金黃，在蘸水里滾一下，咬上一口，冒著熱氣、帶著蘸水的酸辣在嘴里亂撞；不得不提的是汽鍋雞，汽鍋就產自建水，紫陶特制，用蒸汽蒸出的雞肉香氣濃郁，令人垂涎……

建水擁有豐富的自然資源和人文資源，如燕子洞、曲江溫泉、十七孔橋、朱家花園、建水文廟、朝陽樓、團山古民居、紫陶一條街、小火車、鄉(xiāng)會橋、建水小調等，建水燒豆腐、汽鍋雞、米線、草芽宴等美食品種多樣。隨著旅游產品的日益豐富，旅游基礎設施的不斷完善、旅游服務水平的不斷提高，建水成為越來越多人的旅游目的地，而陳娜想做的，也并不只是把“建水”限制在和院這有限的空間里，而是依托當地的優(yōu)勢旅游資源，讓更多的人走入建水、了解建水。

“我們已經開始在建水踩點，嘗試推出深度旅游線路，串聯當地最具特色的游、食、娛、購等，為客人提供個性化專屬旅游服務的同時，也讓他們自己去體會建水真正的模樣?！?/span>陳娜說：“比如說，和院旁邊就是紫陶一條街，我們帶領客人去游覽的同時，也會請客人親自嘗試去做一件紫陶，讓客人真正了解建水紫陶的歷史、泥巴的屬性、紫陶的制作工藝等；去吃燒豆腐，會請客人參與豆腐制作過程，聆聽豆腐坊主人的家族傳承故事……和院想做的，是把整個建水給每一位來到這里的客人?！?/span>

陳娜說，這幾年的建水跟她小時候記憶中的模樣已大不相同，街寬了、景美了、人也更多了。其實，也正是像陳娜般一群人的存在，七年磨一“劍”，努力打造行業(yè)新標桿，并根植當地文化，才吸引越來越多的人來到建水、留在建水。