肝臟，負責消化和代謝的重要器官；也是人體重要的排毒器官。一個人的肝臟是否健康常常決定一個人的身體是否健康。肝臟的問題經(jīng)常會導致身體其他器官的疾病，甚至可能致命。然而，現(xiàn)在人們常常做一些傷害肝臟的事情，如吸煙和飲酒，不規(guī)律飲食等，導致肝硬化和脂肪肝等肝病越來越多。我們怎樣才能擁有健康的肝臟？

肝不舒服的人，經(jīng)常吃這些東西，可以幫你排肝毒，保護肝臟

苦蕎中所含的生物類黃酮可以保肝護肝，解酒毒，養(yǎng)胃 ，抗氧化，增強人體免疫機能。因此常喝苦蕎茶是可以起到排毒、養(yǎng)肝、增強免疫力的作用。

菊花清熱解毒，養(yǎng)肝明目，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好療效，能讓人頭腦清醒、雙目明亮。菊花中含有多種對身體有好處的營養(yǎng)物質(zhì)，多喝菊花茶具有抵抗病毒、細菌以及延緩衰老的作用。

桑葉茶對于肝火旺的人而言，有著很好的平息體內(nèi)肝火的作用，這是因為桑葉是苦味食物，入肝經(jīng)，早上起床后喝點桑葉水，則可能很好的降低體內(nèi)肝火，促進肝臟代謝排毒，養(yǎng)肝護肝。

蒲公英：蒲公英的葉子泡水喝，能清熱解毒，清肝敗肝，有助于清潔和保護肝臟，蒲公英富含維生素和礦物質(zhì)，清熱解毒，疏肝經(jīng)絡，通肝經(jīng)，祛火，消炎，預防肝硬化。

韭菜，韭菜被稱為養(yǎng)肝菜，因為它屬溫性，而肝主生發(fā)，韭菜的溫性有助于肝的生發(fā)，同時韭菜還有獨特的香味，這屬于揮發(fā)性精油和硫化物等成分，有助于疏調(diào)肝氣，增強食欲，促進消化。

姜黃。姜黃是保持健康的肝臟功能最強大的食品之一，目前已被證明能夠防止毒素損害肝臟，甚至能夠修復再生受損的肝臟細胞，姜黃能夠促進膽汁的自然產(chǎn)生，縮小腫脹肝管。